Ze maken voedsel op de vloer; Raad eens waar je het gaat eten...
Om je de angel te besparen (en om je aangeboren reislust te stillen), geven we je een kleine reis rond de wereld voor **de gekste (en leuke!)** manieren die we zijn tegengekomen. Van "de zolen niet laten zien tijdens het eten" bij het met de hand voeren van de rest van de gasten; de planeet, godzijdank, is nog niet bezweken aan brute globalisering en nog vol glorieuze verschillen.
Ga je 'mamma' echt teleurstellen door de spaghetti af te slachten?
THAILAND: Steek uw vork niet in uw mond; gebruik het alleen om het voedsel op de lepel en in je mond te duwen. Hier, deze laatste omslag is de koning van de tafel . En denk niet dat, omdat de Thais schuine ogen hebben, ze eetstokjes gebruiken: niet alleen doen ze dat niet, maar ze ze vinden het vulgair -tenzij je natuurlijk Japans of Chinees eet-. Schrik ook niet als ze de eerste en de tweede tegelijk op tafel leggen, want allemaal tegelijk geserveerd en wordt altijd gedeeld. En eet niet "die van schaamte" in deze gewone gerechten!
KOREA: Het lijkt misschien gek voor je, maar het is respectloos om de gerechten of drankjes aangeboden door degenen die ouder zijn dan jij met slechts één hand te ontvangen - je zou beide moeten gebruiken -, evenals beginnen te eten voordat de oudste persoon aan tafel dat heeft gedaan.
CHINA : Vergeet alles wat je moeder je heeft geleerd en verpest het! Maak lawaai, praat met volle mond, nip van koude dranken, boeren (en als het kan, luid)... Laat zien dat je goed tevreden met je portie , tot het punt dat je noodzakelijkerwijs het laatste stuk op het bord moet laten liggen als een teken dat je "te" royaal bent bediend. Ja inderdaad, je kunt de rijst heel eten zonder angst. Voor de rest is het heel goed te zien dat je alle gerechten probeert die je worden aangeboden, maar eerst verlegen bent en ze beleefd afwijst ( het is een pantomime, dan eet je ze op ) . En onthoud: zodra je klaar bent, ga je gang! Gesprekken na het eten zijn een traditionele gewoonte, geen oosterse.
Balans is ook aanwezig in de Koreaanse tabel
JAPAN: Kom een uur te laat aan voor het diner (wat, omdat het Spaans is, waarschijnlijk niet al te moeilijk voor je zal zijn). Laat je eetstokjes niet in de rijst steken Of je offert het aan de doden! Om te voorkomen dat u zich beroept op deze praktijk, die wordt uitgevoerd bij boeddhistische begrafenissen, moet u ze altijd horizontaal op de kom of het bord houden (dit advies zal in de meeste Aziatische landen voor u werken). Ook, nip onbevreesd van de noedels om de wereld te laten zien hoeveel je van ze houdt en rechtstreeks uit de soepkom drinkt (net als in Doraemon!) En als je om de een of andere vreemde reden zou denken aan zuigen op eetstokjes Stop voordat het te laat is en ze trappen je het restaurant uit!
HONGARIJE: Toast niet met bier. Omdat de Oostenrijkers het daarna deden versla ze in de revolutie van 1848 Alsof het niet zo goed bij ze past...
BRITTANNIË: Slechts twee kleine dingen: eet de asperges -die meestal als aperitief worden geserveerd, met saus- niet met mes en vork. Neem een hap en laat het hardste deel op je bord liggen. En als je dan toch met een vork eet, dan is het voorname mensen om dat te doen met het gebogen deel naar beneden gericht.
DUITSLAND: Snijd de aardappelen niet pureer ze met de vork of je stelt de kok voor dat ze nog niet helemaal gaar zijn. En pas op dat je niet knoeit met de kartoffel in dit land!
EGYPTE: Vul nooit je eigen glas. Hierdoor zul je, naast dat je niet onbeleefd lijkt, getuige zijn van een merkwaardige choreografie van flesglas in een soort van Twister's bijvullen . Wachten om bediend te worden en anderen bedienen als het glas half leeg is, is de enige regel.
Onbeperkt nippenparadijs
AFGHANISTAN : Een ander land waar het advies dat je als kind kreeg je niet veel goeds zal doen: als het brood van de tafel valt, wordt het niet alleen opgepakt , maar wordt gekust en weer beschikbaar gemaakt voor diners! Dit toont respect voor het eten en het werk dat erin is gestoken om het te koken.
CHILI: Eet niet met je handen, zelfs niet de friet of de pizza!
RUSLAND: Drink drankje drankje! Een drankje weigeren wordt afgekeurd , evenals het mengen van de wodka met een ander drankje of er ijs op doen. Echter, voeg je er bier aan toe, dan is dat geen probleem. Ze noemen deze merkwaardige combinatie "yorsh"... en het wordt meestal in één keer ingenomen. Als de toast die eraan voorafging er een is die niet wordt vergeten, je kunt je glas ook tegen de grond laten vallen (of tegen wat je vangt). Maak een wandeling op de wilde kant!
INDIA : Eet alles op: hier eten gooien is een "zonde". Was ook je handen goed voor en na na het eten (Pas op voor vuile nagels), hoewel je gebruikt alleen het recht om het voedsel rechtstreeks van het bord naar de mond te brengen, zonder enig ander gereedschap. Dit gebruik van de rechterhand in India en moslimlanden is gerechtvaardigd omdat de linkerhand gewijd is aan hygiëne, dus het zou niet erg schoon zijn gebruik het ook om jezelf te voeden. oh! Eet niet te snel of te langzaam: de balans vinden.
ETHIOPIË: Slecht nieuws voor kieskeurige eters: hier eet je met je rechterhand, naakt en gebruik je één gerecht per groep. Soms zelfs voedt de andere gasten met diezelfde hand in de Gursha, een viering van vriendschap en familie. Delen is zorgzaam!
TANZANIA: Normaal in dit land je eet op een tapijt maar denk er niet eens over na laat je zolen zien naar de rest terwijl je het doet. Het is onbeleefd!
PORTUGAL: Vraag niet om zout en peper, anders zeg je dat tegen de chef je eten is flauw.
Speel geen Europees en geniet!
ITALIË: Natuurlijk, snijd de spaghetti niet ; rol ze gewoon op de vork. Het is waar dat je nooit de charme van de Italianen zult hebben en je zult ze uiteindelijk nippen, maar zelfs dat is beter dan slager een van de meest karakteristieke gerechten. Vraag ook niet om kaas om de pasta of de pizza te garneren (doet iemand dat?); gebruik het alleen als het bij het eten wordt geserveerd (soms doen ze het bij de soep; help jezelf en je zult zien hoe heerlijk). Nog een ding: vraag niet om koffie met melk na het eten , omdat men gelooft dat het de spijsvertering negatief kan beïnvloeden. Een espresso is de maximale hoeveelheid melk die ze accepteren zonder je slecht aan te kijken. Wil je nog meer weten? Hier heb je !
FRANKRIJK: OF jij betaalt alles Of doe je mond niet open. Het delen van het account wordt niet als te geavanceerd beschouwd.
GEORGIË: Als je bang bent geweest voor Rusland, wacht dan tot je ziet hoe ze het hier uitgeven, waar toast kan uren duren! De reden? Alle gasten drukken hun beste wensen uit, de een na de ander, in een cirkel en na elke zin, je moet het glas... heel drinken. Het zijn meestal niet erg grote containers, maar ja, ze zitten altijd vol met wijn of wodka. Als je je toast met bier maakt, is het dat je van plan bent hem te wensen pech voor iemand En dat wil je niet, toch?
*** Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in...**
- Manierenschool voor miljonairs - Dingen die je niet moet doen als je naar het buitenland reist
- Gids om de tip goed te krijgen - Aan de Italiaanse tafel: regels om het gezin te overleven - Overlevingsgids voor de typische Indiase bruiloft - Het ABC van sake - Alle artikelen van Marta Sader
India en zijn unieke enveloppen