Gids voor de meest trendy dingen in de stad met fotograaf John Stoffer
Billy Sunday was trouwens een... basketbal speler die zich aan het begin van de 20e eeuw wijdde aan aanklacht tegen alcohol en ondeugden -waaraan de inwoners van Chicago zich met smaak wijdden ondanks de beperkingen van het verbod (? De onaanraakbaren van Elliot Ness , iemand?) -.Sinatra wees er al op toen hij zei: "Op State Street doen ze dingen die ze niet doen op Broadway". En wie het wil begrijpen, laat hem het begrijpen.
Stoffer, een overtuigde Chicagoan, heeft dit verleden van excessen geërfd in de vorm van liefde voor goede whisky's, goede koffie en goede bars . Zijn favoriet is het ** Allis Building , een vijf verdiepingen tellend pakhuis gebouwd in 1907 ** dat een van de beste voorbeelden is van industriële architectuur in de Windy City (en het heeft er een paar; wist je dat de eerste wolkenkrabbers werden hier gebouwd ?)
De locatie maakt deel uit van het **Soho House, een club die ook een hotel is**. De site is onlangs geopend, maar heeft de kracht van robuuste winkels die ons het gevoel geven dat de bar, de restaurants, de werkkamers, het zwembad, zijn bioscoop, zijn terras en zijn boksring (ja je leest het goed) ze zijn er al hun hele leven.
"De Allis is een van mijn favoriete plekken om foto's te maken. Zowel het eten als de decoraties zijn prachtig, met grote ramen die tot aan het plafond reiken en zelfs als het bewolkt is, bieden ze voldoende licht om mee te fotograferen", zegt Stoffer.
Maar het blijkt ook dat de plaats is de belichaming van het leven , althans dat van Instagram, van deze fotograaf die samen met zijn vrouw heerlijk portretteren de hipste bruiloften en families van het land . "The Soho House zijn experts in creëer een kosmopolitische en aantrekkelijke energie en sfeer (...) Het personeel kleedt zich zoals de gasten zich kleden, volgens wat je dat seizoen in modebladen ziet (...) Iedereen die traag door dit gebouw dwaalt, zit op zijn fluwelen sofa's, baadt in zijn zwembaden en drinkt warme of koude thee aan zijn rauwe houten tafels, Het lijken gelukkige wezens . Het is legitiem dat we willen zijn zoals zij."
Het werd verteld door een van onze collega's die erover sprak: nieuwe hotels in de stad , en oh mijn, wat had hij gelijk. Maura, het tweede wiel van de Stoffer Photography-tandem en ouder, samen met John, van een cataloguswezen, zou geen afbreuk doen aan een Vogue-cover met dat zorgeloos broodje van "Ik heb het eerste aan wat ik heb gevangen, maar ik heb zoveel klasse dat ik beter ben dan jij op oudejaarsavond".
En ze gaat natuurlijk veel naar de Allis. Daar haar man -gekleed in soortgelijke kleding en houding- portretteert haar teder , en met een scherp oog (laten we niet uit het oog verliezen dat we het hebben over dat soort man die **kunst zou kunnen maken door een paar gereedschappen op de grond te gooien**) . "De meeste van mijn foto's zijn gerelateerd aan mijn familie, met eten of architectuur , dus restaurants met interessante interieurs zijn waar ik veel van mijn foto's maak. De ruimte moet worden begiftigd met natuurlijk licht en geen drukke achtergrond hebben", zegt John.
Op deze manier verschijnen aantrekkelijke plaatsen als Parson's Chicken and Fish in zijn snapshots, "die eten, drinken en in het algemeen plezier maken viert en enthousiast omarmt", of de ** Restoration and Hardware , de De meest brute meubels winkel met de meeste klasse en persoonlijkheid die je ooit in je leven hebt gezien**. Die is natuurlijk neergezet met respect voor de oorspronkelijke structuur van een enorm gebouw uit 1914 , en het merkwaardige is dat hij het heeft gedaan in een straat in een woonwijk waarlangs: auto's passeren niet . "Als we het bouwen, zullen mensen komen", zei de president van het bedrijf bij de opening.
Echter, dit modieuze buurten maken die dat niet waren (wat in sommige gevallen regelrechte gentrificatie is geworden) is de laatste tijd een constante in Chicago. Zo ligt de Allis in de West Loop, een industriegebied dat ineens het epicentrum van de nieuwe gastronomie van de stad , en de ** Freehand ** een ander hotel/hostel met een stijl waar maar heel weinigen op kunnen bogen, is net geland in River North, een wijk in volle regeneratie (en natuurlijk is het gebouwd op een gebouw uit 1927 waarvan zelfs de hoofdposter bewaard is gebleven).
wat van? de architectuur , zoals je kunt zien, is een sterke gok in deze stad, en een die diep is doorgedrongen in families zoals de Stoffers. Zo tonen ze in veel snapshots zijn oude studio, een hok waardoor velen zich zouden laten bederven , en in andere zijn nieuwe huis, waarvan we kunnen zien vanaf de fundering... tot enkele **interieurs die schreeuwen om een paar pagina's in de Architectural Digest**.
Het punt is dat de man laat zien architecturale cultuur en goede smaak : "Ik dompel me onder in meer modern design uit het midden van de eeuw. Dank aan mijn moeder voor het krijgen van deze prachtige boeken voor mijn verjaardag", luidt een van haar berichten. En plotseling keren we terug naar de Sinatra van de jaren vijftig, van de grote hotels in Miami en de lage huizen met rechte lijnen met palmbomen en zwembaden achter het glas.
De Chicagoan richt zijn blik ook op die mentale ansichtkaarten , wat van tijd tot tijd waar maakt: "De winter in Chicago is moeilijk te verdragen; Zuid-Californië is de perfecte bestemming , dus we grijpen elke gelegenheid aan om weg te komen!" bekent ze. Daar houdt ze van het ** Gjelina ** restaurant in Los Angeles, de ** Coffee and Tea Collective ** baristawinkel in San Diego, en om te slapen, de originele * *De Parker**, in Palm Springs.
Maar aan het eind van de dag is zijn stad die van de wind, en dat is waar hij zou doorbrengen jouw ideale dag door te klikken op . We gaan het je vertellen, maar voordat je het doet, druk op play en geniet van de muziek die hij erop zet.
Voorbereid? Laten we daarheen gaan: "Ik zou beginnen met het geven van een p verzorging rond Michigan terwijl de zon opkomt; net ten zuiden van North Avenue Beach is mijn favoriete uitzicht over de stad vanaf dat meer. Ik zou naar Allis gaan voor een brunch. Het 'Allis Breakfast' is mijn favoriet: mooi en lekker! Dan zou ik naar Wicker Park lopen om winkel op Milwaukee Ave. Als ik klaar was, zou ik klaar zijn voor wat taco's (en wat Margaritas) bij de Big Star-binnenplaats**; later zou ik me zeker moe voelen en koffie nodig hebben, dus ging ik naar ** Caffe Streets in Division drinken de beste snit van de stad", legt hij uit.
En hij vervolgt: “Als ik eenmaal weer energie had, zou ik koers zetten naar de spoor 606 voor een mooie wandeling die begint in Bucktown en me naar Logan Square brengt, waar er zijn veel leuke kleine boetiekjes waarvan je naar buiten en naar binnen kunt. Aangekomen op het plein kon je kiezen uit tientallen mogelijkheden voor het diner. Mijn favorieten zijn **Lula, Longman en Eagle, en Parson's Chicken and Fish.** Toen het eten eenmaal voorbij was, **Ik zou naar Billy Sunday** gaan voor cocktails, om de dag af te sluiten", besluit hij. Chicago, nou ja , blijf bellen naar oneerbiedigheid, en naar die jazz die lacht om preutsen . En het eindigt, zoals dit, net zoals we begonnen.
*** Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in...** - Vier New Chicago Hotels: The Hostel, The Club, The Bold en The Semi-Club
- 20 redenen om van Chicago te houden
- Byron Bay, de meest 'coole' en Boheemse stad ter wereld
- Hippie Amerika leeft voort
- Dit zijn de reizigers waar je jaloers op zult zijn
- Dit zijn de reizigers die je moet volgen op je sociale netwerken
- Hoe Instagram te gebruiken als reisgids
- Reizende stellen die eeuwige jaloezie opwekken
- Hotels op Instagram ja
- Hoe u jaloers kunt maken op uw hotel op Instagram
- Alle artikelen van Marta Sader