ဘုရင့်နိုင်ငံရှိ အကောင်းဆုံး ခါးရိုးလှီးဖြတ်ကို ရှာဖွေပါ။
telluric အပျော်အပါး မင်းရဲ့ တိရိစ္ဆာန်အရှိဆုံးနဲ့ အဓိက အစိတ်အပိုင်းနဲ့ မင်းကို ချိတ်ဆက်ပေးတဲ့သူတွေ၊ မင်းရဲ့ ဦးနှောက်ကို အားနည်းပြီး အခမဲ့လို့ ဆိုနိုင်တဲ့ အနံ့၊ အရသာနဲ့ ဟင်းလျာတွေရဲ့ ကမ္ဘာအားလုံး (ဒီနေ့ milindras တွေကို ပေးခဲ့တဲ့)၊
အမြှေးပါးနှင့် ကြီးကျယ်ခမ်းနားသော တဏှာ မင်းရဲ့ hypothalamus ရဲ့ ထောင့်သေးသေးလေးကနေ နျူရွန်တစ်သန်းက ခုန်နေတဲ့ ခေါင်မိုးပေါ်ကနေ အော်ချင်တဲ့သူနဲ့၊ "ဘဝရဲ့အကောင်းဆုံးလား? ကျယ်ပြောလှတဲ့ လွင်ပြင်ကြီး၊ မြန်တဲ့မြင်းတစ်ကောင်၊ မင်းရဲ့လက်သီးနဲ့ မင်းရဲ့ဆံနွယ်တွေကို လေထဲမှာ သိမ်းငှက်တွေ ကလိနေတယ်" ; ဟုဆိုသည်။ ကွန်နန်၊ ဟုတ်ပါတယ်၊ သူ့မှာ ဆံပင်ရှိတယ်။
အတိုချုပ်ပြောရလျှင် အဆိုပါ အစာအိမ်တွင်းရှိ အသက်တာ၏ ရိုက်ချက်များသည် ချိုမြိန်သော သို့မဟုတ် ဝမ်းနည်းစရာအတွက် မသင့်လျော်ပါ။ Dénia ပုဇွန်နီ (ခေါင်းကို စုတ်ပါ။) က၊ ထောပတ်နှင့် အနက်ရောင် truffle ပါသော Tagliatelle ပန်းကန် ( ဒါကြောင့် Tony Soprano၊ သန့်စင်သော Thanatos ) တွင် ဒွန်ဂျီဗာနီ၊ ဓားခုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်၊ Güeyu Mar ၏တောရိုင်းဝန်ခံ ဆားနဲ့ ဘဲလီသီးကင်၊ တိရိစ္ဆာန်ရနံ့ (ခရမ်းရောင်နဲ့ သံလွင်သီးအမဲ)၊ Rhône မှ syra တစ်ခု အဖြစ်၊ high loin steak တစ်ခု။
“လိမ်ညာခြင်းအတွက် အကောင်းဆုံး ခဲယမ်းမီးကျောက်သည် အမှန်တရားဖြစ်သည်” Corto Maltese ကာတွန်းထဲမှာ ဖတ်ဖူးပြီး အမြင့်မြင့်ကင် (ကျေးဇူးပြု၍) နှင့် piquillo ငရုတ်သီးများပါသော အမြင့်အသားကင်ကို အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုရန် ပိုမိုတိကျသောဝါကျကို စိတ်ကူးကြည့်၍မရပါ။
ဤပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် အကြောင်းပြချက်များ သို့မဟုတ် အကြိမ်များစွာ အကြောင်းပြချက်များအတွက် နေရာမရှိသောကြောင့်၊ ရှေ့တန်းစောင့်ဖြစ်သော မီးခိုးမျက်နှာပြင် ပျော်ရွှင်မှု သို့မဟုတ် ဘာမှမရှိ။
Joan Abril မှအမှတ်တရအသားကင်များနှင့် Ca Joan တွင်၎င်းတို့၏ရှည်လျားသောရင့်ကျက်မှုများ၊ Fuenmayor ရှိ Alameda de Tomás Fernández နှင့် Esther Àlvarez၊ Etxebarri's embers သို့မဟုတ် Baserri Maitea ရှိ Juan Antonio Zaldúa's။ ဒါပေမယ့် ဒီနေ့ Chamartín ကဆင်းရမယ့်အချိန်ရောက်ပြီ၊ ဒီနေ့ ** Madrid ** မှာ သေတယ်။
1980 ခုနှစ်များ (1980 ခုနှစ်များ) ကို မက်ဒရစ်သို့ ခရီးသွားခဲ့လျှင် ချောက်တောင်ခြေတွင်ရှိဆဲ Gorrotxategi မိသားစုမှ ပိုင်ဆိုင်သော Cuarto y Mitad၊ Casa Paco သို့မဟုတ် Julián de Tolosa တွင် ရပ်တန့်၍ စားသောက်ခြင်းကို ဆိုလိုပါသည်။ Mikel Gorrotxategi (အသားစား ညီအကို သုံးယောက်ထဲက တယောက်) နဲ့ ရှေ့ဆုံးမှာ။
“ကျွန်တော်တို့ရဲ့ အတွေးအခေါ်က ကျွန်တော်တို့ကို ပို့ဆောင်ပေးခဲ့တယ်။ အသားတွင် ထူးချွန်မှုကို ရှာဖွေပါ။ ၊ သင့်လျော်သော အစားအစာ နှင့် ၎င်းတို့၏ အသက်အရွယ်အရ သင့်လျော်သော အခြေအနေတွင် မွေးမြူထားသော တိရိစ္ဆာန်များနှင့်သာ ထူးချွန်ခြင်း ၊ လွတ်လပ်သောအကွာအဝေး; ပြီးပြည့်စုံသော cutlet? ပျော်ရွှင်သောတိရိစ္ဆာန်များမှ ဆင်းသက်လာသူဖြစ်မည်၊ အသားသည် တိရစ္ဆာန်၏အသက်တာကို ထင်ဟပ်စေသည်။ ", Gorotxategi မှတ်ချက်များ။
Julián de Tolosa သည် သူ၏အကင်နှင့် 16 ရက်နှင့် 4 ပတ်အကြားရင့်ကျက်သည်။ တိုတောင်းသော ရင့်ကျက်မှုများလည်း ၎င်းတို့ကိုယ်တိုင် ပြုလုပ်သည်။ Txogitxu မှ Luismi Garayar နှင့် Imanol Jaca - "ရင့်ကျက်မှု ၁၅ ရက် ၄၀ ထက် ပိုကောင်းသည်"။
အခြားမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအချက်မှာ Garayar မှသွားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ Askua Barra သူ၏သား Nacho နှင့် Jorge မှကွပ်ကဲသော Ricardo Gadea ၏အသိပညာအားလုံး၏ရိုးရာကိုယ်စားလှယ်အဖွဲ့ဖြစ်ပြီး (လေးနှစ်အတွင်း) အသားစားမျိုးနွယ်အတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောနေရာတစ်ခုအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲနိုင်ခဲ့သည်။ သူတို့ရဲ့ ribeye steak အပေါ်မှာ အပြစ်ပြော၊ ဤမြင့်မားသောပေါင်သားတုံးများ (Luismi မှ) များသောအားဖြင့်ပိုမိုကြီးမားသောအဆီစိမ့်ဝင်မှုရှိပြီးထို့ကြောင့်ပိုမိုဖော်ပြသောအရသာနှင့်ပိုမိုနူးညံ့သိမ်မွေ့မှုရှိသည်။ ”.
ပြီးပြည့်စုံသော ခုတ်ထစ်သည် “ဖြတ်တောက်မှုတွင် 'အရောင်သုံးရောင်' ကို မှတ်သားထားရမည်ဖြစ်ပြီး၊ အပြင်ဘက်တွင် အလွန်ကောင်းမွန်စွာ ပြုလုပ်ထားပြီး၊ အပိုင်းအစ၏ အလယ်ပိုင်းဧရိယာတစ်လျှောက်တွင် အလယ်အမှတ်နှင့် ပြင်းထန်သောအနီရောင်တို့ဖြင့် နောက်တွင်၊ ၎င်းကို ထွင်းထုထားသည် (ကျွန်ုပ်တို့သည် ထူထဲသော ထွင်းထုခြင်းထက် ပိုကောင်းသည်) နှင့် အရိုးမပါသော လက်ရာများကို ပြသပါမည်။”
အခြားမျိုးစိတ်များကြားတွင် ဤအသားစားလမ်းကြောင်းသည် အရောင်သုံးရောင်နှင့် ဘုရားကျောင်းသုံးရောင်ရှိသော La Taberna de Elia ကို ပိတ်ထားသောကြောင့် Aurelian Catalin 'Cata' အလောင်းအစားများ၊ Cárnicas Lyo မှ Galician ဆံပင်ရွှေရောင်နှင့် ပိုမိုလွန်ကဲသောရင့်ကျက်မှုများ.
အရသာရှိပြီး Mikel Gorrotxategi ကင် သို့မဟုတ် Jorge Gadea ကင် ; သို့သော် အကင်ထဲတွင် အများအပြား သို့မဟုတ် ပိုများသည်ထက် လျှို့ဝှက်ချက်သည် တိရစ္ဆာန်၏ အရည်အသွေးတွင် ဝှက်ထားကြောင်း ထင်ရှားပါသည်။
T-bone steak - ဟင်းမဟုတ်တဲ့ ဟင်း၊ မွေးရပ်မြေပါ။
ဟင်းမဟုတ်တဲ့ ဟင်းက မွေးရပ်မြေပါ။