Zonsondergang in Benirras
Ibiza is de magisch licht eiland , van eindeloze zonsondergangen en geheime stranden . Ook verse vis, vijgenbomen die op stokken rusten, boomgaarden van sinaasappelgrond, boeren met strohoeden en Afrikanen die het ritme markeren met het ritme van de trommel. Tussen de zee en het platteland , Ibiza is een plaats van prachtige contrasten.
En buiten het feest, het straaltje jonge mensen die alles willen geven en restaurants die zogenaamde tapas serveren, is er een romantisch eiland dat proost op de liefde. Groener en bloemiger dan ooit na de winterregens, Ibiza is een gebied vol romantische plannen om als stel te leven . Ze passen niet allemaal op één dag, maar we geven je opties zodat je je eigen liefdesroute kunt kiezen.
Een zwembad om nooit meer weg te gaan
SLAAP IN EEN 13E-EEUWSE TOREN
De ochtenden op Ibiza smaken naar zout. Ook fruitsalade, biologische yoghurt, ontbijtgranen, geitenkaas, Iberische ham, boereneieren en natuurlijke sappen. Natuurlijk, ook naar koffie , om de dag vol energie te beginnen.
Het is het ontbijt dat in uw bed in een 13e-eeuwse toren kan worden geserveerd als u slaapt in ** Can Quince de Balafia **, een plek speciaal ontworpen voor romantiek . Elk detail is ontworpen voor stellen in een gebied dat wordt beschouwd als een van de beste voorbeelden van traditionele architectuur op het eiland en is verklaard Bron van cultureel belang.
Een stap verwijderd van de stad Sant Llorenç , "dit is de perfecte plek voor geliefden", benadrukt sophie gotovitch , wiens familie de boerderij iets meer dan twee decennia geleden verwierf.
Sinds 2014 is het ook een gastenverblijf waar je kunt uitrusten, genieten van een stilte die alleen wordt verbroken door het getjilp van tientallen vogeltjes, met volle teugen ontspannen in de tuinen en afkoelen in het prachtige zwembad van waaruit je de prachtig landelijk landschap van de hart van ibiza.
De meest romantische accommodatie op Ibiza
STRANDEN VOOR TWEE
Midden in de ochtend, als de zon begint te branden, heeft het eiland altijd een bestemming in de vorm van een strand aan de horizon. Het felbegeerde turkoois wacht op veel schuilplaatsen die speciaal voor koppels lijken te zijn gemaakt. Er gaat niets boven zwemmen in het gezelschap van de kalme en schone wateren van Ibiza.
Het is het noorden waar enkele van de meest romantische baaien . En de snelweg E-10 die is geadresseerd aan Portinatx biedt er, praktisch op een rij, drie aan. De eerste is xarraca , even toegankelijk en comfortabel als ideaal om te genieten van een goede duik met wat rust naast een mooi hotel.
Als je wat meer privacy wilt, zijn er aan de meest westelijke kant verschillende oude boothuizen: wat wordt gewonnen in intimiteit gaat verloren in comfort Maar je kunt niet altijd alles hebben.
Xarraca, S'illot des Rencli, Xuclar, Ses Boques, Cala Molí... de mogelijkheden zijn eindeloos en voor elk wat wils!
Later, S'illot des Rencli en Xuclar het zijn kleine stukjes zand waar massatoerisme letterlijk onmogelijk is. Beiden passen nauwelijks een paar handdoeken en een handvol hangmatten.
Alle drie hebben ze een strandbar, voor het geval dat. En, in het zuiden, kleine stranden zoals Ses Boques of Cala Molí Het zijn ook andere suggestieve opties om de liefde tussen posidonia-weiden en kleine goudvissen te onderschrijven.
Cala Molí, een romantisch hoekje tussen de weiden van Posidonia
LIEFDE TUSSEN SINAASAPPELEN
Voor het einde van de ochtend is een ander plan om naar ** La Huerta Ibiza ** te gaan, wat Julia Kleber en Raquel Falomir al een paar weken voorstellen.
Vanaf twaalf uur wachten beide op je in het agrotoerisme Kan Jaume , buiten Puig den Valls stop met je te ontvangen met limonade en ijskoude hibiscusthee . Het is de toegangspoort tot een andere plek, een perceel sinaasappelbomen met Balinese bedden, comfortabele hangmatten, banken en kleine tafels gemaakt van pallets waar kleurrijke bloemen en inspirerende zinnen opvallen.
Het is een unieke plek om je te laten meeslepen door de positievere filosofie, lach en word nog meer verliefd. Ook om wat te proberen heerlijke snacks op basis van biologische producten. Veganistische ceviche, paella, pasta, gegrild vlees of sushi zijn enkele van de gerechten die worden aangeboden door verschillende restaurants via kleine stands waar ook natuurlijke sappen, ambachtelijke bieren en natuurlijke wijnen zijn.
"Het zijn allemaal biologische en zero-kilometer producten. Het is een heel belangrijk aspect voor ons" vertelt Julia. Livemuziek is de finishing touch om elke zondagochtend als koppel te laten stromen (hoewel, wanneer de hitte sterker wordt, het evenement wordt verplaatst naar zaterdagmiddag).
De tuin van Ibiza
GASTRONOMIE OM TE VEROVEREN
Een andere optie is om naar een van de restaurants te gaan waar de beleving verder gaat dan de tafel. Ibiza staat er vol mee : uit de prachtige omgeving van Can Berri Vel in het kleine stadje San Agustí naar de oude tempel die huizen Sa Capella , buiten Sant Antoni de Portmany.
Lunch is een van die momenten waarop je moet weten hoe je goed moet kiezen en, bij twijfel, waar je nooit zult falen, is kiezen Duif , in het kleine stadje Sant Llorenç de Balafia en waar liefde in duizend en één talen in de lucht wordt geademd.
OF n grote tuin en twee terrassen onder de brede takken van een johannesbroodboom verwelkomen ze een van de meest gevraagde gastronomische ruimtes op het eiland. Sterker nog, de telefoon rinkelt van de haak op zoek naar reserveringen, daarom U dient zo ver mogelijk van tevoren te bellen..
Een wandeling door de faciliteiten helpt om de filosofie te begrijpen van deze Italiaanse familie die bijna drie decennia geleden besloot het restaurant te openen op basis van zelfgemaakte, biologische producten en gekookt met zo min mogelijk verwerking.
Een tuin met kruiden en groenten is het keerpunt om de perfecte smaak van focaccia's, hamburgers, pizza's of heerlijke salades. Gerechten als zwarte risotto met inktvis, diverse huisgemaakte pasta's of een ceviche van zalm met mango zijn ook perfectie met de biologische en natuurlijke wijnen die deel uitmaken van het menu.
Burger en oosterse salade met focaccia voor een geweldige lunch
SIESTA'S TUSSEN GROENEN EN TURKOOIS
De middag hoort bij het strand, zowel voor de siësta als voor de eerste zonnestralen. Langs wegen vol rode klaprozen, witte wilde wortelen en een veelvoud aan kleine violette bloemen bereikt men een van de bekendste, die van Benirras.
Zondagmiddagen zijn een echt feest , maar de rest van de week blijkt de middag wat rustiger te zijn: kalme wateren omgeven door dennenbossen en ook, een breed boeket hangmatten om je ogen even comfortabel te laten rusten.
Het volgende bad kan op een bijzondere manier worden beleefd in de nudistenbaai van Platges de Comté : zonder kleren heeft de liefde nooit meer geheimen.
Naast het plezier om zonder kleren te zwemmen, heeft dit kleine paradijsje ook een prachtige zonsondergang die vergezeld kan gaan van de lekkere cocktails die Tess en haar team maken in de ecologische strandbar verborgen baai. Een hoekje met evenveel goede vibes als romantiek: zo had Ibiza altijd moeten zijn.
De nudistenbaai van Platges de Comte
EEN APPLAUS OP AVOND
Een andere optie is de baai van Sol D'en Serra : het heeft te veel rotsen om een bad te nemen, maar in ruil daarvoor biedt het een prachtig panoramisch uitzicht vanaf de zogenaamde Lovers Lookout . aan zijn zijde, ibiza minnaar Het is een bijzondere strandbar voor een romantisch diner en zelfs om elke dinsdag een film te zien op een gigantisch scherm.
Voordat je je mond opent en als je nog steeds zonsondergangen wilt, het zand van Cala d'Hort Het is de ideale plek om te zien hoe het licht verandert op de kalksteen van Het is Vedra.
Zijn imposante aanwezigheid gaat ook gepaard met een paar kilometer hoger, waar de kliffen luxe tribunes worden om de zon onder water te zien ondergaan, altijd met de imposante aanwezigheid van het eilandje dat lijkt te kijken. Wanneer de koningsster vaarwel zegt, geeft een applaus van het publiek je je geweten en hoop terug : er zijn nog steeds mensen die huiveren voor een zonsondergang.
Ja of ja, je moet naar Cala d'Hort
NAAR HET MEEST ROMANTISCHE DINER
Als de avond valt, de kostbare kleine PM-812 en SN-2 snelwegen ze bieden de perfecte reis om de lucht donkerder te zien worden. Vergezeld van vijgenbomen, wijngaarden, eeuwenoude olijfbomen en stadjes waar je voor altijd wilt blijven en leven als Sint Agnes of Sint Mateu . De sporen bereiken eindelijk de gemeente Sant Miquel de Balansat, een klein stadje bekroond door een van de mooiste kerken van het eiland.
Bijna incognito verschijnt in deze gemeente ** La Luna nell'Orto **. Al bijna een decennium runt de Argentijn Adrián Díez dit restaurant in een oud landhuis. Het terras is perfect voor koppels en biedt net genoeg privacy voor een romantisch diner. Een goed voorbeeld zijn de tafels onder een enorme vijgenboom waar de geur van jasmijn zich vermengt met de zoute tonen van de Ibiza-lucht.
Met een Italiaanse invloed dankzij de voormalige eigenaar, biedt de plaats lokale gerechten met techniek, kwaliteitsproducten en veel liefde. In de keuken maken ze huisgemaakte pasta en ook een voortreffelijk brood. "Hier doen we praktisch alles", zegt Adrián. " En we hebben een ontspannen sfeer . Het is een plek met een filosofie die ver verwijderd is van het feest in andere delen van het eiland", voegt de Argentijn toe.
En van de ontspanning kun je het beste genieten met goede roggen- en zeewierkroketten , artisjokharten met foie en truffel of vegetarische quinoa sushi om te beginnen. Sommige pompoenravioli of een zee en berg op basis van varkenswangen en octopus gekookt op lage temperatuur kunnen het menu compleet maken, dat kan worden gecombineerd met een van de vele wijnen die deel uitmaken van het menu. . De kers kan op een hartvormige cheesecake en een kruidenlikeur om je lippen te likken.
De Luna nell'Orto
NACHT NAAST PARADIJS
Om de dag af te sluiten, is een geweldig idee in het zuiden van het eiland om er doorheen te wandelen Dalt-Vila , beklim de kleine heuvels vol restaurants en winkels die tot laat open zijn en slenter door het prachtige historische centrum van de hoofdstad. Ondertussen, in het noorden, biedt de kleine baai waar de weg naar Portinatx eindigt een klein hoekje zand in de vorm van een strandbar om de voorlaatste te nemen . Of, als u daar zin in heeft, kunt u een meer intieme plek zoeken tussen de pittoreske pieren met blauwe deuren en duizenden sterren tellen.
De Vuurtoren van Des Moscarter licht met tussenpozen op een nacht op, je kunt daar uiteindelijk slapen Geliefden , charmant hotel gelanceerd door de Parijse Pierre Traversier en de nederlanders Rozemarijn de Witte . Het heeft negen kamers, een restaurant, een strandbar en zelfs een leuke winkel. Het is tijd om uit te rusten met uitzicht op de smaragdgroene Middellandse Zee en te wachten tot de dageraad een nieuwe dag brengt... en een nieuw ontbijt.
De beste plek om het romantische avontuur te beëindigen