သူတို့အားလုံးကို သင်ကြိုးစားချင်ပါလိမ့်မယ်။
တစ်ခုပြီးပြီ။ နောက်ကျော၌ထိုး ဘယ်သူက အနည်းဆုံး မျှော်လင့်ထားလဲ။ မြို့တော်ကောင်စီ၏ ဆုံးဖြတ်ချက် Betanzos ၏ ကြက်သွန်ကိုဗီတိုအာဏာသုံး ၎င်း၏ကျော်ကြားသော ** နှစ်စဉ်အာလူး omelette ပြိုင်ပွဲ ** တွင်ထောက်ခံသူများအကြားမျက်ရည်များနှင့်အံသွားခဲကြိတ်ခြင်းဖြစ်ပေါ်စေခဲ့သည်။ ငရုတ်သီး tortilla ၌ ဝမ်းမြောက်ခြင်းရှိကုန်သော-မှားသော-ထောက်ခံသူ တို့သည် tortilla နှင့် သာလျှင် ကြက်ဥနှင့်အာလူး။
ထာဝရစကားစစ်ထိုးပွဲအတွက် နောက်ဆုံးပါဝင်ကူညီမှုက ကျွန်ုပ်တို့ကို သတိပေးလိုပါသည်။ Purism ကောင်းတယ်။ ဒါပေမယ့် ဘယ်သူက ကြက်သွန်နီ ဟုတ်၊ မဟုတ် ကြက်သွန်နီ မဟုတ်ဘူးလို့ ငြင်းခုံချင်သူတွေ၊ truffle နှင့်အတူ tortillas၊ ဝက်ခြေထောက်၊ မှို၊ ဒိန်ခဲနှင့် သို့မဟုတ် အမျိုးအစားအားလုံးနှင့် goyesque စိတ်ကူးယဉ်များ ? ဒါကြောင့် သောက်ဖို့အကောင်းဆုံးနေရာအချို့ကို သုံးသပ်ကြည့်ရအောင် ဘာစီလိုနာကြက်ဥ ဒါကြောင့် နာရီနဲ့ချီပြီး ငြင်းခုံနိုင်ပါတယ်။ အစာအိမ်ဆိုင်ရာအသေးစိတ်အချက်အလက်များ သိလျက်နှင့်။
omelette က အရမ်းပျော်တယ်။
BELMONTE ; Carrer de la Mercè၊ ၂၉
ဂုဏ်ပြုအံ့ဖွယ်များ- ၌ရှိပါသေးသည်။ Gothic ဒီလိုနေရာမျိုးမှာ ရင်းနှီး၊ ကတ်တလန်ရိုးရာအစားအစာ၊ ဖက်ရှင်နှင့် သတိမမူမိစေနှင့် နောင်တမရသော ရိုးသားမှု။ Belmonte ၏ပိုင်ရှင်များသည်ထုတ်ကုန်များကိုဂရုစိုက်သည်။ ရာသီ ဖြစ်နိုင်သည့်အခါတိုင်း၊ ချက်ပြုတ်နည်းများကို ၎င်းတို့၏ထုတ်ကုန်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ကိုယ်ပိုင်မိသားစုဥယျာဉ် ဒယ်လ် Vendrell
patatons အပြင် appetizer ပါပြီးသား ဒဏ္ဍာရီ (အာလူးကို ရှုံ့ပွနေသော အာလူးကဲ့သို့ ချက်ပြုတ်ထားသော်လည်း၊ ရိုမီစကို mojo picón အစား) ၎င်းတို့၏ tortillas ကမ်းလှမ်းချက် ယခုအချိန်တွင် ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ -သူတို့မှာ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ် မရှိဘူး၊ ကြက်ဥနဲ့ အလွတ်ကြက် ကက်တလန်ထုတ်ကုန်များကို ဂုဏ်ပြုသောအားဖြင့်၊ တစ်ခုမှ စမ်းကြည့်ပါ။ Iberian fesols နှင့် cansalada (ပဲနှင့်ဘေကွန်) ဝက်ခြေဖဝါးပါသော၊ bull d'alpens လှိုင်း butifarró d'arroç . siphons နှင့် ရုပ်ရှင်ပိုစတာများကြားတွင်၊ ဤဂန္ထဝင်ကို ရှာဖွေတွေ့ရှိနိုင်ခြင်းမရှိသေးသည်မှာ အစားအသောက်ကောင်းများဖြစ်ပြီး အားလုံးထက် အာမခံချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အရသာအတွက်စားပါ။
လောလောဆယ် လုပ်ထားတဲ့ omelette နဲ့ ဘာမှမဆိုင်ပါဘူး။
LOURO ; Rambla del Caputxins ၃၇
စားသောက်ဆိုင် ဂါလီယံစင်တာ ဘာစီလိုနာ၊ အပြည့်အစုံ လမ်းလျှောက် ကျွန်ုပ်တို့ကို ပျော်ရွှင်မှုမှလွဲ၍ ဘာမျှပေးမထားပါ။ ဂါလီစီယံလို စာတစ်စောင်မှာ မင်းရဲ့အဖြစ်က မလွတ်နိုင်ဘူး။ "Betanzos စတိုင်" အာလူး omelette (အဟမ်း၊ ပြန်လာတဲ့ ဒရာမာ)၊ သူတို့ထည့်ထားတဲ့ ကောက်ညှင်းလေးတွေ၊ မြေခွေး၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် မြေခွေး၏ပရိသတ်များအနေနှင့် ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏အထဲမှတစ်ခု ဖြစ်လာစေသည်။ အကြိုက်ဆုံးများ
Galician gastronomy ၏ ရိုးရာပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် အများဆုံးပါဝင်သည့် ၎င်း၏ကျန်မီနူး ခေတ်ပြိုင်၊ အမြဲတမ်းလည်ပတ်ဖို့ထိုက်တန်ပါတယ်။
ဘား l'ELECTRICITAT ; Sant Carles လမ်း၊ ၁၅
ကျန်ခဲ့တဲ့သူတွေရဲ့ ဝိုင်စက်ရုံမှာ ဘာစီလိုနာ၊ ငါတို့ကြိုက်သမျှ : siphons များ၊ စည်များ၊ စကျင်ကျောက်ပြားများ၊ လှပသောစုဝေးမှုနှင့် လူကြိုက်များသောစျေးနှုန်းများ။ သူ့ အာလူး omelette က တစ် ရပ်ကွက်ဂန္ထဝင် ရိုးရှင်းခြင်း နှင့် မြို့ ၏ ရိုးရှင်းခြင်း ၊ ထိရောက်မှု . မီနူးကိုလည်း ဒဏ္ဍာရီနဲ့ ပြီးအောင်လုပ်ရမယ်။ ဂဏန်းသုပ်။
Bar l'Elecricitat တွင် ကောင်းသော omelette နှင့် လူကြိုက်များသောစျေးနှုန်းများ
မီးထိုး မီးထိုး ; Granada del Penedès လမ်း၊ ၂၅
ဂန္တဝင်ဂန္တဝင်၊ ခေတ်မီရေမြှုပ် Tusset Street နှင့်၎င်း၏ပတ်ဝန်းကျင်သည်အချိန်ကတည်းကဖြစ်သည်။ နောက်ဆုံးအော် ပုံပိုင်ရှင် မမှားနိုင်သော နောက်ဆုံး နိုင်ငံတော် ဓာတ်ပုံဆုနှင့် ၎င်း၏ မူရင်းပိုင်ရှင်၊ Leopoldo Pomes၊ Flash Flash က သူ့အချိန်နဲ့သူဆိုတော့ နှစ်တွေကုန်သွားပေမယ့် အသက်မပြည့်ပါဘူး။
Totillaria ၊ ပိုအေးတယ်။ စပိန်၏ ဒဏ္ဍာရီလာကို ဂုဏ်ပြုသည်။ black truffle နဲ့ cheese omelette ၊ ဒါပေမယ့် v နဲ့ အသေးစိပ်ဖော်ပြထားပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ပင်လယ်စာ၊ ငါး ကြက်သွန်နီ၊ ဂါလီစီယံစတိုင်၊ နှင့် အာလူးမျိုးကွဲ တစ်ဒါဇင်တောင် အာလူးကြော်, လယ်သမားအတွက်... သူသည် မိမိနှင့်သာ ယှဉ်ပြိုင်သည်။ ဘာဂါကြီး။
မြောက်ဘက် ; Diputació Street, 321
တစ်ထောင့်မှာ ဥပမာ၊ ဒီစားသောက်ဆိုင် စာတို ဒါပေမယ့် ဂရုစိုက်မှုကို ဂုဏ်ပြုတယ်။ မြောက်ပိုင်းသက်သေ ၎င်း၏ပိုင်ရှင်များ၏အလွန်ကောင်းသောထိရောက်မှုနှင့်အတူ ကော့ဒ်ကြက်ဥ။ အကောင်းဆုံးကတော့ ပြတ်ပြတ်သားသား ပွင့်ပွင့်လင်းလင်း လုပ်ထားတာပါပဲ။ ငန်သောနံနက်စာ။
Flash Flash တွင်ကြွယ်ဝသော tortilla သို့
အမှန်တရားများ ; Carrer d'Arimon၊ ၂၂
သူတို့ကိုယ်သူတို့ ထူထောင်ဖို့ ဆုံးဖြတ်ခဲ့ကြတယ်။ ဗိမာန်တော် tortilla Sarrià ရှိ ၎င်းတို့၏ ဥပစာမှ ၎င်းတို့ အောင်မြင်ခဲ့ကြောင်း မည်သူမျှ သံသယရှိမည်မဟုတ်ပါ။ ထက်နည်းတာ ဘာမှမရှိပါဘူး။ အမျိုးအစား ၁၄၀ tortillas သည် ကျွန်ုပ်တို့အား အထင်ရှားဆုံးမှ အရှင်းလင်းဆုံးအထိ ဖြတ်သွားသော နှုတ်ဆက်သည်။ စိတ်ကူးတောင်မယဉ်နိုင်တဲ့ အသေးစိပ်၊ tortilla နဲ့တူတယ်။ croissants ၏ ဟုတ်ကဲ့၊ ဟုတ်ကဲ့- ကော်ဖီ! ကုလားပဲနှင့် ပေါက်ကရ! ၊ spaghetti သို့မဟုတ် tortilla မျိုးစုံကိတ်မုန့်။ ငါက၊ စိတ်ကူးယဉ်
KOSKA တဲဗား ; ဘိုင်လမ်း ၈
အဲဒီနေရာတွေထဲက တစ်ခုပါပဲ။ ဂုဏ်သိက္ခာကိုထိန်းသိမ်းပါ။ အမြဲတမ်းအသက်ဝင်နေပေမယ့် တစ်ခါတစ်ရံမှာ အစာအိမ်နဲ့ပတ်သတ်ပြီး အနည်းငယ် စုတ်ပြဲသွားတတ်ပါတယ်။ ဘိုင်လမ်း၊ ထိုအတွက်ကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့ ကျေးဇူးတင်ပါသည်။ သူတို့ရဲ့ chorizo နှင့်အတူအာလူး omelette အနည်းငယ်မျှော့၊ ထိုက်တန်သည်။ ပရိသတ်များ
Les Truites ၊ ဖန်စီ omlettes
PYRENEAN ခရင်မ် ; Muntaner 460
မနက်စာစားပါ။ အာလူး omelette သီတံ - သင့်ဖောက်သည်များအတွက်၊ အကောင်းဆုံး Barcelona မှ- ဤစားသောက်ဆိုင်မှ နည်းနည်း ကာမဂုဏ်တို့သည် ကာမဂုဏ်တို့၌ ကင်းစင်၏။ အရည်အသွေးမီ တာပက်စ်၊ ဝက်အူချောင်း အသားညှပ်ပေါင်မုန့်၊ ဝက်ပေါင်ခြောက်နဲ့ ကြက်ဥကြော်... ရှာတွေ့ဖို့က အများကြီး ပိုမယူပါဘူး။ ပြီးပြည့်စုံမှု၊ အမှန်တရား။
CEBA ; ပုလဲပြိုင်ပွဲ၊ ၁၀
ဤရပ်ကွက်ရှိ စားသောက်ဆိုင်တွင် အရာအားလုံး ကျေးဇူးတော် အနံ့ ထုံးစံအတိုင်း အိမ်မှာစားတယ်။ စားပွဲများ၊ အလှဆင်ခြင်း သို့မဟုတ် ချို့တဲ့ခြင်း- နှင့် ဇာတ်ဆောင်များဖြစ်သည့် မီနူးများ tortillas ရည်ရွယ်ချက်များ အပြည့်အ၀ကြေငြာပြီး သူ့ကိုယ်သူ "ကြက်သွန်" အဖြစ် နှစ်ခြင်းပေးသည်။ tortilla အမျိုးပေါင်း ၅၀ သူတို့က ခရီးဝေးသွားတာမို့ သင်ရှာနေတဲ့ ကြက်ဥနဲ့ ရောထားတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းကို ဒီမှာ ရှာလိုက်ပါ။ တွေ့လိမ့်မည်။
La Ceba ရှိ Tortillas နှင့် tortillas
L'OLIVE ; Carrer de Balmes၊ ၄၇
ဂန္ထဝင် ကြော့ ပြန်လည်အလှဆင်ထားသော Eixample ၏ Lazaro Rosa Violan (ဆိုလိုသည်မှာ မှန်များ၊ ကြွေပြားများ၊ ကတ္တီပါများ၊ ဆန်းပြားသော အလှတရား ) ၎င်း၏ဂန္ထဝင်နှင့်ကောင်းမွန်သောထုတ်ကုန်မီနူးတွင်ကြက်ဥ၏အနုပညာကိုမမေ့ပါ။ နှစ်ခုရှိသည်။ မှိုပွင့်နှင့်ပုဇွန် omelettes မွှေထားသောကြက်ဥနှင့် omelet အကြားတစ်ဝက်၊ သို့သော်၎င်းသည်သူ့ဖြစ်သည်။ အာလူး နှင့် ကြက်သွန် omelette soufflé - ဒါကြောင့် ဗတ္တိဇံကို ပေးမယ်လို့ ဆုံးဖြတ်လိုက်ကြတယ်- ငါတို့ကို စွန့်စားတဲ့ အစားအစာတွေ ပေါတဲ့ အရည်၊