Caserío Aldeallana, het boetiekhotel voor een ontsnapping uit Madrid
Vroeg afgelopen juli het nieuwe project van de eigenaren van Aldealana Boerderij , een van de enclaves bij uitstek van huwelijksfeest in Segovia . Iedereen die ook maar de minste interesse heeft in de bruidswereld, zal deze naam ooit in zijn leven hebben gehoord, aangezien die van hen enkele van de meest exclusieve, mooie en romantische bruiloften gehouden in de buurt van de hoofdstad.
Ook al is de Perez-Durias Ureta familie (eigenaren van de boerderij) hadden al een klein landhuis altijd gehuurd door de familie van de bruid en bruidegom die gingen trouwen in Aldeallana, vanuit het complex hebben ze besloten om nog een stap verder te gaan en dit te creëren charmant landelijk hotel in agrochische stijl waar iedereen welkom is zonder dat je door het altaar hoeft te gaan.
Een zakelijke extensie die belooft het beste van uitjes te bieden, voor degenen reizigers op zoek naar rust en hedonisme, in een intieme sfeer en weg van de grote drukte die we voorlopig moeten vermijden.
Een veilige gok in deze dagen van zoveel onzekerheid waarin het beste plan is geniet van een paar dagen op het platteland met je familie, vrienden of partner uitgerust, oefenen buitenactiviteiten en het proeven van heerlijke gerechten . Dit alles en nog veel meer is Hotel Caserío Aldeallana. Wat wil je nog meer?
Het interieurontwerp is met zorg verzorgd
DE PEREZ-DURIAS URETA-FAMILIE
Deze nieuwe accommodatie in de stad Fuentemilanos (Segovia) Het ontstaat niet bij toeval, maar eerder uit een lang proces van arbeidsevolutie. We vonden het gewoon 75 km van Madrid en 18 km van Segovia , in een familieboerderij met 300 hectare grond oneindig en waar? fauna en flora van het gebied zijn enkele van de belangrijkste beweringen.
“Het is een originele boerderij uit 1800 omgebouwd tot een unieke beleving, die combineert traditionele Segoviaanse architectuur en het comfort van een luxe Bed&Breakfast , dankzij het buitengewone werk van de interieurontwerper Isabel López-Quesada en Rocío (mijn moeder), de eigenaresse die stukken van familiezolders en veilingen heeft gered om het hotel met haar eigen stijl in te richten”, vertelt ze aan Traveller.es Lucia Perez-Durias Ureta , dochter van Rocío en verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in Hotel Caserío Aldeallana.
Lucía is een van de schakels zonder wie het establishment geen zin zou hebben, maar Het is de hele familie die elke dag samenwerkt met de bedoeling dat dit mooie project doorgaat: “Mijn vader doet de hele administratie; mijn moeder is de architect van de decoratie samen met Isabel, evenals van de orde van het hotel, om alles klaar en zorgvuldig te hebben; mijn kleine zusje, Rocío, heeft het hele interne deel van het hotelmanagement voor ons beheerd; María, mijn middelste zus, werkt in een andere sector en helpt moreel en tot slot zorg ik (Lucía), voor de dagelijkse gang van zaken, de relatie met de gasten en de reserveringen. Daarnaast ben ik verantwoordelijk voor de keuken in het hotel, dat is mijn grote passie”, vertelt Lucía enthousiast. Altijd vergezeld door Victoria Cubo, de Finca Aldeallana-commercial voor bruiloften die helpt en altijd een grote steun is geweest.
Alles is ontworpen om u zich thuis of zelfs beter te laten voelen
Het idee om een Boetiekhotel zoals deze is ontstaan als gevolg van de viering van bruiloften op het landgoed. Voordat ze hadden klein herenhuis , met drie kamers voor de familie van de bruid en bruidegom Ze gingen trouwen op de boerderij. “Maar soms was het een beetje klein en mensen waren op zoek naar wat meer privacy , dus op een dag besloten we moedig ons aan om het uit te breiden een boetiekhotel dat, naast het bedienen van de naaste gasten en familieleden van de bruid en bruidegom, ook mensen van buiten de bruiloft kon verwelkomen die op zoek waren naar vrede en rust”, zegt Lucía Pérez-Durias Ureta.
En tot slot, na maanden van onzekerheid door het coronavirus (ze hadden gepland om te openen met Pasen 2020), opende het op 3 juli zijn deuren voor de eerste gasten verwelkomen in de zeldzaamste en meest verschillende zomer van allemaal , degene die je uitnodigt om te ontsnappen naar landelijke gebieden zoals Hotel Caserío Aldeallana.
Lucía en haar ouders brachten hun opsluiting door in het ouderlijk huis op de boerderij, wat het voor hen gemakkelijker maakte om tijdens de quarantaine veel vooruitgang te boeken als het ging om neem rustig en zonder haast belangrijke beslissingen . Een tijd die, ondanks het feit dat het gepaard ging met moeilijke tijden (vooral in de bruidssector, die zo is getroffen door de annuleringen van dit jaar), heeft gediend om stel alles in en laat niets aan het toeval over.
“Op het moment dat het werk kon beginnen, kwamen Isabel en haar team naar de boerderij met alles wat ontbrak om de decoratie af te werken, ze waren supersnel en dat betekende dat we konden inhuldigen zodra de grenzen tussen provincies opengingen. in mijn huis zijn we extreem perfectionisten en we wilden zelfs het kleinste detail klaar hebben voor de komst van de gasten, en de waarheid is dat dit niet gemakkelijk is geweest. Maar het is ons gelukt! ”, erkent Lucia.
Alles is ontworpen om u zich thuis of zelfs beter te laten voelen
WANNEER HET HOTEL ANDERS IS
En wat vindt de reiziger zodra hij een voet in de plaats zet? Dit etablissement heeft vijf tweepersoonskamers allemaal verschillend met een prachtig uitzicht op het omliggende platteland (voor volgende zomer zijn ze van plan om uit te breiden naar nog vijf kamers, dankzij de bouw van enkele magazijnen op hetzelfde perceel), een gezellige woonkamer met open haard en bar, eetkamer, privé keuken, veranda, tuin, een grote patio waar u kunt genieten tussen jasmijn, een prachtige hermitage, een chillout met hangmatten en buitendouche, een kleine biologische tuin... En nu hebben ze net een klein zwembad geopend!
“In Caserio Aldeallana wij respecteren het milieu en we proberen dat alles wat we aanbieden is van natuurlijke en ecologische oorsprong . Bovendien hoeven gasten ons alleen maar te vertellen wat ze lekker vinden en wij zorgen ervoor dat dit mogelijk wordt. In Aldeallana is elke klant uniek en we stellen ons beschikbaar voor u zodat u zich altijd op uw gemak voelt en het meeste uit de ervaring haalt”, geeft Lucia Pérez-Durias Ureta aan.
Daarom krijgen gebruikers, eenmaal in het hotel, een map met aanbevelingen, praktische informatie, bezienswaardigheden of plannen om te doen tijdens het verblijf . Reeds in de kamer zijn de lakens met zorg en detail gekozen door Rocío, verse snijbloemen uit de tuin , een thermoskan vers water op de nachtkastjes en de beste decoratie verwelkomen elke gast in een persoonlijke en unieke manier.
Naast de zorg continentaal ontbijt , het hotel heeft ook een uitgebreide bibliotheek, gezelschapsspelen, selfservice honesty bar waar je jezelf kunt trakteren op een heerlijk drankje als je daar zin in hebt of een uitgebreide menukaart met huisgemaakte hapjes met producten uit de tuin . “Elke dag koken we met liefde en denken we aan de smaak van onze gasten”, zegt Lucía.
En laten we natuurlijk niet vergeten dat het hotel is gelegen in Finca Aldeallana, de ideale locatie om een bruiloft te organiseren die nu ook een plek heeft om de naaste mensen te huisvesten: “ zonder twijfel is de locatie perfect voor een weekendbruiloft?. Organiseer een pre-wedding bij het licht van de verbena-achtige kaarsen in de patio van onze boerderij, de link de volgende dag in de tuin van Aldeallanita, en waarom niet a brunch of paella op zondag ”, stelt Lucia voor.
Het beste van alles is dat ze verschillende ruimtes hebben om dit alles te organiseren zonder te herhalen en een landelijke bruiloft van de meest veelzijdige en zorgvuldig voor detail . "Het lijkt ons een echte luxe, het is alsof je thuis gaat trouwen", vervolgt Lucía. Voor het geval iemand in de zaal eraan denkt om binnenkort 'ik doe' te zeggen in de buurt van Madrid!
HET ZEGEL VAN ISABEL LÓPEZ-QUESADA
Voor de decoratie en het ontwerp van dit nieuwe voorstel voor landelijke accommodatie was het de prestigieuze interieurontwerper Isabel López-Quesada met meer dan twintig jaar ervaring in de sector, in het creëren van de beste sfeer van vrede, rust en luxe in alle kamers van het huis.
Zowel Rocío als Isabel vormen de perfecte tandem en hebben dit project van begin tot eind waar ze al meer dan een jaar aan hebben gewerkt, tot een goed einde gebracht. ideale vakantiebestemming om de batterijen op te laden en af en toe weg te zijn van de drukte van de hoofdstad. “Mijn moeder heeft al jaren een groot magazijn met dingen geërfd en gered uit oude familiehuizen , er zijn echte edelstenen en Isabel heeft er een aantal tot leven kunnen brengen door naast haar stukken te bestaan”, vervolgt Lucía.
Als het gaat om het vinden van inspiratie, heeft de architect en interieurontwerper zich tot de visie van a landhuis, eenvoudig, elegant, jas en comfortabel . En het resultaat had niet succesvoller kunnen zijn!
Het wonder van loskoppelen op een plek als deze, weg van de wereld
HOTEL CASERÍO ALDELLANA OF HOE DE VERBINDING TE VERBINDEN
Na de afgelopen maanden die we thuis hebben moeten doorbrengen vanwege de lockdown en na het passeren van 'nieuwe normaal' waarin we extreme voorzorgsmaatregelen moeten blijven nemen, is onze manier van consumeren en genieten van vrije tijd volledig veranderd. Als eerder accommodaties zoals Caserío Aldeallana al hun charme hadden, zijn ze nu de heilige graal van uitjes waar reizigers naar op zoek zijn.
“toerisme is aan het veranderen , reizigers willen iets dicht bij hun stad, in hun auto kunnen gaan, frisse lucht kunnen vinden, omringd zijn door de natuur in een rustige omgeving, slaap in absolute rust en word wakker met het gezang van de vogels, neem tijd voor jezelf , gezellig kletsen met vrienden, zo natuurlijk en gezond mogelijk eten... Kortom een plek waar ze zich veilig en geniet van de eenvoudige maar grote geneugten die het platteland biedt en ons hotel voldoet aan alle eisen”, zegt Lucía Perez-Durias Ureta.
Ook, Begeleide routes naar landelijke omgevingen, bezoeken aan nabijgelegen steden, paardrijden, wandelen, fietsroutes, zweefvliegen, golfen, kookworkshops of landelijke picknicks waar je jezelf kunt trakteren op de beste keuken in de omgeving . Waarom reserveer je niet een gezellig diner onder een eik op het platteland?
En als u daarentegen de boerderij wilt verlaten, heeft de omgeving geweldige prestigieuze restaurants waar u alle Segoviaanse specialiteiten kunt proberen. Kleine schatten die ze elk van hun gasten ten zeerste aanbevelen.
“Een van onze doelen in het hotel is om te proberen mensen even te laten vergeten wat er buiten gebeurt en contact te maken met zichzelf. Verbinding verbreken om verbinding te maken” , zin Lucia.
Adres: N-110, Km 211, 40423 Valdeprados, Segovia
*Het hotel is alleen voor volwassenen, kinderen worden geaccepteerd vanaf 14 jaar.