Bazel, een prachtige stad
Ondanks slechts 160.000 inwoners Het is een van de wereldhoofdsteden van design en hedendaagse kunst. dankzij twee eigennamen: Vitra en de beurs KunstBasel . architectuur en gastronomie maken ook deel uit van het voortreffelijke menu van deze Zwitserse stad.
In Spanje raken we bijna een bar per persoon in deze Zwitserse plaats, hetzelfde gebeurt met musea. In een gebouw van de Californiër Frank Gehry aan de rand van de stad bevindt zich de Vitra-Museum , waarbij het ontwerp de bezoeker een goed Stendhal Syndroom dreigt te bezorgen. Het zorgvuldige programma van tijdelijke tentoonstellingen richt zich de komende maanden op de geldigheid van een eeuwenoude instelling als de bauhaus , in design als instrument voor maatschappelijk protest en in het werk van interieurontwerper en textielkunstenaar Alexander Girard. Binnen worden tentoongesteld wat zij beschouwt als de honderd meesterwerken van alledaags design, waaronder de Barcelona-stoel van Mies van der Rohe en de Tulip van Saarinen. Daarnaast zet de Vitra Campus zijn zinnen op architectuur en staat de agenda van de activiteiten van dit museum vol met workshops voor alle soorten publiek . Hoe te blijven om binnen te leven.
Het Vitra-museum van Frank Gehry
De De oude binnenstad van Basel, vol met 15e-eeuwse gebouwen, is een van de best bewaarde uit heel Europa. Ook een van degenen die het best samengaan met de moderne architectuur van de huidige sterren, zoals mario botta (het BIS-gebouw en het Tinguely Museum zijn van hem) of Diener & Diener. De hoofdstudio van Herzog & De Meuron bevindt zich in de stad, die bezaaid is met werken van deze twee lokale sterren. Bijna twintig van zijn werken zijn in het straatbeeld te vinden. Benadrukt het spectaculaire, vooral 's nachts, St Jakob Park-stadion, dat tevens dienst doet als winkelcentrum, voor wie niet van voetbal houdt en niet geraakt wordt door moderne architectuur.
Het is een genot om door de straten te lopen
Elk jaar in juni wordt er een nieuwe editie van Art Basel gehouden, de kunstbeurs die brengt meer dan 280 galerijen en 4.000 makers samen en dat heeft vestigingen geopend in Miami en Hong Kong, na het succes van het Europese evenement. Om van het evenement te genieten, moet je een geleerde zijn van de nieuwe trends, want in het amalgaam van voorstellen waaruit het programma bestaat, is er ook ruimte om af en toe een Picasso, Warhol of Jeff Koons. Openbare pleinen, theaters en andere gemeenschappelijke ruimtes in Basel doen mee.
Een van de tentoonstellingen op Art Basel 2015.
Maar Basel wordt niet alleen gevoed door intellectuele vrije tijd. Haute cuisine wordt ook als cultuur beschouwd. Zeggen dat **Schloss Bottmingen** zorgt voor sprookjesachtige diners is in dit geval, naast een cheesy journalistiek apparaat, een letterlijke waarheid. Dit 14e-eeuwse kasteel aan de rand van de stad heeft een dreamteam van resident- en gastchefs om memorabele seizoensmenu's aan te bieden. Een voorbeeld van wat er gebeurt binnen de vier middeleeuwse muren: op een zondag in januari nodigt chef-kok Andy Zaugg zijn vrienden uit die experts zijn in gastronomie, zoals in Raphael's kerstspecials, en samen creëren ze een thematisch all-star menu geïnspireerd op truffels en al zijn varianten en de daaruit voortvloeiende koppeling met de beste wijnen.
Een van de zalen van Schloss Bottmingen
en van nagerecht , moet je eens langsgaan bij een van de etablissementen van de fijnproeversketen Läckerli Huus: hemel op aarde, zonder ook maar een beetje te overdrijven. Flûtes de Bâle (gevulde wafels), Gelée Russe (Russische gelei) en Basler Läckerli (een inheemse vorm van peperkoek, met een meer geheime formule dan Coca-Cola) zijn enkele van de specialiteiten. Als souvenir is het een veilige gok.
*** Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in...**
- Zwitserland: tussen bergen kaas en chocolade
- Zwitserland, de wereld aan je voeten
- 52 dingen om eens in je leven te doen in Zwitserland
- Kuifje zoekt professor Zonnebloem in Zwitserland
- Dingen om te doen in Zwitserland die niet skiën
- Alle artikelen van Héctor Llanos Martínez
Een paradijs voor zoetekauwen