ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အမြန်အစားအစာ။
“စားသောက်ဆိုင်ဖွင့်ဖို့ ဒါမှမဟုတ် ချက်ပြုတ်ခြင်းကနေ တစ်ယူရိုဝင်ငွေရဖို့ ဘယ်တုန်းကမှ မစဉ်းစားခဲ့ဖူးပါဘူး။ ကျွန်တော်က မီးသတ်သမားတစ်ယောက်ဖြစ်ပြီး အားကစားတွေ အများကြီးလုပ်တာကြောင့် ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ ဟင်းချက်နည်းတွေကို စတင်ဖန်တီးခဲ့တာပါ၊ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်အောင် စားချင်တာဖြစ်ပြီး ဘာကိုမှ ရှာမတွေ့တဲ့အတွက် ဟင်းချက်နည်းတွေကို ကိုယ်တိုင်ဖန်တီးဖို့ ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပါတယ်။” ရည်ရွယ်ချက် ကြေငြာချက်ထက် ပိုပါတယ်။ ယနေ့ကမ္ဘာကြီးတွင် ဖြစ်ပျက်နေသူများ၏ အောင်မြင်မှု ဇာတ်လမ်း။ အဆိုပြုပြီး အောင်မြင်ခဲ့သည်။ အပြောအဆို Roberto Bosquet သို့မဟုတ် စားဖိုမှူး Bosquet။ မီးထမင်းချက်။ သို့မဟုတ် အပြန်အလှန်။ ဒီကမ္ဘာကြီးရဲ့ လူမှုကွန်ရက်တွေက သင့်ဘဝကို ဘယ်လိုပြောင်းလဲစေနိုင်တယ်ဆိုတာ ဥပမာတစ်ခုပါ။
ရော်ဘတ်တိုသည် မီးသတ်သမားတစ်ဦးအဖြစ် ကိုးနှစ်ခန့် တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့ပြီး ၎င်းကဲ့သို့ သုံးကြိမ်မြောက် အားကစားသမားများအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော အစားအသောက်များရရှိရန် မီးဖိုချောင်တွင် စတင်စုံစမ်းခဲ့သည်။ သို့သော် တဖြည်းဖြည်းချင်း၊ မီးဖိုချောင်သည် အားကစားအတွက် နေရာနှင့် အချိန်ကို ရရှိလာသည်။ သူက ဟင်းချက်နည်းတွေကို ဖန်တီးရတာကို ပိုသဘောကျပြီး လေ့ကျင့်မှုကနေ အချိန်ကုန်သွားပါတယ်။ သူ့အပေါ် သက်ရောက်မှုကို ကြည့်ပြီး အရသာကို စစ်ဆေး၊ Instagram မှာ တင်လိုက်ပါတော့တယ်။ "Ibai က ကျွန်တော့်ကို မြင်ခဲ့တယ် [Gómez, Athletic footballer] သူ့မိန်းမနဲ့ သူတို့က ကျွန်မရဲ့ ဟင်းချက်နည်းတွေကို စလုပ်တယ်၊ သူငယ်ချင်းဖြစ်သွားတယ်၊ သူက ကျွန်မကို မိတ်ဆက်ပေးတယ်။ Marcos [Llorente၊ Atlético de Madrid ကစားသမား] ဟုတ်တယ်၊ ငါတို့ တစ်ခုခု ထူထောင်ဖို့ ပြောခဲ့ကြတယ်၊ ဒါပေမယ့် အဲဒါပဲ” ဟု ၎င်းက ဆိုသည်။
Del Hambre ၏ ပန်းချီကားနှင့် မီးဖိုချောင်ကို မြင်တွေ့ရသည်။
ပြီးခဲ့သောနွေရာသီတွင် စတုတ္ထအဖော်သည် အခင်းဖြစ်ပွားရာနေရာသို့ ဝင်ရောက်လာခဲ့သည်။ မက်ဒရစ်မြို့မှ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းရှင် Marino Cid၊ Roberto Bosquet က သူကိုယ်တိုင် သင်ကြားခဲ့တဲ့ ဗဟုသုတအားလုံးကို မျှဝေခွင့်ရမယ့် စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုရဲ့ စိတ်ကူး၊ အမြန်နှင့်ကျန်းမာသောအစားအစာစားသောက်ဆိုင်၏အယူအဆတစ်ခု- ကျန်းမာသောအမြန်အစားအစာ။
ဒါပဲ ကိုယ်လုံးတီးနှင့် Sated။ အင်္ဂလိပ်လို ရွှယ်ရွှဲ။ အဝတ်မပါ၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများတွင် မည်သည့် additives အမျိုးအစားမှ မပါဝင်သောကြောင့် အကြော်အိုးမရှိ၊ ၎င်းတို့သည် ဒေသအလိုက်၊ ရာသီအလိုက်၊ gluten သဲလွန်စမရှိ၊ အချိုပွဲများတွင် glycemic အညွှန်းကိန်း အလွန်နည်းပါသည်။ Chef Bosquet က သင်အော်ဒါမှာတဲ့ ဟင်းပွဲတိုင်းကို စားပြီးသွားပြီလို့ အာမခံတဲ့အတွက် ကျေနပ်ပါတယ်။
"ဒီဆိုင်က အစားအသောက် စားသောက်ဆိုင်လို့ ထင်တဲ့ အဆိုးဆုံးလူတွေကို 'လာစမ်းပါ' လို့ ပြောတယ်" ဟု ၎င်းက ဆိုသည်။ “စစ်မှန်တဲ့ အစားအစာတွေနဲ့ စားသုံးပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ နည်းလမ်းနဲ့ အတူတူ စားသုံးနိုင်တယ်ဆိုတာကို ပြသနေပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အချိုပွဲတွေမှာ အရသာ၊ အသွင်အပြင်နဲ့ စီးပွားဖြစ်ရှာလေ့ရှိတဲ့ အချိုပွဲတွေထက် ပိုကောင်းပြီး စစ်မှန်တဲ့ အချိုဓာတ်ကို ရရှိပါတယ်” ဟု ၎င်းက အခိုင်အမာ ပြောကြားခဲ့သည်။
ချောကလက် ဒိုးနပ်စစ်စစ်။
သူ့မှာ ဟင်းချက်နည်းစာအုပ်တစ်အုပ်ရှိနေပြီဆိုပေမယ့် သူ့မှာရှိပြီးသားပါ။ နာမည်ကြီး quinoa ပီဇာများ (ကောက်ညှင်း quinoa အခြေခံ၊ "ကျွန်ုပ်တို့ သန့်စင်ပြီး ရေ၊ ဆား၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် အနည်းငယ်ဖြင့် ကြိတ်ချေပြီး မုန့်စိမ်းပါပြီးသားပါ" ဟု သူက 2016 ခုနှစ်ကတည်းက YouTube တွင် တင်ထားသည့် ၎င်း၏ ဤဟင်းချက်နည်းအကြောင်း ရှင်းပြသည်) cookies များဆီသို့ (gluten မပါသော)၊ အချိုပွဲများသည် သူမ၏ အစွမ်းထက်လှပြီး ၎င်းတို့ကို ရှင်းပြသည့် ဝါသနာဖြင့် ဖော်ပြသည်။ အဆိုပါ ဒိုးနပ်၊ သန့်စင်ပြီး ဂျုံမှုန့် သို့မဟုတ် သကြားမပါသော ချောကလက်ကဲ့သို့။ မုန်လာဥနီချိစ်ကိတ်၊ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ ဘန်ကော်ဖီ...
နောင်တမရဘဲ စားပါ။ Naked & Sated ၏ဆောင်ပုဒ်ဖြစ်သည်။ "သင်လာ၍ ကယ်လိုရီရေတွက်ရန် မလိုအပ်သောကြောင့် သို့မဟုတ် မည်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ ကောင်းသည်ဖြစ်စေ၊ ဆိုးသည်ဖြစ်စေ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဟင်းပွဲအားလုံးကို မျှမျှတတဖြစ်အောင် ပြုစုထားပြီးဖြစ်သည်" မေလမှစတင်ကာ လူမှုကွန်ရက်များနှင့် စားသောက်ဆိုင်များတွင် စားဖိုမှူးအဖြစ် သီးသန့်အာရုံစိုက်လုပ်ဆောင်ခဲ့သည့် Chef Bosquet က ရှင်းပြသည်။ အနိုင်ရပြီးနောက် အကောင်းဆုံး Foodie ဆု ပြီးခဲ့သောနှစ်တွင် အစာအိမ်ဗေဒဘာသာရပ်သည် သူ့အား ပိုမိုတောင်းဆိုလာခဲ့ပြီး မီးသတ်သမားရာထူးမှ ခဏတာ အနားယူခဲ့သည်။ ဟင်းချက်တာ ဝါသနာမဟုတ်တော့ဘဲ သူ့အလုပ်က ၂၄ နာရီလုပ်တယ်။ အလုပ်မဖြစ်ဘူးလို့လည်း မခေါ်တတ်ပေမယ့် “ကျွန်တော်က အဲဒါကို ဘယ်နှစ်နာရီ မြှုပ်နှံထားမှန်းတောင် မသိပေမယ့် အရမ်းကြိုက်တဲ့အတွက်…” လို့ ဆိုပါတယ်။
အာလူး omelette waffle၊ မူရင်း။
ဟင်းချက်နည်းများကို ဆက်လက်ဖန်တီးပါမည်။ အချို့က လူမှုကွန်ရက်များသို့ သွားကြပြီး အချို့မှာ စားသောက်ဆိုင်သို့သာ သွားကြမည် (မက်ဒရစ်နှင့် အခြားမြို့ကြီးများတွင် အတုယူရန် မျှော်လင့်ထားသည့် အယူအဆ)။ ယခုအချိန်တွင်၊ အငန်အပိုင်းတွင်၊ ဟင်းလျာများ၊ ပီဇာနှင့် ဟမ်ဘာဂါများအပြင် ပေါင်မုန့်များသည် လစဉ်ပြောင်းလဲလေ့ရှိသည် (၎င်းသည် အာလူးဖြစ်သည်၊ နောက်တစ်ခုက ပီလောပီနံဖြစ်လိမ့်မည်)၊ ၎င်းက မီးမောင်းထိုးပြလိုကြောင်း၊ "မင်းက တခြားဘယ်မှာမှ ရှာမတွေ့လို့" ကြယ်ပန်းကန်တစ်လုံး၊ အာလူး omelette waffle ဆော်လမွန်နှင့် ထောပတ်သီး၊ Iberian နှင့် ခရမ်းချဉ်သီးကဲ့သို့သော အမျိုးမျိုးသော ထိပ်တန်းထိပ်တန်းအဆီများဖြင့်... "ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်းကို ကျွန်ုပ်တို့၏ အထင်ကရဖြစ်လိုသည်" ဟု သူပြောသည်၊ ထို့ကြောင့်၊ ၎င်းကို သူ၏ YouTube ချန်နယ်တွင် သင်မတွေ့ရတော့ပါ။
Quinoa ပီဇာ။
ဘာကြောင့်သွားတာလဲ။
Chef Bosquet ကပြောတဲ့အတိုင်း ကောင်းကောင်းစားနိုင်ပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တယ်။ နောက်ပြီး မြန်တယ်။ Plaza de Castilla ဧရိယာအနီးရှိ အလွန်ကျယ်ဝန်းသော ပရိဝုဏ်တွင် သင်သည် ရောက်ရှိ၊ ထိုင်ပါ၊ ဘားတွင် အမိန့်ပေးကာ မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်း သင့်အား ဝန်ဆောင်မှုပေးပါသည်။ ဒါမှမဟုတ် အခုအချိန်မှာ သင်ဝတ်ထားတဲ့အရာက သူတို့ရဲ့ ဒိုးနပ်တွေထဲက တစ်ခုဖြစ်နေတယ်ဆိုရင် ဥပမာ။
အပိုဆောင်းအင်္ဂါရပ်များ
နေရာကို ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပါတယ်။ Takk အဖွဲ့၊ စက်မှုနှင့်မြို့ပြပုံစံ။ ပြီးတော့ နံရံတစ်ဖက်မှာ Madrid သရုပ်ဖော်ထားတဲ့ ပန်းချီကားတစ်ချပ်ရှိတယ်။ ဗိုက်ဆာ၏။
ဒေသဆိုင်ရာ သရုပ်ဖော်သူသည် နေရာအသစ်တစ်ခုစီကို အလှဆင်ပါမည်။
လိပ်စာ- Estebanez Calderon Street 3-5 မြေပုံကိုကြည့်ပါ။
တယ်လီဖုန်း- ၉၁ ၄၆၇ ၅၇ ၆၃
အချိန်ဇယား- တနင်္လာနေ့မှသောကြာနေ့ 12 00 မှ 9 မှ 00H ။
ထက်ဝက်ဈေး: ယူရို ၁၅