Lissabon ademt beter uit de Myriad
ETEN
Miss Japan
Chef-kok Ana Lins, eerste sushi-vrouw uit Portugal heeft ongekend succes met **Miss Japa**, een restaurant natuurlijk met Aziatische smaken. Vrijwel alle gerechten die onder toeziend oog van de kleine Japanse pop die schommelt in de faciliteit door Filipe Pinto Soare - en waaraan de plaats zijn naam ontleent - zijn ontworpen om gedeeld worden. Sommige, zoals "Russische Roulette", zijn ook ontworpen om veel plezier samen : er worden zes stuks sushi uitgedeeld, één met chili, en wie de specerij krijgt, moet drinken een shotje sake.
Maar niet alles is sushi in dit restaurant? formeel en casual tegelijk. In feite is de brief verdeeld tussen: "japans junkfood" (degene die je kunt vinden op de ** straatmarkten ** van Tokio), de klassiekers, de nieuwigheden, ramen en desserts . Probeer te zitten in hun gezellige en originele tuin om de ervaring nog gedenkwaardiger te maken.
Naar Cevicheria
A Cevicheria is een ander conceptueel restaurant, dit keer het geesteskind van **chef Kike Martins.** Nogmaals, kwaliteit ontmoet een ontspannen geest en plezier, hetzelfde eren Lissabon manier van zijn , in deze fusie van Peruaans en Portugees eten . De combinatie was degene die Martins het meest overtuigde na een jaar lang de wereld rondreizen en smaken proeven uit alle continenten (hij heeft zelfs een project gemaakt om zijn ervaring te delen, ** Eat the world ** ).
Nu heeft hij ook zijn buren overtuigd met zijn creaties, die maken erg moeilijk om een vrije tafel te vinden om gerechten te proeven zoals de "Portugese ceviche", een salade van gemarineerde kabeljauw met kikkererwtenpuree , gehakte olijven en gebakken varkenszwoerd.
Origineel en ontspannen: dit is de plek van A Cevicheria
KOPEN
Liberty Avenue
Avenida da Liberdade werd gebouwd in de 19e eeuw na Champs Elysées-stijl , en vanaf dat moment houden elegante fonteinen en monumenten, een prachtige bestrating versierd met abstracte tekeningen, statige herenhuizen en zelfs een kiosk uit de jaren 1920 . De rest van de laan is gerecycled met de tijd om te bieden het beste van luxe mode, net zoals theaters en leuke cafés. Prada (met zijn prachtige Art Nouveau bouwdecoratie), Burberry, Carolina Herrera, Dolce & Gabbana, Giorgio Armani... Elke haute couture-naam die in je opkomt, is hier.
Kroonprins
koninklijke prins is the-place-to-be : prachtige parken (houd een paar uur vrij om jezelf te verliezen in de Jardim do Príncipe Real), gezellige terrassen, ansichtkaart huizen , antiekwinkels, leuke barretjes en vooral ** Embaixada , de ultieme Portugese conceptstore**. Het aristocratische 19e-eeuwse paleis dat het bevat, dat zijn majesteit , past perfect bij de moderniteit van zijn winkels, en Exquise winkeltjes van ondernemers van over de hele wereld die je ontdekt zonder advertenties, terwijl je van kamer naar kamer gaat. Het is gemakkelijk om het gevoel te krijgen een privéwereld wordt bezocht meegesleept door het aangename geroezemoes van de plaats en de bijna Parijse ontspanning van de winkeliers, die ze drinken koffie terwijl ze wachten op nieuwe bezoekers.
Bij Embaixada is elke stap een ontdekking
BEZOEKEN
Heel Lissabon is een bezoek waard, maar hier zullen we het uitlichten twee haltes niet erg bekend en zeker luxe. Om te beginnen is het de moeite waard om de Uitzichtpunt Rua Augusta Arch , net anderhalf jaar geleden geopend; bereikt zijn hoogtepunt en glimpen alle schoonheid van lisboeta zoals je nog nooit hebt gezien. Aan de ene kant, de Plaza del Comercio, die elegant uitkijkt op de zee ; aan de andere kant het onregelmatige en altijd bruisende leven van de traditionele wijken, die zijn geordend en ongeordend aan de zijkanten van Augusta , een van de verkeersaders van de stad.
Om te volgen, is het interessant om na te denken hoe luxe leefde in Portugal in de 18e eeuw . Dat kan op minder dan 15 kilometer van het centrum van Lissabon, in de Paleis van de Markies van Pombal, dat net een jaar geleden zijn deuren opende voor het publiek om zijn woonlandschap van delicate tegels, sculpturen en stucwerk . Ook dankzij zijn gedramatiseerde rondleidingen , zult u in staat zijn te begrijpen hoe het dagelijks leven van zo'n illuster personage eruitzag, de sleutel tot verschillende momenten in de Portugese geschiedenis en vooral herinnerd door hebben geholpen bij de wederopbouw van Lissabon na de verwoestende aardbeving van 1755, dat liet de wijk Alfama overeind en weinig anders.
ga niet zonder wandelen in de tuin, met enkele voorbeelden van plantensoorten die door de graaf zelf uit Brazilië zijn meegebracht, of de sculpturale Waterval van de dichters , met marmeren bustes van onder meer Virgilius, Homerus, Tasso en de Portugees Luís de Camoes. Je kunt zo'n uitstekend pand ook niet verlaten zonder te proberen wat, in de woorden van Turismo de Portugal, was de eerste oorsprongsbenaming ter wereld. Het kwam uit dezelfde nalatenschap, en vandaag neemt het de naam aan van Carcavelos-wijn , een bouillon die met uitsterven wordt bedreigd zonder de gemeentelijke inspanningen.
Het Pombal-paleis, historische luxe
VOOR HET SLAPEN
Myriad Hotel
Voor degenen die die luxe zoeken, verwelkomen ze niet alleen met zijn comfort, maar ook: verras ze , niets beter dan de Myriad. Dit hotel, zeilboot gevormd die uitdagend boven de Taag zelf uitstijgt, zal je verlaten omvergeworpen vanaf het eerste gezicht. Als je eenmaal op adem bent gekomen en besluit de drempel over te gaan, zijn moderne, gedurfde en zorgeloze inrichting , met exclusieve meubels ontworpen door de bekende firma Nuno Leonidas , zal de avant-garde betovering bestendigen. Ga tot in het oneindige in je glazen lift en maak je klaar om te zien mooiste zonsopgang in Portugal vanuit een van de comfortabele kamers, die uitkijken op de rivier en rivier hutten.
Luxe en rust...
Episch gezond
eigentijds en klassiek, modern en tijdloos; de Epic Sana is het perfecte antwoord voor wie op zoek is naar het comfort en het welzijn van een vijfsterren chic. Zodra u bij de receptie aankomt en de hartelijk welkom van het personeel, u zult begrijpen waarom dit hotel niets anders doet dan? prijzen verzamelen hoteliers (waaronder Condé Nast) . Dat blijf je voelen discrete en efficiënte zorg totdat u uitcheckt, hopen we dat na het geven van u een duik in het zwembad op de bovenste verdieping, hebben genoten van de spa van de eerste en hebben minstens één keer gedineerd in zijn uitstekend restaurant , die met verbeeldingskracht een eerbetoon brengt aan de Portugese smaken.
Elegantie raakt niet uit de mode