မင်္ဂလာကိတ်မုန့်
"မုန့်မရှိရင် ကိတ်မုန့်တွေ ကောင်းတယ်" Extremadura တွင်၎င်းနှင့်မတူပါ။ Torta del Casar သည် သင့်အတွက်ပြင်ဆင်ထားသည့် Iberian ဝက်အူချောင်းများနှင့် အံအားသင့်ဖွယ်ကောင်းသည့် သင့်အိမ်ခန်း၏ရတနာများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။
မင်္ဂလာဆောင်ကိတ်မုန့်
သိုးနို့မှပြုလုပ်ထားသည့် ခရင်မ်အရည်သွေးနှင့် ပြင်းထန်သောအရသာ၊ အတန်ငယ်ခါးသော၊ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုတွင်အသုံးပြုသော ဟင်းသီးဟင်းရွက် rennet (အရိုင်းဆူးပင်) ၏ပုံမှန်၊ ၎င်းသည် Casar de Cáceres ဒေသမှလာသည်။ အမျှ၊ သူတို့မှာလည်း D.O. Ibores နှင့် La Serena ၏ဒိန်ခဲများ။
PAPRIKA
အလွန်ထူးခြားသော အရသာနှင့် အရောင်အသွေးဖြင့် ၎င်းကို ဒေသမျိုးကွဲများ၏ အနီရောင်ငရုတ်သီးများကို ကြိတ်ခွဲခြင်းဖြင့် Cáceres မြောက်ပိုင်းဒေသတွင် ထုတ်လုပ်ပါသည်။ jaranda၊ jariza၊ jeromín နှင့် ဘောလုံး . သူ့မှာ D.O. အမျိုးအစားသုံးမျိုးဖြင့် ထွက်လာသည်- ချိုချဉ်စပ်စပ်။
Paprika
CEREX ဘီယာများ
1985 ခုနှစ်တွင် El Águila ပျောက်ဆုံးပြီးနောက် Extremadura တွင်ပထမဆုံးသောဘီယာချက်စက်ရုံသည် Zarza de Granadilla (Cáceres) တွင်ဖြစ်သည်။
အခြားသူများတွင်၊ ၎င်းသည် ချယ်ရီသီးတစ်မျိုးနှင့် အခြားတစ်မျိုးကို ထုတ်လုပ်သည်။ သစ်အယ်သီး World Beer Award (2017) အသိအမှတ်ပြု၊ သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် မီးခိုးအမျိုးအစားများတွင် စပိန်တွင် အကောင်းဆုံးအဖြစ်။
VILLUERCAS-IBORES ပျားရည်
D.O. ဖြင့် ၎င်းကို အမျိုးအစား နှစ်မျိုးဖြင့် ရောင်းချသည်။ တံမြက်စည်းနှင့် multifloral ။
GATA-HURDES မှ ထူးထူးခြားခြား သံလွင်ဆီ
Monterrubio EVOO ကဲ့သို့ D.O. ၎င်းကို သံလွင်သီးဖြင့် သီးသန့်ပြုလုပ်ထားသည်။ Cáceres Chamomile အဲဒီပြည်နယ်ရဲ့ မြောက်ပိုင်းမှာ။
တံမြက်စည်းနှင့် ပန်းမျိုးစုံ
JERTE ၏ပုံ
ဤ Cáceres ချိုင့်ဝှမ်း၏ နာမည်ကြီး ချယ်ရီသီးများသည် သေးငယ်သည်၊ ချိုမြိန်ပြီး အရသာရှိသည်။ ရိတ်သိမ်းချိန်အတွင်း လက်စွဲစာအုပ်သာ ဖြစ်သောကြောင့် အညှာမပါဘဲ ရောင်းချကြသည်။ သူတို့မှာ D.O.
* 2018 Gastronomic နှင့် Wine Guide ကို သင့်စက်ပစ္စည်းများအတွက် ဒစ်ဂျစ်တယ်ဗားရှင်းဖြင့် ရှာဖွေနိုင်ပါသည်။ Manzana , ဇိနီယမ် Y google play .
Picotas del Jerte