ငါတို့ကို မဖြတ်ဘူး... ဓားတွေအကြောင်း ပြောကြည့်ရအောင်
ဤအခြေအနေသည် ဆွဲငင်နေသည်- အရင်ကထက် အိမ်မှာ နာရီပေါင်းများစွာ ပိုနေရတယ်။ . ထို့အပြင် ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့နှစ်သက်သော စားသောက်ဆိုင်များသို့ မကြာခဏ မသွားနိုင်ကြပါ။ ငါတို့က ပိုချက်ပြုတ်တယ်။ . ပြီးတော့ အချိန်တိုင်း ပိုကောင်းအောင် လုပ်ချင်တယ်။ ဟင်းချက်ရတာကို ဝါသနာပါရင် ဟင်းချက်နည်းကို ပံ့ပိုးပေးရပါမယ်။ ကောင်းသောဓားအမျိုးအစား ဖြတ်တောက်ခြင်း သို့မဟုတ် တင်ပြခြင်းလုပ်ငန်းများအတွက် ပိုမိုတိကျပါသည်။ ဒိန်ခဲလှီးဖြတ်ရန်၊ အသားလွှာရန် သို့မဟုတ် ဝက်ပေါင်ခြောက်ဖြတ်ခြင်းအနုပညာတွင် ကျွန်ုပ်တို့ကို အစပြုရန် အထူးဓားများ.
ရုပ်မြင်သံကြားပြိုင်ပွဲတွေမှာ ပေါ်လာတဲ့ စားဖိုမှူးတွေကို ကျွန်တော်တို့အားလုံး စိတ်ထဲမှာ စွဲထင်နေကြတယ်။ ပြိုင်ပွဲဝင်တိုင်းက သူတို့ရဲ့ဓားတွေနဲ့ . "မင်းရဲ့ဓားတွေကိုယူပြီး မီးဖိုချောင်ထဲကထွက်သွား" ဆိုတဲ့စကားဟာ ပါဝင်သူတွေကို နှင်ထုတ်ဖို့အတွက် ၎င်းတို့ထဲက တစ်ခုထဲမှာ ထည့်သွင်းထားတဲ့ စကားစုဖြစ်ပါတယ်။ ဓားတွေဘာကြောင့် ထမင်းချက်သူတိုင်း သယ်သွားရတာ အရေးကြီးသလား။ ဟုတ်တယ်ကွ။ ထမင်းချက်ကောင်းမှ မဟုတ်ရင် ပြောမှာမဟုတ်ဘူး။
ကျွန်တော်တို့ပြောခဲ့တဲ့ ဓားကုမ္ပဏီတော်တော်များများက တော်တော်ဟောင်းနေပြီဆိုတာ တွေ့ရလိမ့်မယ်။ သေချာတာကတော့ အဲဒါနဲ့ အများကြီးဆိုင်တယ်။ ဤသည်မှာ မည်သည့်မီးဖိုချောင်တွင်မဆို မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောကိရိယာများ၏ အဓိကထုတ်လုပ်သူများထံမှ အကြံဉာဏ်အချို့ဖြစ်သည်။
ဓားဖြင့် တုတ်များ- အသားငါး သို့မဟုတ် ဆော်လမွန်အတွက်
စပိန်တွင် ပဉ္စမမြောက် အသက်အကြီးဆုံး ကုမ္ပဏီနှင့် ဆက်ဆံနေချိန်တွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် လေးနှင့် စတင်ပါမည်။ 1734 တွင်စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီးကတည်းကစပိန်ကုမ္ပဏီများမှဓားများမဟုတ်ပါ။ Albacete တွင် ဓားများ ဆက်လက်ထုတ်လုပ်လျက်ရှိသည်။.
ဤလောကအိမ်၏ ကတ်တလောက်မှ ဆော်လမွန်ကိုလှီးဖြတ်ရန် သူ၏ဓားသည် ကျွန်ုပ်တို့၏အာရုံကိုဖမ်းစားစေသည်။ . ၎င်းတွင် ရှည်လျားပြီး ပျော့ပြောင်းနိုင်သော ဓါးတစ်ပိုင်းပါရှိပြီး သေးငယ်သော alveolate အထစ်များပါရှိသောကြောင့် အသားလွှာများကို လှီးဖြတ်သည့်အခါ ၎င်းတွင် မကပ်သွားစေရန်။ ပြတ်သားသော်လည်း တုံးသည်။ . အဲဒါကြောင့်ပါ။ ဝက်ပေါင်ခြောက် လှီးဖြတ်သူများလည်း လိုအပ်ပါသည်။ - သူတို့က Arcos- မှကျွန်တော်တို့ကိုပြောပြတယ်။ ၎င်း၏ အသုံးများသော အခြားအသုံးပြုမှုများမှာ မုန့်များပြုလုပ်ခြင်းဖြစ်သည်- ၎င်းသည် ကိတ်မုန့်၏ခြေရင်းများကို ဖြတ်တောက်ရန် သင့်လျော်ပါသည်။
Arcos ၏ alveolate ဓား
BODUM သည် မုန့်ကိုဖြတ်သည်။
အိမ်မှာ မနေသင့်ဘူး။ ပေါင်မုန့်ဓားကောင်း . ဒိန်းမတ်အိမ်ရှိ Bodum တွင် ကောင်းသော သွားများပါရှိကာ ကြွပ်ရွသော အပေါ်ယံလွှာများကို တစ်ချိန်တည်း လှီးဖြတ်နိုင်စွမ်းရှိသည်။ crumb ၏ fluffiness ကိုထိန်းသိမ်းပါ။ . ၎င်းတို့ကို Matte Stainless Steel ဖြင့်ပြုလုပ်ထားပြီး ပရော်ဖက်ရှင်နယ်အရည်အသွေးရှိသည်။ ဤဓားသည် မည်သည့် မုန့်အမျိုးအစားတွင်မဆို ပြီးပြည့်စုံသော အချပ်များကို ရရှိသည်၊ မရှိမဖြစ်။
ပေါင်မုန့်ဓားကောင်း
ဘာလာရီနီဓားဖြင့် ကြက်သွန်နီနှင့် အာလူး
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အခွံခွာပြီး လှီးဖြတ်ခြင်းသည် မီးဖိုချောင်ရှိ အဓိကအလုပ်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ အခွံခွာထားသော ဓားများကို နေ့စဉ်အသုံးပြုကြသည်၊ ဟင်းချက်နည်းမည်မျှကို ဤစကားလုံးများဖြင့် အစပြုသည် “ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကို ပါးပါးလှီးပါ သို့မဟုတ် ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်…”။ Ballarini အဆိုပြုထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက် ဓားများသည် ၎င်းတို့အတွက် ထင်ရှားသည်။ ပက္ကာသစ်သားဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ပွတ်တိုက်မှုဒဏ်ခံနိုင်သော ဂျာမန်လုပ်စတီးလ်လက်ကိုင် . ၎င်းတို့သည် ပြင်းထန်ပြီး နေ့စဉ်အသုံးပြုရန်ဖြစ်သည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဓား
ဒိန်ခဲအတွက် LIRA IBILI
ဒိန်ခဲနှင့် ၎င်း၏ ကျယ်ပြန့်ပြီး မတူညီသော မိသားစုသည် လေးလေးစားစား ဆက်ဆံခြင်းကို ခံထိုက်သည်။ သိရမယ်။ အပိုင်းအစ၏ပါဝင်မှုကိုမပြောင်းလဲစေသောအပိုင်းများကိုဖြတ်ရန်တိကျသောဓားအမျိုးအစား . ငါတို့ဒိန်ခဲနဲ့လိုက်ဖက်တဲ့ဓားကို ရှာကြည့်ရအောင်။ Ibili သည် ဇင့်အလွိုင်းဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ဒိန်ခဲများကို ပျော့ပျောင်းစွာလှီးဖြတ်နိုင်သော်လည်း အချို့သောသမရိုးကျဖြစ်သော ဒိန်ခဲများကို တင်ဆက်ပေးပါသည်။ ဒိန်ခဲကိုတင်ပြရန် ပြီးပြည့်စုံသော တူညီမှုကိုပေးသည့် အချပ်၏အထူကိုလည်း ချိန်ညှိနိုင်သည်။.
ဒိန်ခဲအတွက် Lira Ibili
သင်၏ဒိန်ခဲဘုတ်အတွက် ZWILLING အစုံ
ကျွန်ုပ်တို့ အခိုင်အမာ - ကျွန်ုပ်တို့ ကြိုက်နှစ်သက်သည့် အမျိုးအစားအားလုံးကို ဖြတ်ရန် ဓားများ ထပ်မံ လိုအပ်ပါမည်။ ထို့နောက် ၁၇၃၁ ခုနှစ်တွင် ဖန်တီးခဲ့သော ဥရောပရှိ ရှေးအကျဆုံး အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုဖြစ်သည့် Zwilling မှ အဆိုပြုထားသည့် ကိရိယာအစုံကို ကျွန်ုပ်တို့ ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ ဒိန်ခဲခဲများအတွက်ဓား ခက်ရင်းခွနှင့်၊ Parmesan ဒိန်ခဲအတွက်အခြားသီးသန့် ဓား၊ ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲများအတွက် စတုတ္ထတစ်ခုသည် အစွန်း၌ အပေါက်များ ပါ၀င်သည်။ ဒိန်ခဲအချပ်များသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ကိရိယာကို ဖန်တီးသည်။ ကျွန်ုပ်တို့ကို စစ်မှန်သော ဒိန်ခဲ အရသာခံများအဖြစ် ခွဲခြားသတ်မှတ်ပေးသည်။
Zwilling ဒိန်ခဲဓားအစုံ
TESCOMA အရိုးဓား
မင်းက ကြက်တကောင်လုံးနဲ့ သတ္တိရှိလား။ ဒါကြောင့်သင်ကအခြားလိဂ်မှာကစား။ သေချာတာကတော့ သင့်မှာ Czech အမှတ်တံဆိပ်က အဆိုပြုထားတဲ့ ဒီပုံစံနဲ့ ဆင်တူတဲ့ ဓားခုတ်ဓားတစ်ချောင်း ရှိပြီးသားပါ။ TESCOMA . ဓားခုတ် Azza သည် ပရီမီယံဂျပန်သံမဏိ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမှ အတုလုပ်ထားခြင်း ဖြစ်သည်။ လက်ဖြင့် ချွန်ထက်သည်။ အဲဒါ အသားနှင့်အရိုးများကို သားသတ်ရန်အတွက် ပြီးပြည့်စုံပြီး ဘေးကင်းပါသည်။ . စကားလုံးကြီးတွေ။
Tescoma Cleaver
ကလေးများအတွက် အကြံပြုချက်
ကလေးတွေကို ချက်ပြုတ်ဖို့ ဘယ်အချိန်မှာ အန္တရာယ်ကင်းသလဲ။ ဂိမ်းတစ်ခုကဲ့သို့သော ငယ်ရွယ်စဉ်ကတည်းက လုပ်ဆောင်နိုင်သည့် ရိုးရှင်းသောအလုပ်များ၊ အများစုမှာ ချိုမြိန်သောမီးဖိုချောင် သို့မဟုတ် မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းအတွင်းမှ လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။ ဒါပေမယ့် အချိန်တစ်ခုရောက်လာတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ကလေးငယ်များသည် ဟင်းချက်နည်းအသေးစိတ်တွင် ပိုမိုတက်ကြွစွာပါဝင်လိုကြသည်။ . မီးဖိုနှင့် ဓားများသည် အန္တရာယ်၏ အဓိက အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ထဲမှ အနည်းဆုံး တစ်ခုကို ထိန်းချုပ်ကြပါစို့ ပြင်သစ်ကုမ္ပဏီ Opinel မှ ကလေးများအတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည့် ဓားများ . အတူသွားကြတယ်။ သင့်လက်ချောင်းလေးတွေကို အစွန်းနဲ့ဝေးအောင်ထားမယ့် finger guard ဓားရှိအပေါက်သည် ဖြတ်ထားသောလက်ကို ကိုင်ထားစဉ်၊
Opinel: ကလေးများအတွက် ဓား
WMF ဖြင့်ဖြည့်ပါ။
Filleting သည် ဓားပညာရပ်တွင် အဆင့်မြင့်ဘာသာရပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ . ယူနီဖောင်းချပ်တွေကို ကိုင်ဖို့ကြိုးစားတဲ့သူက အရမ်းမကျွမ်းကျင်တဲ့အခါ အသားနဲ့ငါးကို တွေ့ရခဲပါတယ်။ အကူအညီတောင်းရအောင်- ဂျာမန်အိမ် WMF အမျိုးအစားထဲမှာ ဓားကောင်းတစ်လက်ကို ရှာကြည့်ရအောင်။ အအေးခံထားသော သံမဏိဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော 20 စင်တီမီတာ အရှည်ရှိသော ဓါးလွှာတစ်ခုကို ပေးပါသည်။ ၎င်းတွင် 13º အတိအကျဖြတ်တောက်သည့်ထောင့်နှင့် အစွန်းနှင့်လက်ကိုင်ကြားတွင် အကာအကွယ် ferrule ပါရှိသည်။ . ကြက်ရင်သားကို ဖောက်ခြင်း သို့မဟုတ် ငါးခါးများကို ဖယ်ရှားခြင်းအတွက် ပြီးပြည့်စုံသည်။
WMF: ဓား