Natuurpark van Ses Salines d'Eivissa en Formentera
Herkend als Werelderfgoed sinds 2001, Het natuurpark Ses Salines strekt zich uit van het zuiden van Ibiza tot het noorden van Formentera, omvat ook de arm van de zee die de twee eilanden scheidt, waar de paradijselijke Espalmador zich bevindt.
Land- en zeegebied van onovertroffen aantrekkelijkheid waarin ze worden ingezet stranden badend in het zuiverste turkoois, duinsystemen, kliffen bevolkt door pijnbomen, verdedigingstorens en zoute vijvers. De grote natuurlijke rijkdom samen met het erfgoed van het gebied bieden een ander perspectief op Ibiza waarmee elke reiziger zijn eigen ervaring creëert.
In deze tweede aflevering voor het gebruik en genot van Ses Salines - hier de eerste, van Formentera - zullen we ons concentreren op het ontdekken alle charmes die het park omsluit in het Ibiza-gedeelte, in het zuidoosten van het eiland.
Hier gaat genieten van de natuur hand in hand met ontspannen in strandbars , laat de fantasie de vrije loop in Kunsttentoonstellingen , proef de gastronomie van de wereld en veel plezier de meest muzikale hotels.
Flamingo's in Ses Salines.
PRELUDE NATUURPARK SES SALINES
Ten zuiden van de luchthaven van Ibiza schitteren de zoutvlakten, Werelderfgoed en belangrijkste bron van rijkdom van het eiland tot de komst van het toerisme. uit hen komt het veelgeprezen witte goud dat wordt geëxporteerd naar landen als Denemarken (Faeröer) of Portugal, en het is een van de meest gevraagde souvenirs in de souvenirwinkels van Ibiza.
Deze zoutpoelen beslaan meer dan 400 hectare en vormen een belangrijk wetland voor meer dan 200 vogelsoorten. en een rustplaats zijn voor reigers, stelten, plevieren en flamingo's tijdens hun migraties.
De geschiedenis gaat terug tot de tijd van de Feniciërs, die de eerste nederzetting op het eiland bouwden en gaven leven aan deze zoutvelden die hun naam geven aan het beschermde natuurpark sinds 2001. Later bleven Romeinen en Arabieren ze gebruiken en het verbeteren van de technologie door middel van kanalen, molens en poorten.
Om in zijn geschiedenis en die van de zouthandel te duiken, is het handig bezoek het Interpretatiecentrum Ses Salines in Sant Francesc de s'Estany, een klein stadje dat slingert over roze vijvers, een kleur die wordt gegeven door de soort die erin leeft.
wit goud
Aan de poorten van Ses Salines ligt Playa d'en Bossa, 2,7 kilometer lang, een van de breedste van het eiland. Daarin combineren het gouden zand en het warme water stille ruimtes met meer levendige ruimtes waarin de dips worden vergezeld door de muziek van strandtenten zoals de Beachouse of The Beach van Ushuaïa.
Het einde van het strand wordt gemarkeerd door de verdedigingstoren Carregador, bij Punta de Sa Mata, een van de ingangen van het park waardoor je de oostkust kunt verkennen en eenzame hoekjes kunt verkennen die plaatsmaken voor twee van de beste stranden van het eiland: Ses Salines en Es Cavallet.
Es Cavallet-strand, Ibiza (Balearen)
EEN WANDELROUTE OM DE BAAN EN STRANDEN VAN SES SALINES BINNEN TE GAAN
Het startpunt voor deze fantastische reisroute met de Middellandse Zee altijd aanwezig is gelegen voor het kleine eilandje Sal Rossa en het is een ideale plek om Dalt Vila, de oude ommuurde stad van Ibiza, te zien. De Carregador-toren werd in de 16e eeuw in een conische vorm gebouwd om de zouthandel te beschermen.
Een pad daalt af naar kleine stenen baaien om jezelf te vullen met de authenticiteit van Ibiza. De eerste hiervan was een kleine haven van waaruit tot in de 19e eeuw zout werd vervoerd.
Als we verder afdalen, komen we bij het strand van Es Cavallet, omgeven door jeneverbessen. Een andere manier om er dichterbij te komen, is door het met de auto door de zoutvlakten te doen, terwijl we alle kleuren vastleggen die deze schilderijen van geschiedenis en natuur gaandeweg reproduceren.
wat het ook was het eerste naturistenstrand van Ibiza in 1978, en een van de pioniers in Spanje, Het heeft parkeergelegenheid en een kraam voor kleding en accessoires bij de ingang. Er zijn ook geen tekort aan restaurants zoals La Escollera, met tafels die lijken te zweven tussen de mediterrane blues.
Later wordt gevonden de toren van Ses Portes, in het zuidelijkste punt van Ibiza, vanwaar u een fantastisch uitzicht heeft op de Straat van Es Freus met Formentera aan de voorkant en eilandjes zoals Illa des Porcs of Illa des Penjats (Eiland van de Opgehangen), waar piraten werden gestuurd die veroordeeld waren om te worden opgehangen.
Ses Portes verdedigingstoren, uit de 16e eeuw, tussen Es Cavallet en Ses Salines
Het pad gaat verder tussen zandsteenrotsen die zorgvuldig zijn uitgehouwen met merkwaardige etnische tekeningen en loopt ook door Pouet de Sa Trinxa, een kleine put die werd gebruikt door de arbeiders van de zoutmijnen en door dieren.
Het strand van Ses Salines, met een familiale en bohemien sfeer, wordt de langverwachte pauze op deze route. Een uitgestrekte zandstrook beschut door duinen aan de ene kant en turquoise wateren aan de andere. Verschillende strandbars onderbreken het wildste gezicht om een vleugje entertainment toe te voegen: **Sa Trinxa, Jockey Club Salinas, Beso Beach Ibiza... **
Ses Salines-strand
In Ses Salines is ook een plek voor kunst, specifiek in de La Nave Foundation, gevestigd in een eenvoudig maar opvallend stenen gebouw dat is opgevat als een zoutpakhuis. De deuren werden in 2015 geopend als culturele ruimte door de New Yorkse verzamelaar Lio Malca , waardoor hedendaagse kunst dichter bij dit natuurlijke bolwerk komt.
Tot eind oktober wordt daar El Bañista tentoongesteld, het werk van Rafa Macarrón, de eerste kunstenaar uit Madrid die door de stichting te gast was. Twee enorme bronzen sculpturen wachten bij de ingang, met een prachtig uitzicht op het strand van Ses Salines. Binnen zijn verschillende schilderijen gemaakt met olieverf, stift, collage of acryl verdeeld over twee verdiepingen.
Naast het schip vinden we het kleine laadperron van Sa Canal, zo ver als een spoorweg die werd gebruikt om zout te vervoeren, die in 1972 werd vervangen door tractoren. Slenteren tussen de arbeidershuizen omringd door bougainvillea is een waar genot.
Verderop langs de weg komen we aan bij de bar en het restaurant Experimental Beach, een geweldige stop voor een cocktail met uitzicht op de zee en geniet van de prachtige zonsondergangen van de zoutvlakten.
Verder langs het zuiden van de kust, aan de andere kant van de zoutvlakten, restaurant Sa Caleta, gespecialiseerd in rijst en met gerechten tegen een meer betaalbare prijs dan andere in de omgeving, verwelkomt het de ontspannen sfeer van de laatste baai in het park.
Beschermd door een roodachtige muur, onderscheidt Sa Caleta zich van de rest van de baaien van het eiland door de kleuren die het omarmen en omsluiten, op slechts een paar minuten lopen van het zand, overblijfselen van het militaire gebruik dat het gebied tot enkele decennia geleden had en een Fenicische site die overeenkomt met de eerste nederzetting van het eiland die plaatsvond in het jaar 654 voor Christus. C., voordat de bewoners verhuisden naar wat we vandaag kennen als de stad Ibiza.
In 1999 uitgeroepen tot werelderfgoed, maakt het indruk, meer dan zijn grootte, voor de fundamenten van zijn constructies en voor de spectaculaire omgeving eromheen.
ERVARINGEN DIE VERDER GAAN
Aan de poorten van het park, op Playa d'en Bossa, vinden we drie hotelvestigingen om van dichtbij te genieten van de wonderen van Ses Salines: Grand Palladium Palace Ibiza Resort & Spa , gericht op gezinnen die alles in dezelfde ruimte willen hebben; Ushuaïa Ibiza Beach Hotel , met de beste elektronische muziek als soundtrack voor de sensuele en verfijnde kamers die het biedt; Y Hard Rock Hotel Ibiza , de eerste van het merk dat in Europa is geopend en dat aantrekt met suggestieve voorstellen zoals genieten van cocktails op het strand of ruimtes voor ontspanning om een massage te krijgen op het ritme van rotstrillingen.
Op het ritme van de muziek van deze laatste twee hotels roteert een aantal van de beste gastronomie van Ibiza, verdeeld over meer dan acht restaurants. Ruimtes verpakt in een leuke sfeer waar muziek ononderbroken liveshows, concerten, optredens en honderden verhalen ontketent om iets meer uit Ibiza te halen.
Hard Rock Hotel Ibiza
Minami Japanese Restaurant valt op door zijn teppanyaki-showcooking en een à-la-cartemenu dat het beste van Oost en West samenbrengt met heerlijke gerechten zoals Nikkei-ceviche in Minami-stijl. De meest vleesetende vinden hun favoriete gerechten in Montauk Steakhouse. En om te genieten van de meest lustopwekkende hapjes, De Oyster & Caviar Bar, naast het zwembad van het Ushuaïa Ibiza Beach Hotel, zal de plaats zijn
Er zijn ook opties voor degenen die de voorkeur geven aan de Spaanse keuken. Tatel, met chique decoratie geïnspireerd op de jaren 20, Het is dé setting om traditionele tapas zoals tortilla's of kroketten te proeven. Het strand, aan Playa d'en Bossa zelf Het is een van de beste voorstellen voor de mediterrane keuken aan zee.
Ten tweede, Sublimotion van Paco Roncero is een unieke culinaire show die het gehemelte en de rest van de zintuigen prikkelt het samensmelten van illusies, technologie en gastronomie voor degenen die op zoek zijn naar ervaringen die verder gaan.
Om afscheid te nemen van de nacht, gaat er niets boven het proberen een van de extravagante cocktails bij The Ninth, het rooftop van Hard Rock Hotel Ibiza, open voor alle bezoekers van het eiland, dat met een knal voor het beste uitzicht op de zee en het reservaat staat.
Onder de diensten van het Hard Rock Hotel is het 'Change the Way'-voorstel een van de essentiële punten voor rijd met een Jeep Wrangler door de beste hoeken van het natuurpark Ses Salines en onthoud voor altijd die kleuren die al eeuwenlang iedereen boeien die er voet aan wal zet.