Ja de essentie van Ibiza zou kunnen worden geconcentreerd in vier straten, zouden zij waarschijnlijk degenen zijn die de kerk van Sint-Gertrudis.
Bedrijven met tientallen jaren geschiedenis leef met de meest kosmopolitische en bohemienwinkels, een landschap vormen waarin ze heersen de witte huizen , de mediterrane constructies en de klokken die er zijn om niet naar te kijken.
We bevinden ons in het geografische hart van het witte eiland. Het lijkt geen toeval dat Santa Gertrudis, een stad van amper 1.600 inwoners , bevind je in een soort van kruispunt . Degenen die het eiland van noord naar zuid oversteken, passeren hier, van de maagdelijke baaien van Portinatx of San Miguel tot de Natuurpark Salinas. Ook degenen die het van oost naar west doen, uit het bekende stadje Santa Eulalia naar het huis van de zonsondergangen in San Antonio.
In Santa Gertrudis vermengen de lokale bevolking en buitenlanders zich die zich de ontspannen levensstijl die er heerst al eigen hebben gemaakt het binnenland van het eiland. Heel verschillende culturen en afkomst, maar die een passie delen voor leef zonder haast en geniet zonder pauze van de mediterrane essentie.
Winkelen in Santa Gertrudis.
365 DAGEN GEOPEND
In tegenstelling tot andere steden en gebieden van het eiland, erg druk in de zomer en volledig verlaten in de winter, Santa Gertrudis is altijd actief. En dat is niet alleen te danken aan de lokale bevolking en hun dagelijkse bedrijvigheid, maar ook aan de tientallen Europese gezinnen die zich hier hebben gevestigd en er hun thuis van hebben gemaakt.
“Velen hebben hier huizen en ze kwamen en gingen gedurende het jaar, maar als nu kunnen ze telewerken sinds de pandemie hebben ze zich hier definitief gevestigd”, zeggen sommigen van de boeren die geconcentreerd zijn op de Plaza de la Iglesia , waar -zoals in elke zichzelf respecterende stad- een groot deel van de lokale wijsheid is geconcentreerd.
Het is waar dat de pandemie Het heeft een voor en na het hele eiland gemarkeerd. Anderhalf jaar van gedwongen onderbreking heeft veel bedrijven verwoest, maar het heeft ook een residu achtergelaten dat volgens sommige lokale bewoners zou blijven: een toerisme dat minder verbonden is met de zomer en het feest , voornamelijk op zoek naar natuur en ontkoppeling. Sommigen, om een paar dagen of weken door te brengen. Anderen voor altijd.
Kerk van Santa Gertrudis.
TRADITIONEEL, BOHEMISCH EN KOSMOPOLITAN
De multiculturalisme die in Santa Gertrudis woont, wordt ingeademd in de bedrijven van het gebied. Van de beroemde multispace-cafetaria L'Atelier 74 , waar ze worden geserveerd de meest chique hapjes in de omgeving en workshops gericht op kinderen worden georganiseerd, tot de winkel Sluiz, een universum van kleur en iets kitsch internationaal bekend – en waar het gebruikelijk is om te zien enkele beroemdheden die de zomer op Ibiza doorbrengen en zoeken een originele plek om hun inkopen te doen. Beide zijn het hele jaar geopend.
Een van de laatste die zich bij de lijst met essentiële bezoeken in het gebied heeft gevoegd, was Jorge en Monica's bedrijf, Over het algemeen?, een authentieke tempel van creativiteit en echte kenmerkende cocktails die het eiland Ibiza niet had.
Op slechts een paar vierkante meter bestaan bedrijven zoals deze naast elkaar met kunstgalerijen, decoratiewinkels in Ibiza-stijl (hier vind je de mythische Het is Cucons en zijn droommeubels) en levenslange bedrijven zoals de kustbar , waar ze worden geserveerd de beste broodjes op Ibiza.
Costa-bar.
HET BESTE STARTPUNT OM IBIZA TE KENNEN
De geografische enclave van Santa Getrudis maakt het de perfecte plek om Ibiza te verkennen: bijna alle bezienswaardigheden liggen op 20 minuten rijden met de auto.
Om deze reden kiezen sommigen deze stad om overdag te verblijven en te bezoeken de populaire baaien van het westen , verken de natuur via wandelpaden in het noorden of breng een paar uur door in de stad, zonder de rust en de meest intieme sfeer op te geven aan het eind van de dag weer naar huis.
het boetiekhotel Gatzara Suites Het is de beste optie voor degenen die willen blijven in het hart van de stad en met alle comfort tot uw beschikking: ruime suites, een rooftop met zwembad en aperitiefruimte, en diensten die de kers op de taart maken, zoals fietsverhuur.
Een van de leuke winkeltjes in Santa Gertrudis.
Maar een beetje verhuizen en zonder de grenzen van de gemeente te verlaten zijn er opties zoals Cas Gasi, een van de eerste agrotoerismes op Ibiza, waar u zonder pretenties kunt genieten van de authentieke mediterrane luxe. een bohemien huis gericht op duurzaamheid dat was het stadium waarin velen bekennen zichzelf te hebben gevonden.
Op slechts een paar kilometer afstand zijn er ook andere boerderijen waar geniet van landelijke luxe en ontsnap aan de drukte , Wat Ca Na Xica –gericht op ontkoppeling–, of Agrotoerisme Atzaro *–*het meest stijlvolle landgoed van het eiland–.
Sommige zijn ook het hele jaar open, waardoor de buitenseizoenreiziger – steeds vaker – de mogelijkheid heeft om te genieten van de meest relaxte en authentieke versie van het eiland met duizend gezichten.
Ga voor de pers in Santa Gertrudis.