မက်ဒရစ်ရှိ ပထမဆုံး açaí ဘား Beleeza
“ဘရာဇီး၊ açaí သည် ကိုးကွယ်ရာဘာသာဖြစ်သည်၊ လွန်ခဲ့သည့်တစ်နှစ်က ၎င်းတို့တင်သွင်းခဲ့သော ဤဘရာဇီးလ်သစ်သီးအမှတ်တံဆိပ် Beleeza ၏တည်ထောင်မိတ်ဖက်လေးဦးအနက်မှတစ်ဦးဖြစ်သည့် Nuria မှ ပြောကြားခဲ့ပါသည်။ Madrid မှာ ပထမဆုံး açaí bar ကိုဖွင့်ထားပါတယ်၊ ဆိုလိုတာက သင်သာ açaí ယူနိုင်တဲ့ ပထမဆုံးနေရာပါ။
သင်လိုအပ်သောပန်းကန်။
ဒါပေမယ့် açaí ဆိုတာဘာလဲ။ açaí သည် စိုစွတ်သော ရာသီဥတုတွင် ပေါက်ရောက်သော အုန်းပင်၏ အသီးဖြစ်ပြီး ဘရာဇီးနိုင်ငံ မြောက်ပိုင်း၊ Pará ပြည်နယ် တောထဲတွင် တွင်ကျယ်စွာ တွေ့ရပါသည်။ အဲဒီမှာ သူတို့ ထန်းပင်တွေရဲ့ထိပ်ကိုတက်ပြီး အသီးအနှံတွေကို ကိုယ်တိုင် ကောက်ယူတယ်။ သေးငယ်သော၊ အဝိုင်းနှင့်နက်သောအရောင် (ဘလူးဘယ်ရီသီးနှင့်တူနိုင်သည်) နှင့်ပျော့ဖတ်ကိုထုတ်ယူသည်။ ဒီ အေးခဲထားသော သို့မဟုတ် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သော ပျော့ဖတ်ကို အမှုန့်အဖြစ် ကြေမွပါ။ ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် စားကြသည်- ဖျော်ရည်မှသည် ရေ၊ နို့နှင့် ရောသည်... "ဘရာဇီးတွင်၊ ဂန္ထဝင်ဟင်းချက်နည်းမှာ ငှက်ပျောသီး၊ ရေနှင့် açaí တို့ဖြင့် အမျိုးမျိုးစားလေ့ရှိသော်လည်း၊ နူရီယာ က ကျွန်တော်တို့ကို ပြောတယ်.. အဲဒါက စပိန်အတွက် သူတို့ ရည်မှန်းချက်ပါ။
“စဉ်းစားကြည့်ရင် လွန်ခဲ့တဲ့ နှစ်ပေါင်းများစွာက ဒီမှာ ဆူရှီစားဖူးလား။ အခုလည်း လူတိုင်း ဆူရှီစားနေကြပြီမို့ açaí နဲ့ မစမ်းကြည့်ကြဘူးလား” ဟုပြောသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၊ ၎င်းသည် ကြီးကျယ်ခမ်းနားသော အသီးအနှံများသာမက၊ ၎င်းသည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော ဂုဏ်သတ္တိများ ပြည့်ဝသော စူပါအစားအစာ၊ သူတို့ကအာမခံတယ်။ "သူ့မှာ ပရိုတင်း (ဥ 1.5 ထက်ပို)၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း၊ ဗီတာမင်နဲ့ အမျှင်ဓာတ် ရာခိုင်နှုန်းများတယ် (ကီဝီသီး သုံးလုံးထက်ပိုပါတယ်)" Nuria စာရင်းများ။ “ဒါတင်မကဘူး၊ ဒါတင်မကဘူး ကိုယ့်ကိုကိုယ်လည်း ဂရုစိုက်ပါ” လို့ မနက်တိုင်း açaí မရှိရင် သူမလုပ်နိုင်တော့ဘူးလို့ ဝန်ခံပြောဆိုပါတယ်။
Madrid တွင်ဖွင့်လှစ်ထားသောစတိုးဆိုင်တွင်သင်ထုတ်ကုန်ကိုတိုက်ရိုက် ၀ ယ်နိုင်ပြီးသင်လိုချင်သည့်အချိန်တိုင်းတွင်ပစ်ချရန်အိမ်သို့ယူဆောင်သွားနိုင်သည်။ ဒါပေမယ့်လည်း ကြိုးစားပါ။ သူတို့ရဲ့ ပန်းကန်တွေ၊ သို့မဟုတ် ၎င်းတို့ ရေးဆွဲထားပြီးသော သို့မဟုတ် မတူညီသော အခြေများ (ရေ သို့မဟုတ် ဒိန်ချဉ်)၊ ရာသီအလိုက် သစ်သီးများ (ငှက်ပျောမှ သရက်သီးအထိ)၊ စီရီရယ်နှင့် သင့်အရသာအလိုက် ပေါင်းစပ်ထားသော ချက်ပြုတ်နည်းများ။ ၎င်းကို ဒေသထုတ်ကားတွင် ယူဆောင်နိုင်သည် သို့မဟုတ် သွားရန် အမိန့်ပေးနိုင်သည်။ ၎င်းသည် နံနက်စာနှင့် ပြီးပြည့်စုံသော လေ့ကျင့်ခန်းအကြိုနှင့် လေ့ကျင့်ခန်း သရေစာ နှစ်မျိုးလုံး ဖြစ်နိုင်သည်။
ပန်းကန်၊ ပန်းကန်၊ ဇလုံ။
ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ açaí သည် သင့်တစ်နေ့တာအတွက် လိုအပ်သော စွမ်းအင်ပမာဏကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး 2018 ခုနှစ် Pantone မိသားစုမှ ပြင်းထန်သော ခရမ်းရောင်အရောင်အတွက် သင့် Instagram တွင် ဓာတ်ပုံကောင်းတစ်ပုံလည်း ပေးနိုင်ပါသည်။ Beleeza တွင် ၎င်းတို့ပြောထားသည့်အတိုင်း၊ "မင်းဘဝရဲ့ မြေမှုန့်" beleeza က ဘာကိုဆိုလိုသလဲဆိုတာကို တိတိပပ နားလည်အောင် လုပ်ပေးတဲ့သူကတော့ “ဒါက ပြောရမယ့် စကားရပ်ပါ။ အရာအားလုံး လည်ပတ်နေတယ်၊ အားလုံးအဆင်ပြေတယ်"
ဘာကြောင့်သွားတာလဲ။
ဘာကြောင့်လဲ ဆိုတော့ မင်းရဲ့ တစ်နှစ်တာရဲ့ ပထမဆုံးဆုံးဖြတ်ချက်က အဲဒါကို ဝန်ခံတယ်။ ကျန်းမာပျော်ရွှင်သော ဘဝကို ပိုင်ဆိုင်နိုင်ပါစေ ကောင်းကောင်းစားပါ။ ပြီးတော့ အဲဒါကို လုပ်ဖို့ နည်းလမ်းသစ်တစ်ခု ပေါ်လာတယ်။ ဇန်န၀ါရီလထက် ကျော်လွန်ပြီး မင်းရဲ့ ရည်မှန်းချက်ကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်တယ်။
အပိုဆောင်းအင်္ဂါရပ်များ
ပန်းကန်တွေအပြင်၊ açaíဘောလုံးများ၊ အချို့သော açaí နှင့် ချောကလက်ဘောလုံးများသည် သေးငယ်သောသရေစာများဖြစ်သည်။ Beleeza ၏ စိတ်ကူးသည် ထုတ်ကုန်နှင့် စမ်းသပ်ရန်ဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းအသစ်များကိုရှာဖွေပါ။ . ရောစပ်ပြီးစားရန် နည်းလမ်းသစ်များ။ ဟုတ်သော်လည်း၊ "ငှက်ပျောသီးသည် açaí၏အကောင်းဆုံးသူငယ်ချင်း" ကိုယခုအချိန်တွင်သင်သိသင့်သည်။
açai က နေဖို့လာပြီ။
လိပ်စာ- Calle Velázquez 120 မြေပုံကိုကြည့်ပါ။
တယ်လီဖုန်း- ၉၁ ၅၆၁ ၉၂ ၃၅
အချိန်ဇယား- တနင်္လာ မှ သောကြာ မနက် ၉း၃၀ မှ ည ၇း၃၀ ထိ။ စနေ၊တနင်္ဂနွေပိတ်သည်။
ထက်ဝက်ဈေး: တစ်ပန်းကန် 7.5 ယူရို