ဘယ်သူကမှ မင်းကို အိပ်ရာထဲက မထစေနဲ့
ဒီထက်ကြီးတဲ့ ဇိမ်ခံပစ္စည်း ရှိပါသလား။ မနက်စာစားပြီး အိပ်ယာထဲမှာ ? ဟုတ်သည်- ရွှေ့စရာမလိုဘဲ သင့်အခန်းသို့ တိုက်ရိုက် အပ်လုဒ်လုပ်ကြသည်။ မေး အခန်းဝန်ဆောင်မှု ဟိုတယ်တစ်ခုတွင် တည်းခိုရခြင်း၏ အကြောင်းအရင်းနှင့် ခရီးသွားများ၏ လိုအပ်ချက်အပေါ် မူတည်၍ (သို့မဟုတ်) အကျိုးခံစားခွင့်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ တကယ်တော့ အခန်းဝန်ဆောင်မှုရဲ့ သဘောတရားကတော့ စင်ကြယ်သော hedonism ဟုတ်ပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် အတွေ့အကြုံကို သူ့ရဲ့အမြင့်ဆုံး ထပ်ကိန်းအထိ မြှင့်တင်ဖို့ နည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်။ ဘယ်လိုရှာပါ။
၁။ ဖုန်းဖြင့် မှာယူပါ။
ယနေ့ခေတ်တွင် ဟိုတယ်များစွာမှ အခန်းဝန်ဆောင်မှုကို မှာယူခွင့်ပြုပါသည်။ ဒစ်ဂျစ်တယ်ပုံစံ သို့မဟုတ် တယ်လီမာမစ်၊ ဝဘ်ဆိုဒ် သို့မဟုတ် တစ်ဦးတည်းပိုင်စနစ် (ခုတင်ဘေးရှိ တက်ဘလက်ကဲ့သို့)။ သို့သော် အကောင်းဆုံးရလဒ်များအတွက် ရိုးရာနည်းလမ်းများကို ပြန်သွားပါ။ ဖုန်းကိုကောက်ကိုင်
သင့်တွင်ရှိမရှိ မေးမြန်းနိုင်စေသောကြောင့် ဟိုတယ်များသည် အခန်းဝန်ဆောင်မှုကို ဤနည်းဖြင့် မှာယူခြင်းကို ပိုနှစ်သက်ပါသည်။ ကန့်သတ်ချက် အကြံပြုချက်များ ပြုလုပ်ပါ သို့မဟုတ် မှာယူမှုအတွက် သင်မည်မျှကြာအောင် စောင့်နိုင်သည်ကို သင့်အား အသိပေးပါ။ ဧည့်သည်က မင်းကို လုပ်ခွင့်ပေးတယ်။ ပြုပြင်မွမ်းမံမှုများ လိုအပ်ပါက ချက်ချင်းအကြောင်းကြားရန် အစားအသောက် ဘယ်တော့ရောက်မလဲ။
အိပ်ရာထဲမှာ မနက်စာ - အကောင်းဆုံး
နှစ်ခု။ ၎င်းကို ကြိုတင်မှာယူပါ။
အထူးသဖြင့် အစားအသောက် မှာယူဖို့ ရည်ရွယ်ထားရင်ပေါ့။ အလုအယက်နာရီ ခေါ်ဆိုခြင်းဖြင့် သင်ကိုယ်တိုင် (ဝန်ထမ်း) ကို ကျေးဇူးပြုပါ။ နာရီအနည်းငယ် မီ။ မီးဖိုချောင်ကို ကိုယ်တိုင်စီစဉ်နိုင်အောင် ကူညီပေးမှာဖြစ်ပြီး နောက်ဆုံးမိနစ်မှာ စောင့်စရာမလိုဘဲ သင်လိုအပ်တဲ့ အချိန်မှာ သင့်မှာယူမှုကို ခံစားနိုင်မှာဖြစ်ပါတယ်။
သင့်အခန်းမှာ စားဖို့ ဆုံးဖြတ်ထားတယ်ဆိုရင် တူညီတဲ့ အကြံပြုချက်က သက်ဆိုင်ပါတယ်။ ခွေးနေ့ လူတော်တော်များများက တူညီတဲ့ အယူအဆ ရှိကြလိမ့်မယ်လို့ ထင်ပါတယ်။
၃။ ပန်းကန်များကို တစ်ခုပြီးတစ်ခု အပ်လုဒ်လုပ်ခိုင်းပါ။
ပြီးပြည့်စုံသောမီနူး (သင်တန်းနှစ်ခု၊ အချိုပွဲ၊ ဝိုင်) မှာယူလိုပါက မှာယူနိုင်သလားမေးပါ။ ဖြည်းဖြည်းချင်း တင်ပါ။ ပူပူနွေးနွေး စားချင်ရင် (ဒါမှမဟုတ် အအေး၊ အချိုပွဲက ရေခဲမုန့်ဖြစ်ရင်)။ ထူးထူးဆန်းဆန်းလို့ထင်ရပေမယ့် ဟိုတော်တော်များများက သူတို့သည် သင့်အား ဆန္ဒကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်။ အထူးသဖြင့် သင်သည် အလျင်စလိုအချိန်ပြင်ပတွင် မှာယူပါက၊
ကြိုပြောထားတာ ပိုကောင်းပါတယ်။
လေး။ ဝိုင်ကို လိုချင်ပါသလား။ SOMMELIER နှင့် ဖုန်းတိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန် တောင်းဆိုပါ။
ဝိုင်ကောင်းကောင်းနဲ့ တွဲစားဖို့ စဉ်းစားနေတယ်ဆိုရင် တွဲစပ်ကျွမ်းကျင်သူကို ဖွင့်ပြဖို့ မလိုပါဘူး။ ဘယ်သူလဲလို့မေးရင် ဟိုတယ်တော်တော်များများက မင်းကို sommelier ဆီကို တိုက်ရိုက်ပို့ပေးလိမ့်မယ်။ ဘယ်သူ့ထက်မဆို ပိုကောင်းအောင် အကြံပေးနိုင်တယ်။
၅။ သင်ပိုမိုမြင့်မားသောအထပ်တွင်ရှိပါက၊ အအေးတစ်ခုခုကိုရွေးချယ်ပါ
၎င်းသည် ရူပဗေဒစစ်စစ်ဖြစ်သည်- မင်းရဲ့အခန်းက ပိုဝေးလေလေ၊ အဲဒီကိုရောက်ဖို့ ပိုကြာလေပါပဲ။ ဟုတ်တယ်၊ စိတ်အေးဖို့ အချိန်ပိုရလိမ့်မယ်။ "စဉ်းစားကြည့် ဟော်တယ်မီးဖိုချောင်တော်တော်များများဟာ မြေညီထပ် ဒါမှမဟုတ် မြေအောက်ခန်းတွေပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ " ၊ ရှင်းပြ Martyn Neill လန်ဒန်ရှိ ** Claridge's Hotel ** တွင် စားဖိုမှူး၊ Claridge's: ဟင်းချက်စာအုပ်။ "အစားအသောက်က အခန်းထဲကိုရောက်ဖို့ ဆယ်မိနစ်လောက်ကြာနိုင်တယ်။"
သူတို့သည် သင့်အတွက် စပျစ်ရည်ကို ရွေးချယ်ပါစေ။
၆။ ကြိုက်တာထက် လျှော့ပြီး အသားကို မှာယူပါ။
အကြွေစေ့၏အခြားတစ်ဖက်တွင် ကျွန်ုပ်တို့တွင် ဆန့်ကျင်ဘက်ကိစ္စတစ်ခုသာရှိသည်- အချို့သောပြင်ဆင်ထားသောအစားအစာများသည် ကြမ်းပြင်များမှ မီးဖိုချောင်မှ သင့်အခန်းဆီသို့ သွားလာရန် ကြာမြင့်သည့် မိနစ်ပိုင်းအတွင်းတွင် အချို့သောပြင်ဆင်ထားသောအစားအစာများကို ပိုမိုပြုလုပ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ဤအရာသည် အလုံးစုံထက်၊ အသား၏ကိစ္စဖြစ်သည်။ ကြက်သွန်မြိတ် နှင့်အခြားကောင်းသောဖြတ်တောက်မှု။ အဖြေ? ကြိုက်တာထက် နည်းနည်းလျှော့ခိုင်းပြီး စာရိုက်ပါ။ “လျှော့ပေါ့” ကြိုက်ရင် အမှတ်ရပါ။ ဟင်းချက်နည်းအဆင့်ကို လှည်းပေါ်ရှိ၊ နွေးနေအောင် ထိန်းထားသည့် ကွန်တိန်နာအတွင်းမှ လှည်းလမ်းတစ်လျှောက် အောင်မြင်မည်ဖြစ်သည်။
7.** ကြက်သွန်နီကို မတောင်းပါနဲ့ (တကယ်တော့ မလုပ်ပါနဲ့...)**
စကားတစ်ခွန်း- အနံ့ . ပြတင်းပေါက်ကိုဖွင့်၊ လေဝင်လေထွက်လုပ်ပြီး ကော်လဂျင်ကို အခန်းအနှံ့ ဖြန်းပေးရင် အခန်းကို သန့်စင်ပြီး နောက်နေ့အထိ ကြက်သွန်နီလို အနံ့မွှေးနေပါလိမ့်မယ်။ ဒီလိုပဲ ပြောလို့ရပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူ ၊ ဟင်း နှင့်ခိုင်ခံ့သောဒိန်ခဲ roquefort (ဘယ်လောက်ပဲ ကောင်းနေပါစေ…) ကိုယ့်ကိုကိုယ် မျက်နှာသာပေးပြီး ရှောင်ပါ။
အသားကတော့ ရှားပါတယ်။
၈။ … PESTO ရော AVOCADO လည်း မဟုတ်ဘူး။
မီးဖိုချောင်၏အူလမ်းကြောင်းမှ အကြံပြုချက်တစ်ခု- ပန်းကန်တစ်လုံးတွင် ပါစတို သို့မဟုတ် ထောပတ်သီးပါလျှင် ၎င်းကို မမှာယူပါက ပိုကောင်းပါတယ်။ “မသိရသေးဘူး။ ကောင်တာမှာ ဘယ်လောက်ကြာမလဲ။ စားသုံးနိုင်တုန်းမှာ အကောင်းဆုံးဖြစ်မှာမဟုတ်ဘူး” ဟု Hyatt ဟိုတယ်စားဖိုမှူးဟောင်းတစ်ဦးကပြောသည်။ တကယ်တော့ ငါးနဲ့ ခရုခွံတွေမှာလည်း အလားတူပါပဲ။ အလုံခြုံဆုံးလား။ “အသားညှပ်ပေါင်မုန့်တွေလို မီးဖိုချောင်ထဲက အဆက်မပြတ်ထွက်နေတဲ့ အရာတစ်ခု” ဟု ၎င်းက ရှင်းပြသည်။
၉။ ကော်ဖီကို မှာယူပါက အန္တရာယ်ရှိနိုင်သည်ကို သတိပြုပါ။
မင်းအတွက် ကျွေးမယ့် ခွက်က နာရီနဲ့ချီကြာတဲ့ ကော်ဖီသောက်တဲ့ အပူချိန် (မနက်စာမှာ သုံးတဲ့ ပုံစံ) က လာနိုင်တယ်။ ပိုကောင်းပါတယ်။ အခန်းထဲက ကော်ဖီဖျော်စက်ကို ဆွဲထုတ်လိုက်တယ်။
၁၀။ တစ်ဝက်ဝတ်ထားပြီး တံခါးကို မဖွင့်ပါနှင့်
မင်းအခန်းထဲမှာရှိနေရင် မင်းစိတ်သက်သာရာရစေတာ အရမ်းကောင်းတယ်လို့ ငါတို့ထင်တယ်၊ ဤနေ့ရက်ကာလ၌ သင်၏အိမ်ဖြစ်၏။ ဒါပေမယ့်နည်းနည်း လေးစားပါတယ်။ ဟိုတယ်ဝန်ထမ်းတွေကို နေ့စဥ်မှာကြားနေရတယ် ၊ အနည်းဆုံးတော့ မင်းရဲ့ ရေချိုးဝတ်စုံကို ဝတ်ပါ။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ ဟုတ်တဲ့သူတွေရှိတယ်။ ဒါတောင် မလုပ်ဘူး။ နယူးယောက်ရှိ ကြယ်ငါးပွင့်ဟိုတယ်တစ်ခုမှ စားပွဲထိုးအမျိုးသမီးတစ်ဦးက ဤသို့ဆိုသည်– “အ၀တ်အစားတစ်ဝက်သာသာရှိတဲ့လူတွေကို မနက်စာယူဆောင်လာတာ ဒါမှမဟုတ် ပိုဆိုးတာက နေ့တစ်နေ့ကိုစဖို့ ပြီးပြည့်စုံတဲ့နည်းလမ်းမဟုတ်ဘူး” ဘယ်လောက်ပဲ ဗိုက်ဆာနေပါစေ၊ ဘောင်းဘီဝတ်ဖို့အချိန် အမြဲရှိတယ်။