Brooklyn in vijf verplichte stops
Aan de andere kant van de rivier gebeuren dingen. In feite is er al veel aan de hand voordat de serie _ Girls _ je verliefd maakte op een wijk waar het leven stopt niet, creatief en creatief, die zich op de trottoirs laat zien in de vorm van winkels, restaurants en bars waarvan u niet wilt (en ook niet zult kunnen) vertrekken.
Van het vinden van het beste hotel tot word wakker met uitzicht op de iconische Williamsburg Bridge **zelfs yoga doen in Domino Park ** voor de imposante gevel van een van de belangrijkste suikerfabrieken van het land, inclusief ** op krachten komen bij Joe's Pizza ** met wat het "beste stukje New York sinds 1975", brooklyn altijd (altijd) een verrassing bij de hand.
Brooklyn in vijf verplichte stops
Deze video vat een perfecte dag samen in de buurt aan de andere kant van Manhattan, het eeuwige Brooklyn, altijd alternatief, altijd nieuw.
We begonnen wakker te worden in een van de eerste hotels die plaats maakte voor het Brooklyn van alle reizigers, de Wythe Hotel ; gelegen in een kuiperij uit het begin van de 20e eeuw , van de inrichting tot de voorzieningen die u in uw kamer vindt, alles is lokale producten.
Binnen is er een bioscoop, een evenementenruimte en een perfecte plek om te genieten van de pop-up stores die een lokale ontwerper elke maand organiseert. De prijs? Je vindt het op het terras...
De zonsondergangtotempaal in Manhattan
We zetten de wandeling voort terwijl we voor onszelf zorgen, ons overgeven aan de natuurlijke cosmetica van Le Labo , een plek waar je ook derde generatie biologische koffie kunt proeven. Hier is het product van belang; zijn oorsprong, meer.
Daarom worden in deze Frans-Amerikaanse winkel (met meerdere delegaties in de stad) unisex cosmetica geproduceerd, plantaardig en niet getest op dieren.
Van alle winkels in de stad, is die in Brooklyn de enige winkel die het concept van cosmetica verenigt met zijn biologische cafetaria en een parfumlaboratorium. Vinden we hier onze essentie?
In de kantine kunnen klanten proeven van een latte tot een groene thee op smaak gebracht met popcorn. Alles, zoals het huis beveelt, duurzaam en lekker.
Plantaardige producten van Le Labo
Niet zonder controverse, een paar maanden geleden opende het Domino's Park , een nieuwe groene ruimte in de stad (en aan de oevers van de Hudson). daar in dit oude suikerfabriek , wordt het idee van een gemeenschappelijke ruimte teruggevonden als een promenade, een speeltuin voor kinderen en huisdieren en een oefenterrein.
De taco-bar en het terras met uitzicht op de Hudson zijn enkele van de attracties, evenals het volleybalveld met uitzicht op de rivier.
Tacocina, het Mexicaanse restaurant in Domino Park
En wat eten we? Gezien de enorme openingen van winkels (en natuurlijk ook de sluiting van andere), zijn er geweldige totems die hopelijk nooit zullen sterven. Dat is het geval bij Joe's Pizza, het beroemde emporium opgericht door Joe Pozzuoli is nogal een instelling, bij alle New Yorkers bekend als de "beste stukje NYC" , sinds 1975.
De goede? Gentrification is er niet in geslaagd met deze pizzacorner en bovendien ook niet met zijn prijzen (die jaar na jaar worden gehandhaafd). Geluk gemaakt op het moment en geserveerd in een karton. Weinig dingen lijken zo op geluk na een lange dag in de buurt of een avondje uit.
En, precies, als je op zoek bent naar een feestje, moet je de proberen Manhattan van cachaça in Kill Devil, het "huis van de geesten". Met meer dan 125 soorten rum wil deze bar de essentie van klassieke cocktails terugwinnen die afscheid nemen van snobisme.
Alle mixen worden gemaakt met sappen en ingrediënten vers bereid door de beheerder, Anthony Gomez . Daarnaast ambachtelijke bieren uit heel Amerika en de Creoolse keuken met Mexicaanse invloeden om te snacken in een geest van _ diner _ in de puurste Amerikaanse stijl.
Joe's Pizza, het klassieke hoofdgerecht
KREDIETEN
Cameraploeg: Juanjo Molina
Productie en schrijven: Silvia Suárez
Postproductie: Almudena Molero