အရောင်းဈေးကွက်
Mercado de las Ventas ကို Mercado de Canillas အမည်ဖြင့် 1935 ခုနှစ်တွင် စတင်ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။ 1990 ခုနှစ်များအတွင်း တိုးတက်မှုကို ပေးအပ်ခဲ့သည်။ Las Ventas ရပ်ကွက် နှင့် နောက်ထပ် ဝန်ဆောင်မှုများအတွက် ဝယ်လိုအားကို အနီးနားရှိ တည်နေရာသို့ ပြောင်းရွှေ့ခဲ့သည်။ Calle de la Virgen de la Alegría ၁၀ သင့်လက်ရှိတည်နေရာ။ ဤနေရာသည် 1930 ခုနှစ်များမှ မူလဆိုင်များမှ မိဘများထံမှ သားသမီးများအထိ မျိုးဆက်ပေါင်းများစွာ အမွေဆက်ခံသော ဆိုင်များရှိနေသေးသောကြောင့် ဤနေရာသည် မက်ဒရစ်၏သမိုင်း၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သည်။
သူတို့ဆိုင်တွေတလျှောက်မှာ croissant စားလို့ရတယ်။ Mama Tina မီးဖို ; Nachuela တွင် အိမ်လုပ်စွပ်ပြုတ် သို့မဟုတ် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်အချို့ကို မှာယူပါ။ တုတ်ကိုယူပါ။ Ferre's Bar ; စျေးဝယ်ခြင်းတောင်းကို ရာသီအလိုက် သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ လတ်ဆတ်သောငါးများနှင့် ပင်လယ်စာများဖြင့် ဖြည့်ပါ။ ဒါမှမဟုတ် Isidoro မှာ အသား ဒါမှမဟုတ် ကြက်ကင်မှာ ဝယ်ပါ။ Sertine တို့ဖြစ်ကြပါတယ်။
ဤနောက်ဆုံးရာထူးနှစ်ခုလည်းရှိသည်။ ဒုတိယထပ်တွင် အစားအသောက်ဆိုင်တစ်ခု . Isidoro ၏ အထူးထူးခြားချက်တစ်ခုမှာ အသားအတွင်းတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများပါရှိသော သူ၏ 'butcher tapas' နှင့် အရသာရှိသော ဟမ်ဘာဂါဟုခေါ်သည်။
Mama Tina မီးဖိုမှအရသာရှိသောမုန့်များ
SaveMore စူပါမားကတ်လည်း ရှိသည့် ဒုတိယထပ်တွင် စုစည်းထားသည်။ ဟင်းချက်သည့်နေရာနှစ်ခု၊ "ကမ္ဘာ့အစားအစာ" ဆိုင် ၈ ခု , a vegan နှင့် vegetarian food ပါသော နေရာ D.O အားလုံးမှ အရသာရှိသော အဆိုပြုချက်များနှင့် ဝိုင်များပါရှိသော Xelavid ဝိုင်အောက်ခန်းရှိ ဓာတ်မတည့်မှုဝေဒနာရှင်များနှင့် celiacs များအတွက်၊ စပိန်မှ နှင့် ကမ်းလှမ်းသည့် Sibaro ကဲ့သို့သော ကွဲပြားသော အသားသတ်ဆေး နှင့် နူးညံ့သိမ်မွေ့သော ဆိုင်များ ပေါင်မုန့်၊ ဒိန်ခဲ၊ စပျစ်ရည်နှင့် ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ခြင်း။.
"The World's Cuisine" သံတမန်များသည် အစာအိမ်လမ်းကြောင်းကို ဖြတ်သန်းရန် အဆိုပြုကြသည်။ ဂျပန်၊ အီတလီ၊ မက္ကဆီကို၊ အာဂျင်တီးနား၊ နော်ဝေ ဟုတ်ပါတယ်၊ စပိန်။ ဆူရှီ, မာကီ, ဆိုဘာ "စစ်မှန်သောဂျပန်စွပ်ပြုတ်များ"၊ ဒင်ဆမ်း၊ baos၊ vitello tonnato၊ ခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများ၊ မှဲ့ poblano၊ adobo al သင်းအုပ်ဆရာ၊ မက္ကဆီကန် "chela"၊ မီးသွေးကင်အသားများနှင့် Fernet တို့သည် အရသာရှိနိုင်သော နိုင်ငံတကာအဖျော်ယမကာများနှင့် ချက်ပြုတ်နည်းများထဲမှ အချို့ဖြစ်သည်။ မေလတွင် ဤခေတ်ပြိုင်ဈေးကွက်သည် အဆင့်မြင့်လာသည်ကို တွေ့ရသည်။ ဆာဂျီယို ဖာနန်ဒက်ဇ် ထင်ရှားသော ရုပ်မြင်သံကြားစားဖိုမှူးနှင့် ပရောဂျက်၏ ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်သူ။
ငါတို့က ကြော်ကြလား။
"၎င်းသည် တူညီသောစျေးကွက်၏ ဒေသထွက်ကုန်ပစ္စည်းကို တန်ဖိုးထားကာ အခြားနိုင်ငံများ၏ ဟင်းလျာများတွင် ၎င်း၏အသုံးပြုမှုကို အကောင်အထည်ဖော်ရန်၊ အရည်အသွေးသည် အဆိုပြုချက်အားလုံး၏ ဘုံသဘောဖြစ်လိမ့်မည်" ဟု စားဖိုမှူးက ထပ်လောင်းပြောကြားခဲ့သည်။
ပို့စ်နှင့် စပ်လျဉ်း၍ ရည်စူးပါသည်။ စပိန်အစားအသောက်ဗေဒ ရိုးရာဟင်းလျာများကို တစ်နှစ်ပတ်လုံး မကြာခဏ ပြောင်းလဲပေးပါသည်။
စျေးဆိုင်တိုင်းတွင် ဖြစ်နိုင်ချေရှိသည်။ သွားဖို့ မှာကြားပြီး မကြာသေးမီက ရရှိထားတဲ့ အစားအစာတွေနဲ့ တာပက်စ်တွေတောင် ရနိုင်ပါတယ်။ ဟင်းချက်ချက်ပြုတ်သည့်နေရာများထဲမှ သင်ယခုအချိန်တွင် သင်လိုချင်သမျှကို ပြင်ဆင်ပေးသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
မက်ဒရစ်မြို့ရှိ ပြန်လည်မွမ်းမံထားသော Las Ventas ဈေးကို ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။
အခြားသော ဟင်းချက်သည့်နေရာသည် သင်ကြားပြသပေးသည့် အခန်းကဏ္ဍတွင်ရှိပြီး ကလေးများအတွက်ရော လူကြီးများအတွက်ပါ ဟင်းချက်ခြင်း၊ ကျန်းမာသော နေထိုင်မှု၊ အာဟာရတန်ဖိုးများဆိုင်ရာ သင်တန်းများကို လက်ခံကျင်းပပေးမည်ဖြစ်ပါသည်။... မီဒီယာစားဖိုမှူး ဂျူလီယက် မြို့တော်ကောင်စီနှင့် မက်ဒရစ်အသိုက်အဝန်းတို့ ပူးပေါင်း၍ ဤနေရာသည် နေရာတစ်ခု ဖြစ်လိုပါသည်။ အားကစားရုံဖောက်သည်များ၊ ဆိုင်ရှင်များနှင့် အိမ်နီးချင်းများအတွက် တွေ့ဆုံရန်နေရာ ခရီးသွား ဆွဲဆောင်မှုတစ်ခုလည်း ဖြစ်ပါတယ်။
“နှစ်အနည်းငယ်ကြာတဲ့အခါ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာငွေတွေ ပျောက်ဆုံးသွားတာမျိုး ကြုံနိုင်ပြီး လိမ္မော်သီးဝယ်တဲ့ ဖုန်းတွေနဲ့ အတူရှိနေမှာဖြစ်နိုင်သလို လူသားတွေမှာလည်း “ဂရုစိုက်” ဖို့လိုအပ်တာကြောင့် စျေးကွက်တွေက ဆက်လက်လိုအပ်နေဦးမှာပါ။ သူတို့ချစ်တဲ့ သူတွေကို ကျွေးမွေးဖို့။” ဤစကားဖြင့် မက်ဒရစ်မြို့တော်ဝန်၊ Manuela Carmena ဒါကို ဖွင့်ပွဲလုပ်တယ်။ ရိုးရာဈေးကွက်နှင့် ၂၁ ရာစုဈေးကွက်တို့ ပေါင်းစပ်ထားသည့် နေရာသစ်.
အရောင်းစျေးကွက်တွင် Xelavid
ဒုတိယထပ်သည် အာခေါင်များအတွက် ခရီးတစ်ခုဖြစ်လာသည်။ ဆိုင်ငယ်များသည် အစာအိမ်ဆိုင်ရာ ကွဲပြားမှုကို ကိုယ်စားပြုသည်။ ထိုင်း၊ မက္ကဆီကို၊ အီတလီ၊ ဂျပန်၊ နော်ဝေး၊ အာဂျင်တီးနားနှင့် စပိန်တို့ ဖြစ်သည်။ (တနင်္လာ-ကြာသပတေးနေ့ နံနက် ၁၁း၀၀ မှ ၁၁း၀၀ နာရီ၊ သောကြာ-စနေ နံနက် ၁၁း၀၀ မှ ၀၁း၀၀ ထိ)။ ၎င်းတို့တွင် သင်သည် တာပက်စ်ကို မြည်းစမ်းနိုင်သည်၊ အပိုင်းများကို မှာယူနိုင်သည် (ယူရို ၅.၅၀ မှ ၁၁.၅၀ အထိ) သို့မဟုတ် ပုံမှန်စားစရာများကို ဝယ်နိုင်သည်။ နောက်ကွယ်မှာ တည်ထောင်သူ Xelavid (တနင်္လာ-သောကြာ နံနက် ၈း၀၀ မှ ၁၁း၀၀ နာရီ၊ သောကြာ-စနေ နံနက် ၈း၀၀ မှ နံနက် ၁း၀၀)၊ Jose Miguel Campoo စျေးကွက်တွင် ကိုယ်စားပြုမှု 36 မျိုးကျော်ရှိသည့် စပျစ်ရည်မြေအောက်ခန်း။
၌ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောစျေးကွက် ဒုတိယထပ်တွင်လည်း သတ်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက် ဟင်းပွဲရှာပါ။ သင် DIY လား။ 3 ယူရိုဖြင့် Carnes Isidro တွင် သင်ဝယ်သမျှကို ပြင်ဆင်သည် သို့မဟုတ် ၎င်းတို့သည် သင့်အတွက် ပင်လယ်စာများကို Diego Encabo Fish Market တွင် ချက်ပြုတ်သည် . ထို့အပြင်၊ သောကြာနေ့နှင့်စနေနေ့များတွင်အာကာသသည်၎င်း၏အစားအသောက်ဆိုင်ရာကမ်းလှမ်းချက်ကိုအပြီးသတ်တွင်နံနက် ၂ နာရီအထိရရှိနိုင်သောတိုက်ရိုက်ဂီတနှင့်ကော့တေးများ။
@lamadridmorena ကို လိုက်နာပါ။
* 03.06.2017 တွင်ထုတ်ဝေပြီးမွမ်းမံသည်။
Mama Tina မှာတွေ့မယ်။