Viridiana၊ Buñuel က ဒီလိုမျိုး လိုချင်ခဲ့တာဖြစ်မယ်။
၌ မက်ဒရစ် လွန်ခဲ့သော နှစ် ၄၀ က အစားအသောက်မြင်ကွင်း ယနေ့ သင်တွေ့သည့်အရာနှင့် အလွန်ကွာခြားပါသည်။ (သို့) ဟင်းဆိုတာ ဘာလဲဆိုတာ ဒါမှမဟုတ် Nopales ဟာ ဟင်းတစ်ခုရဲ့ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်နိုင်တယ်ဆိုတာ ဘယ်သူမှ မသိကြပါဘူး။ အာဗြဟံ ဂါစီယာ သူ့ရဲ့ ပြင်းပြတဲ့ စူးစမ်းချင်စိတ်က ဖြစ်ပေါ်လာတယ်။ fusion ဟင်းလျာ သူ့လက်အောက်က သူ့ထမင်းဆိုင် Viridiana .
သူ့ကျေးဇူးကြောင့် ကမ္ဘာအရပ်ရပ်သို့ ခရီးထွက်သည်။ မြင်းပြိုင်ဋီကာ (အခြားသူ၏ ကိလေသာ) ကို ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။ ထုတ်ကုန်များနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ ၎င်းသည် အာဇာနည်မျိုးကွဲများ၏ ကဆုန်ပေါက်ခြင်းကဲ့သို့ တူညီသော သဘာဝအတိုင်း သူ၏ ဟင်းလျာများတွင် ထည့်သွင်းထားသည်။
သူသည် ၎င်း၏ဖောက်သည်များကို နောက်ပိုင်းတွင် ခေါ်ဝေါ်သည့် ရောက်ရှိလာမှု၏ ထူးခြားသော ပရိသတ်များအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲခဲ့သည်။ fusion ဟင်းလျာ အာဗြဟံသည် သံသယမရှိဘဲ၊ ကြီးစွာသော ရှေ့ပြေး.
လိုက်စားသူ၊ ကမောက်ကမ၊ ဉာဏ်ရည်ထက်မြက်သူ၊ ထူးချွန်သော စကားပြောကောင်းသူ၊ စာရေးဆရာကောင်း၊ အာဗြဟံသည် ဗီရီဒီယာနာ၏ ခန္ဓာကိုယ်၊ ဝိညာဉ်နှင့် ဆားဖြစ်သည်။ . အခြားသူများ၏စားသောက်ဆိုင်များတွင် ၁၃ နှစ်ကြာအလုပ်လုပ်ပြီးနောက် ခြံကိုဖွင့်ခဲ့ပြီး တစ်နှစ်အကြာတွင်၊ Luis Buñuel ၏အမည်တူရုပ်ရှင်.
အာကာသသည် တိကျသော bistro လေထုဖြင့် ညင်သာစွာ ရှိပြီး အထပ်နှစ်ထပ်ခွဲကာ ရုပ်ရှင်ရိုက်ကူးသူ၏ ရုပ်ရှင်ပိုစတာများနှင့် ဓာတ်ပုံများနှင့် အလှဆင်ထားသည်။
မီနူးတွင် လက်တစ်ဆုပ်စာ ကောင်းကောင်း ရှိပါသည်။ ရာသီအလိုက်ဟင်းလျာများ အာဗြဟံကိုယ်တိုင်လည်း တစ်နေ့တာအတွက် ဈေးဝယ်တဲ့အခါ ဈေးမှာတွေ့တဲ့အပေါ်မူတည်ပြီး မင်းကို သီချင်းဆိုမယ့် တခြားသူတွေ အများကြီးပဲ။ အရသာရှိသော မီနူးများကို ဖယ်ရှားခဲ့သည်မှာ လအတော်ကြာခဲ့ပြီဖြစ်သည်။ ထိုအရာသည် သူ့အပေါ် ပို၍ပို၍ လေးစေပါသည်။
သင်၏အစာစားချင်စိတ်ကို သက်သာစေရန်၊ အချို့နှင့် စတင်နိုင်သည်။ ပုဇွန်နဲ့ ပဲဟင်း အိမ်၏အမြည်းအဖြစ် (သင် Viridiana တွင်ဇွန်းတစ်ပန်းကန်အမြဲစားရန်လိုအပ်သည်) အာဗြဟံ၏ခရီးလမ်းများကိုတန်ဖိုးထားသည့်အပြင်သူ၏လမ်းခရီး၊ ရိုးရာစွပ်ပြုတ်တွင် ကြီးစိုးသည်။ ပြင်းထန်သောအရသာကိုထင်ရှားစေသောနေရာတွင်။
မှိုပါတဲ့ ကော့ဒ် ခရိုကက်တွေက အရမ်းမွှေးပြီး ဖိတ်ခါနီးမှာ သူတို့ဟာ အထဲမှာ သိမ်းထားတယ်၊ သိုးနို့ Latxa နဲ့ ချက်ထားတဲ့ ခရင်မ်သီး.
တစ်ခုနဲ့ ဆက်တယ်။ အရည်ရွှမ်းမှုကို ထိန်းသိမ်းရန် ဓားငါး၊ ( "ဒီအိမ်မှာ ဒယ်အိုးတွေ အများကြီးသုံးတယ်" -Abraham comments-) ဖြင့် လိုက်ပါသွားသည်။ paprika တို့ထိ၍ ကုလားပဲ၊ ပြင်သစ် ratatouille အဖြစ် ပစ္စတို။
အနုသယနှင့် အရသာ၌ လိုက်စားသော နှစ်သက်မှု။
အဆုံးသတ်ရန်၊ 350g ခန့်ရှိသော နို့စို့သိုးသငယ်ကြမ်းတစ်ပိုင်း . တိရိစ္ဆာန်များ၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုစီကို သန့်ရှင်းရေးလုပ်ပြီး အကောင်းဆုံး ချက်ပြုတ်ပေးသည့်အခါ ဂရုစိုက်ခြင်းသည် ပြင်းစွာသော အရသာရှိပြီး နှုတ်ခမ်းပေါ်ရှိ ဂျယ်လီများ ဖြစ်သည့် ရလဒ်ဖြစ်သည်။
ဤမီနူးတစ်ခုမပါဘဲ ပြီးပြည့်စုံသော အဓိပ္ပါယ်ရှိမည်မဟုတ်ပါ။ အာဗြဟံနှင့်စကားပြောခြင်း။ Robledillo မှ စားသောက်ဆိုင်ဆရာပြောသမျှကို နား၊ အစာအိမ်နှင့် စိတ်ကို ထက်မြက်စေသော အစာစားနေစဉ်။
Viridiana မှာ သူ့ဘလော့ဂ်မှာ ကောင်းကောင်းဖော်ပြခဲ့တဲ့ အရာတစ်ခု ဖြစ်သွားခဲ့တယ် ။ ရွေးချယ်ရန်မှာ လက်လျှော့လိုက်ခြင်းဖြစ်သည်- ငါးများ ကွဲပြားပြီး စားချင်စရာကောင်းသော ငါးဒါဇင်နှင့် တစ်ဒါဇင်ကြားတွင် တစ်ခု၊ နှစ်၊ သုံး၊ တစ်ဒါဇင်နှင့်တစ်ခြမ်းကို ရွေးချယ်ခြင်းကြောင့် စိတ်မသက်မသာဖြစ်စေသည်။ ရွေးချယ်ခြင်းသည် စွန့်လွှတ်ခြင်းဖြစ်သည်" . ဒါတွေအားလုံးနဲ့ပေါ့။
Viridiana စားသောက်ဆိုင်၏အတွင်းပိုင်း