မီးဖိုထဲက လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်။
Miragoli ညီအစ်ကိုများ၏ မုန့်ဆိုင်နှင့် ကော်ဖီဆိုင်၊ One Hundred and Thirty Degrees (တစ်ရာနှင့် သုံးဆယ်ဒီဂရီ) သည် 2020 ခုနှစ်အတွက် Madrid တွင် အကောင်းဆုံးပေါင်မုန့်ဆုကို လက်ခံရရှိခဲ့ပြီး၊ Matador Club မှကျင်းပသော ဤနှစ်ပတ်လည်ပြိုင်ပွဲ၏ တတိယအကြိမ်၊
ရည်ရွယ်ချက်မှာ မုန့်ဖုတ်သမား၏ အသက်မွေးဝမ်းကြောင်းကို သက်သေပြရန်ဖြစ်သည်။ စပိန်ယဉ်ကျေးမှုနှင့် အစာအိမ်ဗေဒဆိုင်ရာ မရှိမဖြစ် ထုတ်ကုန်တစ်ခု၏ အရည်အသွေး။
ခုံသမာဓိအဖွဲ့ဥက္ကဋ္ဌ၊ Jose Carlos Capell အနိုင်ရတဲ့အပိုင်းကို မီးမောင်းထိုးပြထားပါတယ်။ "ပေါင်မုန့်၏ပြီးပြည့်စုံသောချိန်ခွင်လျှာ၊ ကြွပ်ကြွပ်သောအလွှာ၊ ပြင်းထန်သောအရသာရှိသောစီရီရယ်နှင့်ဘီယာ၊
Alberto နှင့် Guido Miragoli တို့ ညီအစ်ကိုများ
ကျန်တဲ့ ဂျူရီလူကြီးတွေနဲ့ ဖွဲ့စည်းထားပါတယ်။ Telmo Rodriguez (ဝိုင်ထုတ်လုပ်သူနှင့် Club Matador ၏ဒုတိယဥက္ကဌ)၊ John Manuel Bellver (ဒါရိုက်တာ Lavinia and food critic)၊ တိုင်ခန်းများ (Agencia EFE မှ အစာအိမ်ဆိုင်ရာ ကျွမ်းကျင်သူ ဂျာနယ်လစ်)၊ Rachel ရဲတိုက် (အစားအသောက်သတင်းထောက်) နှင့် နောက်ဆုံးထုတ်ဝေခြင်းဆုရှင်၊ Panem ၏ မာစတာ မုန့်ဖုတ်ဆရာ အန်တိုနီယို ဂါစီယာ။
တစ်ရာ့သုံးဆယ့်တစ်ဒီဂရီသည် အခြားဆန်ကာတင်ငါးဦးဖြင့် ယှဉ်ပြိုင်ခဲ့သည်။ John Torres၊ Obrador San Francisco၊ Pan.Delirio၊ Panadarío နှင့် Viena La Baguette။
တက်ရောက်လာသူအားလုံးကို တင်ပြသည်။ ဂျုံမှုန့်၊ ရေ၊ တဆေးနှင့် ဆားတို့ဖြင့်သာ ပြုလုပ်ထားသော မုန့်နှစ်ကီလိုဂရမ် စံသတ်မှတ်ချက်ငါးခုအပေါ် အခြေခံ၍ အကဲဖြတ်ခဲ့သည့်၊ ပုံပန်းသဏ္ဌာန်၊ ဟင်းချက်၊ အနံ့၊ အရသာ။
2020 ပြိုင်ပွဲ၏ ဒိုင်လူကြီး
ဒီဆုက ညီအစ်ကိုတွေအတွက်ပါ။ Alberto နှင့် Guido Miragoli၊ Ciento Treinta Grados မှ လက်မှုပညာ ရှင် မုန့်ဖုတ်ဆရာများ၊ သူ၏ကိုယ်ပိုင်စကားဖြင့် ၎င်းသည် “ကျွန်ုပ်တို့၏လမ်းကြောင်းတွင် မှတ်တိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ လွန်ခဲ့တဲ့ သုံးနှစ်က Madrid မှာ ပရောဂျက်တစ်ခုကို အစကနေစတယ်။ ဒီအမျိုးအစားကို အသိအမှတ်ပြုလက်ခံတာဟာ အမြဲတမ်း ကျေနပ်စရာကောင်းပါတယ်။"
“ကျွန်တော်တို့ ကြိုးပမ်းဆောင်ရွက်ရင်း အလုပ်အကိုင်တွေ ဖန်တီးပေးနိုင်တဲ့ အခိုက်အတန့်လေးဖြစ်တဲ့ သုံးနှစ်တာကာလအတွင်းမှာ ကျွန်တော်တို့ အများကြီး ကြိုးစားအားထုတ်ခဲ့ပြီး၊ ဒီဆုက ငါတို့အလုပ်ပေးတဲ့ အသီးအနှံလေးတွေထဲက တစ်ခုပါပဲ” လို့ Miragoli က နိဂုံးချုပ်လိုက်ပါတယ်။
Miragoli ညီအစ်ကိုများ၏ မုန့်ဆိုင်တွင် နေရာနှစ်နေရာ၊ Chamberí ရပ်ကွက်ရှိ Calle Fernando El Católico၊ 17 နှစ်ရှိ အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲနှင့် Salamanca ရပ်ကွက်ရှိ Mercado de la Paz ရှိ ဈေးဆိုင်တစ်ခု။
အကောင်းဆုံးပေါင်မုန့် တတိယဆုရှင်အဖြစ် သူ့ကို အသိအမှတ်ပြုတဲ့ လက်မှတ်အပြင်၊ One Hundred and Thirty Degrees သည် တစ်နှစ်တာအတွက် Matador Club ၏တရားဝင်ပေးသွင်းသူဖြစ်လာသည်။
မက်ဒရစ်ရှိ အကောင်းဆုံးမုန့်သည် လှုံ့ဆော်မှုမှအစပြုမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပါရီမြို့မှာ ၂၅ နှစ်ကြာ ကျင်းပခဲ့တဲ့ ပြိုင်ပွဲမှာ မြို့တော်ရဲ့ အကောင်းဆုံး baguette ကို ရွေးချယ်ဖို့၊ ယင်းတွင် အနိုင်ရရှိသူသည် Elysée နန်းတော်သို့ တစ်နှစ်တာ ပေးသွင်းသူ ဖြစ်လာသည်။