In El Almacén (Oaxaca) leer je pulque maken als een local
Wij zijn tegen reizen door items van een lijst af te strepen, zoals we al meermaals hebben bepleit. We geven de voorkeur aan een veel diepere en duurzamere manier om de wereld te leren kennen, waarin we ons volledig onderdompelen in de cultuur van de bestemming en ons verbinden met de mensen. **
Dat is precies de manier van reizen door Mexico die rutopia , een bureau opgericht door Sebastián Muñoz en Emiliano Iturriaga met voorstellen die variëren van duiken in maagdelijke cenotes of het beklimmen van vulkanen tot het bezoeken van de gewassen van een eiland dat auto's niet kunnen bereiken, of het leren maken van pulque op de traditionele manier.
De twee jonge Mexicanen zagen het licht op een reis door El Triunfo (Chiapas): "We werkten samen met een gemeenschap om een toeristisch product te genereren dat ze konden verkopen. En we realiseerden ons dat ze hadden absoluut alles om succesvol te zijn , van natuurlijke hulpbronnen tot organisatievermogen", herinnert Muñoz zich.
Ze genoten echter niet van zo'n succes. En zij waren niet de enigen in die situatie: de oprichter vertelt Traveller.es dat er meer dan 3.000 gemeenschappen in Mexico zijn die hun ecotoerisme-projecten hebben gelanceerd, waarvan de meeste nog niet de verwachte resultaten hebben opgeleverd. Toen ze het scenario analyseerden, realiseerden de vrienden zich dat een van de problemen was dat die mensen ze hadden niet genoeg tools om zich effectief bekend te maken.
Je leeft bij de lokale bevolking en deelt hun dagelijkse rituelen
Om dit probleem op te lossen, werd Rutopía geboren, een platform waarmee reizigers deze initiatieven kunnen verkennen en zich via internet kunnen inschrijven, wat de mogelijkheid biedt om reizigers "op zoek naar authentieke ervaringen en buiten de conventionele routes" " om "toegang te krijgen tot plattelandsgemeenschappen, vooral inheemse. Ze doen het via "gastheren die de ongelooflijke culturele en natuurlijke rijkdom van hun land willen delen", zoals de makers uitleggen.
Rutopía, dat al meer dan 20 van deze groepen onder zijn paraplu heeft gebracht, streeft ernaar het natuurlijke en culturele erfgoed van het land te behouden en ervoor te zorgen dat gegenereerde inkomsten uit toerisme komen daadwerkelijk terecht "waar ze het hardst nodig zijn".
Op deze manier, 80% van de prijs van elke ervaring gaat naar de gastheren , die verantwoordelijk zijn voor het ontwerpen van de activiteiten en het ontvangen van gebruikers in hun huizen of in hutten of gemeenschapshotels. De overige 20% wordt gebruikt voor de infrastructuur van Rutopía zelf.
De reispakketten beginnen bij 250 euro per persoon voor twee dagen en één nacht (alles inbegrepen, behalve het vervoermiddel om de bestemming te bereiken) en kunnen voor dit type verblijf oplopen tot ongeveer 3.500 euro. Toch houdt Muñoz vol dat hun prijzen liggen tussen de 30 en 40% lager van het gemiddelde van all-inclusive reizen in het land.
Hand in hand met de lokale bevolking
"Met Rutopía ga je geen ervaringen zien, je gaat ze beleven", verdedigt de professional. Muñoz stelt zelfs dat alle pakketten van het bedrijf vier dimensies hebben: het spirituele, waarin de rituelen van elke gemeenschap worden onderzocht; de "van het hart", die plaatsvindt bij het verbinden met hosts en zijn omgeving - volgens de oprichter het belangrijkste voor gebruikers -; het fysieke - want, zoals we al zeiden, het gaat niet om kijken, maar om het zelf ervaren - en het mentale, omdat in elk van de reizen iets wordt geleerd: woorden in de lokale taal zeggen, voorouderlijke recepten bereiden. ..
"Je gaat de lokale bevolking begeleiden in hun dagelijkse ervaringen: je gaat met hen naar de koffieplantage om koffie te halen, je leert de ambachten van het gebied te maken, je kookt hun traditionele gerechten... Het zijn echt transformerende reizen ", culmineert in het bedrijf.
Een transformatieve reis