Ontbijt in La Bande in Proper Hotel, San Francisco
Als een goede zaak die we kunnen toewijzen aan de jetlag is inhalen Ontbijt tijd. Wat thuis in een koffie met melk en een Maria-koekje in een haast werd achtergelaten, verkleed je in het buitenland wanneer de ogen wijd opengaan en een hongersnood de maag binnenkomt.
The Proper hotel in San Francisco heeft een noviteit in zijn gastronomisch voorstel dat past bij dit type **"vroege vogels" (of slapeloze) reiziger **: de cafetaria de band , ontworpen om de eerste koffie van de dag te dragen tijdens een liftrit vanuit bed.
Hier serveren ze het merk Tegencultuur , ook verkrijgbaar van de tap in een nitro cold brew versie, en thee van Bloemen Thee , aangekomen uit Berkeley.
Terras van La Bande, de cafetaria van het San Francisco Proper Hotel
Naarmate je je vaardigheden weer begint te herwinnen, kun je je blik richten op het licht dat door de stroomt ramen met dubbele hoogte en dat zie je terug in het kostbare groene tegels , texturen en wilde prints die de inrichting van het pand vormgeven, het werk van interieurontwerper Kelly Wearstler.
Al volop je zintuigen aan het gebruiken, kijk eens naar de vitrine van de toonbank, waar wat lekkers staat ontbijt burrito's , pluizig Croissants en de heerlijke kouign-amann (bretagne zandkoek) van Oakland's Firebrand Bakery, evenals havermout bowls met hennep en chiazaden, cashewboter en chocoladestukjes . Precies waar het lichaam om schreeuwde.
Vers gemaakt kaneelbroodje gegarneerd met Proper Hotel cream cheese frosting
***** _Dit rapport is gepubliceerd in **nummer 128 van Condé Nast Traveler Magazine (mei)**. Abonneer u op de gedrukte editie (11 gedrukte nummers en een digitale versie voor € 24,75, door te bellen naar 902 53 55 57 of via onze website). Het meinummer van Condé Nast Traveler is beschikbaar in de digitale versie om ervan te genieten op uw favoriete apparaat. _