En het is de grootste ter wereld!
Lieve minnaars, als je in woont Manhattan of u heeft een reis naar New York gepland, u moet enkele coördinaten toevoegen aan uw foodie route Op de begane grond van het Ace Hotel is geïnstalleerd het nieuwe vlaggenschip van Melkreep , de banketbakkerij opgericht door tweevoudig bekroonde Chef-kok Christina Tosi.
De winkel bevindt zich op de begane grond van het Ace Hotel
Waarin het kan bogen op het zijn van de winkel van Melkreep grootste ter wereld, aangezien het twee verdiepingen en meer dan 450 vierkante meter , we kunnen allerlei zoete instagrammables vinden: Koekjes, cupcakes, taarten, ijs...
Appeltaart Zacht Serveren
“Dit vlaggenschip is onze liefdesbrief aan New York , de stad waar we zijn begonnen en die ons sindsdien heeft aangemoedigd. Deze winkel is onze visie van vreugde, van avontuur, een wonderland waar we nodigen de wereld uit om het dessert op zijn kop te zetten, een pakket of twee te sturen en je eigen creativiteit aan te boren aan onze zijde", zegt Christina Tosi, oprichter en CEO van Melkreep .
In de ruimte, die herschept de esthetiek van een schoolkantine , exposeren honderden kleurrijke versgebakken desserts zowel in vast meubilair als in draaiende vitrines, die samen met de iconische tegels (geïnspireerd op die van de metro) en de neonreclames , creëer een sfeer waaraan u niet wilt ontsnappen.
Op de eerste verdieping is de cafetaria, waar zoetekauwen kunnen gaan zitten en genieten van hun lekkernijen of ontwerp koekjes en taarten.
Als je voor geen van de workshops hebt geboekt, kun je een van deze kopjes aanpassen
In Bouw-een-koekje , de koekjes kunnen worden gemaakt in **drie smaken (suiker, chocolade en maïs) ** en met verschillende texturen (pretzels, verjaardagskruimels, met karamel gecoate ontbijtgranen...), een koekje kunnen krijgen voor 6 personen ($ 40).
Hetzelfde gebeurt in Bouw een taart , waar klanten de mogelijkheid hebben om te bouwen een laagcake voor maximaal 10 gasten.
De smaken van de **cake ($ 65)** variëren van chocolade tot kaneelkaramel tot vanille. En de accessoires? Alles wat je je kunt voorstellen: aardbeienglazuur, dulce de leche vulling, koekkruimels...
Koekje voor zes? Het marcheren!
In hen kunnen leerlingen besteden tussen 20 en 30 minuten met een Milk Bar-bakker die zijn gastronomische creativiteit de vrije loop laat.
Tegelijkertijd, producten rouleren afhankelijk van het seizoen , rekent momenteel op een heerlijke taart met vegan ijs die ze gedoopt hebben als Appeltaart Zacht Serveer.
En voor degenen die meer van zoute snacks houden, Ze bieden ook gevulde broodjes. Aanbeveling: probeer de peperoni of die van aubergine met parmezaan.
Ten slotte, in het gebied van de winkel gelegen op straatniveau, gevestigd Mini Mart, een winkel vol snoep en souvenirs van het merk.
Maar daar houdt de fantasie niet op. De trap af, achter een gang van neonlichten, verstopt hij zich Lab: een keuken en een klaslokaal versierd met discoballen waar wekelijks patisserielessen worden gegeven.
Wanneer dit gastronomisch laboratorium in bedrijf is, zal de gelukkigste in staat zijn om smaak recepten nog nooit eerder gezien , het ontwikkelingsproces live ontdekken.
Ze hebben ook hartige opties.
Voor meld je aan voor een van de workshops of bekijk de recepten voor de verslavende taarten van Milk Bar, bezoek hun website .
Laboratorium