Torrijos straat: er is hier veel
Tussen groenteboeren, muziekscholen, esoterische plekken met schedels, fietsenwinkels en bioscopen ontvouwt het zich deze typische straat van de wijk Gràcia, met zijn traditionele etablissementen en zijn gloednieuwe die al geconsolideerd zijn . Torrijos bewandelt het pad tussen een van de beste markten in de stad, die van de Boodschap , en een van de mooiste pleinen in Gràcia, dat van Virreina. Als je omhoog gaat, kun je de kerk van Sant Joan beter zien; een cheesy zou zeggen dat de straat van de maag naar de ziel leidt; we weten dat beide hetzelfde zijn.
Onze eerste stop is Cal Miquel , naast de marktkramen, een winkel met zuivelproducten, ambachtelijke en biologische producten uit heel Catalonië: “We nemen contact op met de producenten en bezoeken ze ook. We hebben alle producten die we verkopen getest om ze beter te kunnen “verdedigen”, vertelt Miquel. Elk product is van boerderijen met hun eigen kudde , voor liefhebbers van lokale producten en van het steunen van lokale producenten.
Een paar treden hoger heeft de straat twee kleine boekhandels met een heel andere geest: negentig Nog geen jaar geleden opende het op een kleine plaats waar de eigenaren, buurtbewoners, verliefd op werden. De vriendelijke Jordi legt uit: "Het is onze bedoeling om niet alleen het laatste nieuws aan te bieden, maar ook de mogelijkheid om titels te vinden die, ondanks de tijd die is verstreken sinds hun publicatie, toch het lezen waard is (of meerdere...)". Romans van prestigieuze uitgevers en te ontdekken werken worden verspreid onder hun aanbevelingen.
Bijna het tegenovergestelde is ik houd van je , een chiripitifláutico woordspeling die heel goed de geest van deze boekhandel-tearoom definieert gespecialiseerd in werken over persoonlijke groei, oosterse filosofieën en alternatieve therapieën, die zo goed samengaan met de theewereld: "Ik ben altijd een geweldige lezer geweest en toen ik naar een boekwinkel ging om boeken te kopen, voelde ik een onstuitbaar verlangen om een mooie plek in de ene om hem los te kunnen laten onder het genot van een goede kop thee”, vertelt de eigenaar. “Zoiets eenvoudigs bleek aanvankelijk een onmogelijke missie te zijn en toen kwam de juiste vraag bij me op. Als die plek niet "bestaat", waarom laat je het dan niet gebeuren? En toen ben ik ermee begonnen." Het resultaat is een zeer mooie site perfect om te worden opgenomen tussen de pagina's van veel meer dan werken van Paulo Coelho.
In Mama's Cafe
Verderop in de straat vinden we een kortstondig etablissement dat al een legioen volgelingen heeft; de Mama's Café voldoet aan de parameters van wat een moderne cafetaria vandaag zou moeten zijn: ecologische gerechten, gevarieerd ontbijt, menu van salades en sandwiches, menu van de dag tegen een goede prijs ook in het weekend, ongestoord koken, koffie en gebak, lichthouten tafels, wifi en een bonus in de vorm van een achterterras dat dat van het huis van een vriend zou kunnen zijn. En natuurlijk zijn kinderen welkom. Die charme van eenvoud komt hier tot uiting.
Uit Griekenland komt het recent gelande gebak Nana' Yoti . Een buurman van dezelfde straat, de eigenaar koos deze plek met grote ramen om het bedrijf te importeren dat haar moeder in Atenas heeft, behoud van de filosofie van handgemaakte snoepjes met natuurlijke ingrediënten . Houten displays en doorschijnend licht voor zeer verleidelijke taarten, koekjes en jam.
De schaduw van de ** Verdi Park-bioscopen ** (altijd in de originele versie en meer aandacht voor de Palme d'Or dan voor de Oscars) is lang, en als we ze naderen verandert de sfeer van de straat een beetje om minder te worden overdag en feestelijker, van bars en restaurants om commentaar te geven op de voorlaatste film. het theatercafé , momenteel hervormd, is een klassieker met bieren voor 1 euro aan de bar, onovertroffen drankjes, een feestelijke, ontspannen en open sfeer. Even verderop is de verfranste Chatelet , waar evenementen en concerten worden gehouden tussen nep-armoedige, knusse banken.
Een taart van banketbakkerij Nana Yoti
De straat is ook onverwachts een hotspot geworden voor liefhebbers van Mexicaans eten. (wij steken onze hand op) Maximaal drie vestigingen van hetzelfde team, Jaguar Huis , zijn erdoorheen verspreid: ze zijn de al klassieke Cantina Machito en de niet zo nieuwkomers Chido One Y Teicawey . Ze leggen ons de oorsprong van de Mexica-kolonisatie van de straat uit: “De eigenaar Javier Ruiz heeft altijd van de wijk Gracia gehouden; Voordat hij in Barcelona aankwam, werd de eerste Machito Cantina geopend in 1995 in L'Ampolla in Tarragona. In 1998 hoorde hij bij toeval dat het pand waar de Machito Cantina nu bestaat, wordt overgedragen, en daar is het allemaal begonnen.” .
Zijn bedoelingen over eten zijn duidelijk: “We vluchten weg van het soort Tex-Mex eten, we zijn trouw aan eenvoudige recepten vol smaak , die overal in de Mexicaanse Republiek te vinden is, proberen we dingen eenvoudig en goed uitgevoerd te maken, zonder pretenties”. En hoe weet je welke van de plaatsen je moet kiezen? "Machito is de meest traditionele, zowel in esthetiek als in de keuken, zodat het gemakkelijk te begrijpen is, in Machito vind je het typische voedsel dat wordt bereid in de keukens van een van de Mexicaanse staten; Chido One is marktvoedsel, straatvoedsel, iets heel, heel typisch van Mexico; Teicawey is de synthese van beide, het is een Mexicaanse keuken die klaar is om mee naar huis te nemen, evenals een uitstekende selectie van Mexicaanse producten te koop. De specialiteit van het huis zijn burrito's. We voegen dat toe Machito's brunches zijn overweldigend en geweldig en Teicawey heeft perfecte snoepjes? om als toetje van de afwas te nemen.
Brunch bij Cantina Machito
In het laatste stuk, de Salammbo , a klassieker van de literaire wereld van de stad . Het is een van die cafés waar je door het betreden en ruiken van het hout wordt uitgenodigd om een boek te pakken of naar de literaire bijeenkomst met een pijp in de aanslag (wanneer je kon). De grote tafels op de bovenverdieping zijn zeer gewild bij studenten die er kilo's aan biljetten op uitspreiden. Ze hebben een menu voor twaalf euro, maar meer dan eten, raden we het aan voor een hapje, een kopje koffie of een drankje. Gescheiden van Salambó door een winkel die smakelijke Chileense empanadas verkoopt en tegenover de dansschool lindy hop is hij Shhh... Vertel het aan niemand , een bar-expert in het maken van een deugd van de nood, door het donkere pand met lage plafonds en bakstenen bogen te veranderen in een intieme, rustige plek vol hoekjes om te settelen. Het terras, net als de rest van die op deze hoogte van de straat, is zeer omstreden; er is altijd een poging om een plek naast de deur te vinden, op de Plaza de la Virreina, of terug de straat in te gaan op zoek naar de voorlaatste plek om te ontdekken dat we niet kunnen vermijden om binnen te komen.
*** Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in...**
- Barcelona met een vergrootglas: Parlament straat - Alle informatie over Barcelona
Interieur van de verfranste Chatelet