Casamara Club မှ Alta သည် အစာစားချိန်ရောက်လျှင် တူးမြောင်းများဖြတ်၍ လမ်းလျှောက်ရမည်ကို သိသည်။
ပူဖောင်းများသည် ဤနေရာတွင် နေရန်ဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ နေ့ခင်းဘက်ခင်းများပေါ်တွင် ၀တ်ဆင်ထားသော နာမည်ကျော် Aperol Spritz နှင့် အဝစားချိန်များတွင် ဖြစ်ပျက်ခဲ့ပြီး အနည်းငယ်အားကောင်းသည့် ရွေးချယ်မှုအဖြစ် vermouths ကိုကျော်သွားလိုသူများ၊ ဒါပေမယ့် မတူကွဲပြားတဲ့ အသောက်အစားနဲ့ ရိုးရာဓလေ့ထုံးတမ်း အပြင်ဘက်မှာ အနည်းငယ်သာ ပိုများပါတယ်။** လူအများက တစ်ခုခုကို လိုချင်ရင်၊ တစ်ခုခုကို ထပ်ခါထပ်ခါ တောင်းနေတယ်ဆိုရင် ဒါဟာ လက်တွေ့စမ်းသပ်ဖို့ အခွင့်အရေးပါပဲ**၊ ဘီယာများ၊ ဝိုင်များ၊ သဘာဝ သို့မဟုတ် ကော့တေးများသည် ၎င်းတို့ကို dolce vita မှတားမြစ်သည့်ခေတ်အထိ ပို့ဆောင်ပေးသည့် Don Draper ဖြင့် အနီးကပ်ဖြတ်သွားသော Dry Martini သို့မဟုတ် Narcos စတိုင် Buchanan's ကဲ့သို့ ရိုးရိုးရှင်းရှင်းနှင့် ရိုးရှင်းသော ribeye တစ်ခုသို့ ဝင်သော Don Draper ဖြင့် ဖြတ်သွားပါသည်။
စပိန်တွင် စီဖွန်ဗာမောက် သို့မဟုတ် ဘီယာ သို့မဟုတ် Casera ပါသော ဝိုင်နီကို မည်သူမျှ သတိမမူမိသည်မှာ ထင်ရှားသည်။ ပူဖောင်းနှင့် နွေရာသီသည် ဒွန်တွဲနေသည်။ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင် ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့အား အခြားရွေးချယ်စရာများဖြင့် ဘဝသစ်ပေးခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့ထက် သာလွန်နေသော်လည်း ဤနေရာတွင် LaCroix sparkling water ကဲ့သို့သော အရက်မပါဝင်ဘဲ ထောင်စုနှစ်များကြားတွင် ဝတ်ပြုရေးသောက်စရာအဖြစ် သတ်မှတ်ထားသည်။ ၎င်းသည် 1980 ခုနှစ်များကတည်းကစျေးကွက်တွင်ရှိခဲ့သော်လည်း၎င်းသည်တောက်ပသောအဖျော်ယမကာစျေးကွက်တွင်အဓိကဇာတ်ကောင်အဖြစ်စတင်ခဲ့သည်မှာလွန်ခဲ့သောနှစ်အနည်းငယ်အထိဖြစ်သည်။ မင်းရဲ့အောင်မြင်မှုလား။ ၎င်းသည် ငယ်ရွယ်သူများသာမက ငယ်ရွယ်သော ကျန်းမာရေးကို နှစ်သက်သူများ၊ ကျန်းမာရေးကို နှစ်သက်သူများ၊ အစားအသောက်ကောင်းများကို နှစ်သက်သူများနှင့် ဆိုဒါအချိုရည်များကို စားသုံးသူအဖြစ် သတ်မှတ်ခြင်း မပြုတော့သူများ၏ နှစ်သက်မှု၏ ထိပ်ဆုံးသို့ ရောက်ရှိနိုင်သည်။ LaCroix Fever သည် မိမိကိုယ်ကို လေးစားမှုရှိသော ခေတ်သစ်တိုင်း၏ ရေခဲသေတ္တာတွင် LaCroix အဖျားရှိနေသောကြောင့် ပြီးခဲ့သောနှစ်အနည်းငယ်အတွင်း ဒစ်ဂျစ်တယ်ပလပ်ဖောင်းများသည် ၎င်းအား ဆောင်းပါးတစ်ပုဒ်တွင် ကပ်ထားခြင်းမရှိသည်မှာ ရှားပါသည်။
Bon Appétit မှအစီရင်ခံသည့်အတိုင်း၊ Lyle Zimmerman နှင့် ကုမ္ပဏီ Alchemy Brand Group တို့သည် ၎င်း၏အထူးအယူခံဝင်မှု (နှင့် Instagram စွမ်းအားအတွက်) ထောက်ခံချက်တစ်ခုဖြစ်သည့် ၎င်း၏ဗူးများ၏ စိတ်ညှို့ဓာတ်နှင့် အရောင်အသွေးစုံသော ဒီဇိုင်းကို တာဝန်ယူဆောင်ရွက်ခဲ့သည်၊ သကြား၊ အချိုဓာတ် သို့မဟုတ် ဆိုဒီယမ်ကို အသုံးမပြုသောကြောင့် အချိုရည်ကို အစားထိုးပါ။
Recess သည် ပိုမိုဆန်းပြားသောပုံစံဖြင့် ခေတ်ရေစီးကြောင်း၏ bandwagon တွင်ပါ၀င်သော အခြားအဖျော်ယမကာတစ်ခု—သို့သော် ထိရောက်ပြီး ဆွဲဆောင်မှုရှိသော—၊ ကာဗွန်နိတ်ရေနှင့် 2018 ၏ hit: cannabidiol။
အနားယူခြင်း- အနှစ်တစ်ထောင်နှင့် cannabidiol နှင့်အတူ
2019 ခုနှစ်တွင် ၎င်းသည် White Claw သည် အရက်တစ်ပက်ဖြင့် စျေးကွက်ကို လွှမ်းမိုးထားသည့် seltzer တစ်ခုဖြစ်သည်။ သကြားပါဝင်မှုမြင့်မားပြီး အရက် (5%) ထက်နည်းသော (5%) ထက်နည်းသောသရက်ကိုရှောင်လိုသော အမျိုးသားနှင့်အမျိုးသမီးနှစ်ဦးစလုံးကို ဆွဲဆောင်နိုင်ပြီး သရက်သီး၊ ဖရဲသီး သို့မဟုတ် သံပုရာသီးကဲ့သို့သော အရသာ 8 မျိုးတွင် တစ်ဗူးလျှင် 100 ကယ်လိုရီမပြည့်မီဘဲ ထိရောက်မှုရှိသည်။ ၎င်း၏ဖန်တီးသူသည် 2000 ခုနှစ်များအတွင်း မြင်ကွင်းကိုလွှမ်းမိုးထားသည့် Mike's Hard Lemonade နှင့် "အတွေ့အကြုံနည်းသူများ" အတွက် သောက်ရလွယ်ကူပြီး အရသာ... နှင့် သကြားများစွာဖြင့် သောက်ရလွယ်ကူသည်။
seltzer? ဆိုဒါရေ? အိမ်လုပ်? ဆီဖွန်? ဆိုဒါကလပ်? ၎င်းတို့အားလုံးအကြား ခြားနားမှုသည် ပူဖောင်းများ၏ မူလအစနှင့် ဖြစ်ပေါ်လာသည်။ seltzer နှင့် club sodas တွင်၎င်းသည်အတုဖြစ်သည် (ဥပမာ Coca Cola ကဲ့သို့) ။ ပထမဆုံး အရသာထည့်လေ့ ရှိပေမယ့်။ တောက်ပသောရေတွင်၊ ၎င်းတို့သည် သဘာဝအတိုင်း ဖြစ်ပေါ်နေသည် သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏ မူလနေရာနှင့် တူညီသော ကာဗွန်နိတ်ပမာဏရှိရန် အနည်းဆုံး ပြုပြင်မွမ်းမံထားသည်။
Casamara Club မှ Onda သည် ပညာရှိ၊ သံပုရာနှင့် rhubarb ရောစပ်ထားသည်။
စူပါမားကတ်စင်များတွင် မကြာသေးမီက ထပ်လောင်းထည့်လိုက်သည်မှာ Casamara Club၊ ဖော်မြူလာတွင် amaros ကို ခါးသီးသောပုံစံဖြင့် ပေါင်းထည့်သည့် လက်မှုပညာရှဲလ်ဆာအချိုရည် Casamara Club ဖြစ်သည်။ Amaro: The Spirited World of Bittersweet၊ Herbal Liqueurs၊ Brad Thomas Parsons နှင့် New York's Amor y Amargo သို့မဟုတ် စာဖတ်ခန်းကဲ့သို့သော ကော့တေးဘားများဖြစ်သည့် Amaro: The Spirited World of Bittersweet၊ Herbal Liqueurs အီတလီအရက်၊ လှူလိုက်ပြီ D.C.; Milan ရှိ Rita & Cocktails သို့မဟုတ် ရောမမြို့ရှိ မြေအောက် Jerry Thomas Speakeasy။
“ကျွန်တော် Brooklyn မှာရှိတဲ့ လက်မှုပညာ စက်ရုံတစ်ခုမှာ amaros ကမ္ဘာကို ရှာတွေ့ခဲ့ပါတယ်။ ကျွန်တော့်မှာ အလုပ်လုပ်တဲ့ သူငယ်ချင်းတစ်ယောက်ရှိပြီး သူ့မှာ ဘီယာရည်ညွှန်းချက်ကောင်းတွေရှိပေမယ့် ဘားနောက်ဘက်မှာ သူ့အတွက် amaro ပုလင်းကို အမြဲထည့်ထားခဲ့ပါတယ်။ စမ်းကြည့်လိုက်တော့ အရသာက အံ့သြသွားတယ်။ အဲဒီအချိန်မှာ မလွယ်ကူတဲ့ amaros ကို တစ်မြို့လုံးမှာ စတင်ရှာဖွေခဲ့တာပါ” လို့ အမှတ်တံဆိပ်ကို တည်ထောင်သူ Jason LaValla က အရောအနှောပါတဲ့ အချိုရည်ကတ်တလောက်နဲ့အတူ သကြား၊ စက်မှုအက်ဆစ် သို့မဟုတ် အခြား "အသုံးများ" ပါဝင်ပစ္စည်းများ အမျိုးအစားများမပါဘဲ လန်းဆန်းပြီး မျှတစေသည်။
ပန်းချီပညာရှင် Mike Van Hall ၏ ဂရပ်ဖစ်ဒီဇိုင်းဖြင့် ၎င်း၏ရုပ်ပုံသည် (သောက်ရနိုင်သော) အရာဝတ္ထုအသစ်ဖြစ်လာရန် လိုလားချက်ဖြစ်သည်။ “သူ့စိတ်ကူးက သင့်ကို ငြိမ်သက်၊ လှပပြီး သက်တောင့်သက်သာရှိတဲ့ နေရာတစ်ခုဆီ ပို့ဆောင်ပေးမယ့် စိတ္တဇ၊ သေးငယ်တဲ့ ပုံစံတွေနဲ့ အရောင်တွေအပေါ် အခြေခံထားပါတယ်။
၎င်း၏ catalog တွင်ပါဝင်သည့် အရသာလေးမျိုး၏ ချက်ပြုတ်နည်းတစ်ခုစီသည် သီးခြားအခိုက်အတန့် သို့မဟုတ် ကော့တေးတစ်ခုနှင့် ချိတ်ဆက်ထားသည်။ ဥပမာအားဖြင့် Alta သည် အီတလီနိုင်ငံ၊ Praiano ရှိ ဟိုတယ်အခန်းတစ်ခု၏ လသာဆောင်တွင် ပျော်မွေ့နေသော Negroni မှ မှုတ်သွင်းခြင်းဖြစ်သည်။ Onda အတွက် စိတ်ကူးသည် Averna ၏ နေသာသောသောကြာနေ့လည်ခင်းတွင် တောက်ပြောင်သောရေနှင့် ရောစပ်ခြင်းမှ ဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်သည်။ Capo သည် LaValla သည် amaro ကိုပထမဆုံးအကြိမ်ကြိုးစားခဲ့သည့်အမှတ်တရကိုရည်ညွှန်းသည်။ Sera ကတော့ Aperol ကို သစ်ကြံပိုးခေါက်နဲ့ ဖျော်စပ်လေ့ရှိတဲ့ သူ့သူငယ်ချင်းတွေထဲက တစ်ယောက်အတွက် ဂုဏ်ပြုတဲ့အနေနဲ့ လက်ဆောင်တစ်ခုပါပဲ။
ဂရိတ်ဖရု၊ allspice နှင့်သစ်ကြံပိုးခေါက်။
LaValla အတွက်၊ Casamara Club ကဲ့သို့သော အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုကို တည်ထောင်ခြင်းသည် သင့်အား နေ့စဉ်နှင့်အမျှ အခြားတစ်နေရာသို့ ပို့ဆောင်ပေးသည့် လွတ်မြောက်ရန် ခရီးလေးတစ်ခုကို ပေးဆောင်ရန်ဖြစ်သည်။ “အီးမေးလ်တွေနဲ့ ရှုပ်ပွနေတဲ့ အစည်းအဝေးပြက္ခဒိန်တွေကနေ လွတ်ကင်းဖို့ အားလပ်ရက်မှာ သွားမယ့်နေရာနဲ့ တူသင့်တယ်လို့ ငါဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။ တစ်ခဏ (သို့မဟုတ် နှစ်ရက်) အေးချမ်းသာယာမှုကို ခံစားသွားရမယ့်နေရာ” ၊ မစ်ရှီဂန်ရှိ ဒက်ထရွိုက်ရှိ ၎င်း၏နေအိမ်မှ မှတ်ချက်ပေးကာ အိမ်မှ ခရီးသွားခြင်းသည် ဖြစ်နိုင်သည်ထက် ပိုကြောင်းပြသခဲ့သည်- မင်းအတွက် ပူဖောင်းအနည်းငယ်နဲ့ စိတ်ကူးစိတ်သန်းတွေကို ထားရမှာ ဖြစ်ပါတယ်။ ဘာသာရပ်။