Het klooster van Santa María de El Paular overweegt al sinds de 14e eeuw het landschap van Rascafría
Wat een film is het om de wereldkaart te pakken, je vinger (of de computermuis) op een willekeurig punt te leggen en koers uit te zetten naar die toevallig gekozen plek. Maar hier, In de echte wereld overtreft reizende Russische roulette soms de mogelijkheden van de zak en vrije tijd. Oh! Een lage klap recht in de reislust.
Gelukkig kunnen de avonturiers die in Madrid wonen hun reiswensen bevredigen met bestemmingen in de buurt die niet in de portemonnee prikken en die voldoen aan een niet-onderhandelbare vereiste voor elke Madrileense: zelfs in de krapste schema's een plek vinden.
Onder de vele toeristische opties die door de Gemeenschap van Madrid worden aangeboden, is er een die schittert met neonlichten op de kaart: krassend Maak je klaar, want hier komt een arsenaal aan argumenten om je voor te bereiden uw volgende uitje.
Nee, het is niet Zwitserland, het is de Sierra de Guadarrama, op slechts 100 kilometer van Madrid
WAT ZIT ER IN RASCAFÍA?
Deze stad in Madrid met 1.692 inwoners is een landelijke schuilplaats waar je wolkenkrabbers, vervuiling en meedogenloze files kunt vergeten.
De waanzin van de stad verdwijnt in één klap als het enige dat je omringt de bergen van de Sierra de Guadarrama. Ben je in Zwitserland? Het lijkt zo, maar je bent pas zo'n 100 kilometer van de grote stad verwijderd. Mentaliseer jezelf: je hebt een weg in het midden gelegd en je gaat voorbij 24 uur in Rascafría.
En het lawaai? Waar is in godsnaam het geluid gebleven? Geen idee, maar jij zult niet degene zijn die ernaar zoekt. Koppel uw elektronica los en dompel je onder in het geluid van je eigen voetstappen op steen, gras en zelfs water.
Ja, je hebt hier heldere oren nodig om de roep van het wild te horen. Comfortabele schoenen zullen je beste vriend zijn, omdat je moe wordt van het lopen op eindeloze paden die de bossen doorkruisen waar de Lozoya-rivier doorheen stroomt.
Rascafría, hoewel klein, biedt veel te zien en te doen. En je hebt maar één dag! Geen paniek, je zult zien dat je overal tijd voor hebt en zonder al te moe te worden.
Welk pad je ook kiest, je wordt omringd door eiken, dennen, beekjes en weiden
HET DORP: GESCHIEDENIS EN CULTUUR IN ELKE STEEN
De eerste essentiële stop om geen dwaze tijd te verspillen, is de VVV. Een goed assortiment aan brochures wacht hier op u, maar er is er een die u moet meenemen, wat u ook wilt doen om de stad te verkennen: de kaart van de Blauwe Wandeling.
De Paseo Azul is een korte route die je wijst op alles wat je niet mag missen in het stedelijke gebied van Rascafría. grenzend aan de rivier, de wandeling maakt een volledige draai rond de stad en leidt tot dwalen tussen de kleine stenen huizen zonder een enkele bezienswaardigheid weg te laten.
begin met hem Stadhuis in neo-mudejarstijl, ga verder voor de pericoton brug, die uit een verhaal lijkt te zijn ontleend, loopt door de Pilón en het Parque del Río en komt weer uit bij de Villaplein.
Deze handige en snelle optie is: de meest efficiënte manier om Rascafría in minder dan een uur te zien en voldoende tijd over te laten om van de natuur te genieten.
Zodra u de stad verlaat, vindt u het klooster van Santa María de El Paular, uit de 14e eeuw
NATUUR: HET KONINKRIJK VAN GROEN, WIT EN BLAUW
Naar Rascafría gaan en niet naar de bossen gaan, is als naar Madrid gaan en het verplichte bezoek aan de Gran Vía overslaan. In het VVV-kantoor vind je routes die zeer goed worden uitgelegd en aangepast aan alle smaken en behoeften. Het beste van deze bestemming is dat je hoeft niet ver te lopen om een groen en bergachtig landschap te vinden dat uren en uren als een magneet voor je ogen zal werken.
Alle routes starten vanuit de stad, zodat u niet meer aan auto's en parkeerplaatsen hoeft te denken. Even nadat je begint te lopen, ontmoet je de Brug van vergeving en de Klooster van Santa Maria de El Paular, die het leven van Rascafría sinds de veertiende eeuw hebben overwogen.
Op dit punt splitsen de wegen zich, afhankelijk van de route die je kiest, maar maak je geen zorgen, want waar je ook gaat, je wordt omringd door eiken en dennen en je zult beekjes en weiden moeten oversteken.
El Mirador de Robledos: een pauze in de natuur
Als u stroomopwaarts verder gaat, bereikt u de Robledos gezichtspunt, gelegen onder de Massief van Peñalara. Hier kunt u zo lang u wilt een pauze nemen om de stilte van de Lozoya-vallei van de hoogten
Een rond eindpunt voor elke ritoptie is de Pardillo-reservoir, de ideale plek om vol ontzag te staren naar de watervallen van de rivier de Lozoya.
Wat Rascafría tot een uniek toevluchtsoord maakt, is het tijdloze karakter. In de winter zijn de toppen en paden wit geverfd die aanleiding geven tot een show die je de adem beneemt, terwijl in de zomer nodigen de heldere lucht en het kille noorden je uit om te verdwalen in de natuur en om in de beekjes te spetteren.
De Laguna de Peñalara, een onmisbare stop onderweg
RUSTTIJD: WAAR ETEN EN SLAPEN
Een goed uitje is degene die entertainment en rust in gelijke delen combineert en, waarom onszelf voor de gek houden, na zoveel wandelingen door de stad en het platteland honger begint toe te nemen.
El Pilón is een modern familierestaurant dat een menu serveert dat past bij de landschappen van Rascafría, gebaseerd op de slow food op de markt brengen met lokale producten van topkwaliteit.
Er zijn lichtgewicht opties, zoals: salades met groenten en aromatische planten uit de bergen, en anderen krachtiger, zoals: de Iberische wang of de bonen met slachting.
Het dessert is onbetwistbaar: natuurlijke yoghurt van Rascafría “El Paular”, dat je het vervolgens kunt kopen en de uitje-ervaring opnieuw kunt beleven vanuit huis.
En om de nacht door te brengen is er geen betere plek dan El Barrondillo. Gaat over een charmante herberg gebouwd van steen en hout, rustiek van plafond tot vloer. De kamers, op zijn zachtst gezegd schoon en gezellig, bieden een fantastisch uitzicht op de bergen en de sterrenhemel van Rascafría.
Tijd om te eten? Proef de marktkeuken van El Pilón
EEN UITJE MET HET OPENBAAR VERVOER
Alle wegen leiden naar Rome en vele intercitybussen vanuit Madrid brengen u naar interessante plaatsen. Rascafría is te bereiken met een Madrid-transportkaart. Wie zou het zeggen, als het lijkt alsof het tot een andere wereld behoort? Bus 194 vertrekt heel vroeg vanaf Plaza de Castilla.
Kilometer voor kilometer onthult deze reis het landelijke aspect van Madrid tot aan de stad over ongeveer anderhalf uur.
Een dag en een nacht in Rascafría is een verademing voor de geest en voor de ziel, een welverdiende rust die op korte afstand van de stad wacht. Deze bevoorrechte stad, boordevol geschiedenis en natuur, biedt ruimte voor een rustig toevluchtsoord waarin het enige dat telt is koesteren in het plezier van eenvoud.