Gowanus: de plek om te zijn
In Gowanus wordt (voorlopig) niet gespeculeerd met huisvesting, noch hebben de grote merken de kleine lokale bedrijven met charme uitgewist. Er zijn alternatieve kunst, gemeenschappelijke tuinen , overal vlooienmarkten en zelfs techno-raves zoals ** Mister Sunday ** aan de rand van het vervallen, industriële kanaal.
Hoewel de beste optie om in Gowanus te verblijven AirBnb is, beginnen er al heel schattige hotels te ontstaan, bijvoorbeeld het boetiekhotel Le Bleu (in het hart van Gowanus) of het meer afgelegen Sheraton Brooklyn. De sfeer die je in de omgeving aantreft is eerder arbeidersklasse, van " buurt trots "met een vleugje klasse. Het is de nieuwe kiem van kunst, cultuur en foodie in Brooklyn , en de instelling voor series zoals meisjes of **Brede Stad**. Als je op zoek bent naar de echte stedelijke Brooklyn-ervaring, Gowanus is jouw plaats . We hebben een galerij samengesteld met onze favoriete plekken in deze opkomende buurt.
Gowanus begint het toneel te worden van ondergrondse tv-series
** ROOT HILL CAFE **
Een van de musts van Gowanus, geregisseerd door de Chef Cali Rivera , is hij beste plek om te ontbijten en echte zelfgemaakte lekkernijen te eten . Bijvoorbeeld het worstkoekje met roerei, de vegan hamburger, het gefrituurde eten, biologische ambrosia's, koffie, thee, smoothies, cakes, gebakjes, noedels, soepen... allemaal natuurlijk en vers om daar te eten of om mee te nemen (262 4e Avenue, Brooklyn).
Beste ontbijt in Gowanus
VUILE KOSTBARE
Cocktailbar met een industriële esthetiek, die opvalt door zijn originele mixen zoals Bette Davis Eyes (een variant van Pisco Sour gemaakt van pisco, mandarijn Napoleon, citroen, eiwit en gedroogde blauwe bloemblaadjes), zijn roze cider of hun sherry shots op vat . Een bar voor jonge volwassenen die weten hoe ze moeten drinken en een goed humeur waarderen. _(317 3rd Ave, Brooklyn, NY 11215) _
Cocktailbar voor liefhebbers van sterke drank
DRIE BROUWEN
Een zeer complete bar met sterke drank, cocktails, wijn en cider. Hun cocktails in vaten vallen op? , met verrassende creaties. Ze hebben ook 24 taps van hun eigen bieren, met een systeem dat drie temperaturen bedient om ze in al hun pracht te proeven. Verschillende chef-koks van de beste restaurants in Manhattan wonen in zijn keuken. _(333 Douglas Street Brooklyn, NY) _
DE DENNEN
Een heel schattig restaurant, dat heerlijke gerechten biedt? "moderne interpretatie van de Amerikaanse keuken" , met cocktails en aromatische dranken van hun eigen creatie, ambachtelijke bieren en natuurlijke wijnen van small biodynamische wijnbouwers uit Frankrijk en Italië . Een eersteklas culinaire ervaring. En op woensdagavond kun je niet stoppen met het bestellen van hun spectaculaire hamburgers _(284 3rd Ave) _
KLEINE HALS
nekje is een restaurant Klassieke zeevruchten uit New England nabij het Gowanuskanaal. Een paradijs voor foodies die fan zijn van mosselen, kreeft, octopus, sint-jakobsschelpen, krabben met zachte dop... in kreeftenbroodje, sandwiches, tortilla's of rauw.** Te combineren met een lekker ijskoud biertje van de beste in Gowanus. Als extra hebben ze afhaalmaaltijden. _(288 3rd Av) _
Zeevruchten in Amerikaanse stijl
** MORBIDE ANATOMIEMUSEUM **
Een oase van gotische schoonheid in Brooklyn met huizen tijdelijke tentoonstellingen, workshops, conferenties, rommelmarkten en alles wat met het exquise te maken heeft parafernalia van het morbide en oude . Een echt juweeltje dat een bezoek waard is voor liefhebbers van? dode natuur , die brutaal worden verheven in dit ongelooflijke museum. _(424 3e Ave) _
HET KLOKHUIS
Een oud industrieel pakhuis omgebouwd tot concertzaal en polyvalente ruimte. De Front Room (met een prachtige vintage bar) biedt een keer per maand muziekoptredens, cabaretiers, DJ-sets en allerlei evenementen, zoals de Morbid Anatomy Museum-vlooienmarkt. _(149 7e straat) _
Gowanus: liefde voor het industriële
PROSPECT PARK
De perfecte plek om te wandelen, picknicken in de wei van Lange Weide , bezoek de dierentuin, winkel op biologische markten zoals Greenpoint, rijd met de Carousel, bezoek het ** Lefferts Historic House Museum ** om te zien hoe ze in de 19e eeuw in Brooklyn leefden... Het is de groene long van Gowanus.
Het leven op het Gowanuskanaal
FREAKS MILL
Het ontwerp van het restaurant is gebaseerd op de industriële stijl van de originele Freaks Mill aan het Gowanus Canal in 1784 . De filosofie vertegenwoordigt de oorsprong van het kanaal en alle ingrediënten zijn afkomstig van lokale producenten , die voedsel verkrijgen met duurzame landbouwpraktijken. Het heeft ook een bar en het eten is erg huisgemaakt, ultravers en een eerbetoon aan de Amerikaanse keuken. ouderwets . _(285 Nevins Street, Brooklyn) _
Alles wat je hier proeft komt van lokale producenten
RUIM HEUVELS CREAMERY
Een van Brooklyn's must-see ijssalons, waardoor de ouderwets ijs , beetje bij beetje, met de hand. Het heeft echt ongelooflijke smaken uitgevonden door hun team, allemaal met ingrediënten? natuurlijk en biologisch . Ze geven ook cursussen op hun hoofdkantoor in Gowanus. Een hele leuke manier om deze buurt te ontdekken. _(305 Nevins st) _
GOWANUS PRINT LAB
Een open, gemeenschappelijke ruimte voor alles wat met printkunst te maken heeft, en een van de meest opwindende opkomende kunstgalerijen in Gowanus. Het heeft druk- en ontwerpcursussen waar je kunt leren creatief te zijn. In Gowanus. Waar anders?
Voordat het wordt gentrified... RUN
Liefde komt industrieel kanaal binnen