Berlijn, een van de start- (en eind)punten van de Duitse designroute
Ik kan beschuldigd worden van chaotische reiziger -wat waar is als alleen mijn stappen worden gevolgd door de orografie van een kaart-, maar mijn schijnbare omzwervingen houden op te bestaan wanneer men begrijpt hoe smakelijk het is genieten en verlengen , zover mogelijk, het bereiken van de eindbestemming.
Zo heb ik mijn . getekend eigenzinnige reis door Duits design . De aanwijzingen voor dit soort gymkhana zijn: Schwäbisch Gmünd, Frankfurt, Weimar en Berlijn.
Twee ervan zijn verplichte bestemmingen in deze discipline, één is slechts toevallig en de laatste is een interessante ellips om het uiteindelijke doel wenselijker en verder weg te maken. Vrees niet, identificatie is eenvoudig...
Qlocktwo-creatieproces
Volgens experts berust het panorama van het Duitse design zoals we dat nu kennen op drie hoofdpijlers: Duitse vereniging van architecten, ontwerpers en industriëlen , opgericht aan het begin van de 20e eeuw; de Ulm University School of Design , belast met het opleiden van de grote Duitse makers tijdens de naoorlogse periode; en de Bauhaus-school , het eerste ontwerponderwijscentrum ter wereld, opgericht in 1919.
De postulaten van laatstgenoemde - de meest gepopulariseerde is zijn beroemde "minder is meer" - worden uitgedrukt in de realiteit van deze natie die de geboorte heeft gezien klokken even eenvoudig als origineel in hun uitdrukking van het verstrijken van de uren .
Met **Qlocktwo (2009)** , het Duitse designduo Biegert & Funk heeft wereldwijd succes en verschillende prijzen behaald met een briljant idee, even eenvoudig als innovatief: klokken die letterlijk de tijd aangeven. Dat is: "het is half acht" in 20 talen.
De aldus “uitgesproken” uren worden zichtbaar dankzij een verlichtingssysteem met LED lichten . Het resultaat is: authentieke minimalistische kunstwerken met een grote verscheidenheid aan afwerkingen en fronten; authentieke schilderijen van verschillende formaten die sinds vorig jaar zijn teruggebracht tot het formaat van polshorloges.
qlocktwo
SCHWÄBISCH GMÜND: DE GESPROKEN UUR
de makers Andreas Funk en Marco Biegert hebben hun bedrijf opgericht in Schwäbisch Gmünd , ongeveer 50 kilometer van Stuttgart. En het is daar waar we onze stappen richten om een alternatieve rondleiding te maken door het altijd eenvoudige en functionele, maar opwindende, Duitse design.
Vanuit dit stadje springen we naar ** Frankfurt (of Frankfurt) ** en vervolgens naar Weimar, de historische bakermat van het Teutoonse design en zetel van het Bauhaus Historisch Museum , om af te sluiten Bauhaus-archief / Berlin Design Museum , waar de grootste collectie in de geschiedenis van deze school zich bevindt.
De "Bauhaus-lamp" , de stalen buisstoel van Marcel Breuer of de "Bauhaus behang" " zijn al hedendaagse klassiekers. Het Bauhaus heeft invloed gehad op de vormgeving van ons dagelijks leven en is het meest succesvolle Duitse exportbedrijf van het land.
Door duidelijke lijnen en vormen veranderde hij het ontwerp in de wereld . Het brein van beweging Walter Gropius , arriveerde in 1937 in New York, na een kort verblijf in Londen, waar hij werd ontvangen op een rode loper. De migratie van de Bauhaus-sterren maakte het mogelijk dat Duits design wereldwijd bekend werd.
Een dessin dat door de geschiedenis heen is toegepast in allerlei gebruiksvoorwerpen voor in huis of, zonder verder te gaan, in de beroemde Adidas uit de vroege jaren 70 , de "schoen met de drie bandjes", die iedereen wilde dragen en die vandaag de dag nog steeds een fetisj is onder de jonge generaties.
Schwäbisch Gmünd Het is de grootste stad in de regio Remstal, zowel qua inwoners als qua oppervlakte, en binnen het gemeentelijk gebied zijn er vier natuurgebieden.
Van het middeleeuws aandoende **plein (Marktplaz)** tot de **Kathedraal van het Heilig Kruis (Heilig-Kreuz-Münster) , vangen de straten ons op alsof we op reis zijn naar een zeer afgelegen tijdperk waar hun huidige uitgaansgelegenheden vreemd zijn: van restaurants met exotische gerechten voor deze breedtegraden, zoals de Mexicaanse keuken, tot een Ierse taverne of enkele bars en nachtclubs in moeilijk te catalogus, zoals ** Le Clochard Schwäbisch Gmünd, M7 of 7grad Schwäbisch Gmund.
Het is duidelijk dat we op deze plaats zijn aangekomen via Stuttgart , waar we niet stoppen op deze route. We laten het liever over aan snelheidsliefhebbers, die in deze stad het **Mercedes-Benz Museum en het Porsche Museum** hebben.
Hoewel het buiten onze baan ligt, zal het toch altijd een heel dierbaar plekje in mijn hart hebben, omdat ik daar Michael Schumacher heb ontmoet, maar dat is een ander verhaal…
Heilige Kruiskathedraal, Schwäbisch Gmünd
FRANKFURT AM MAIN, TUSSEN GOETHE EN MANHATTAN
Frankfurt is de financiële hoofdstad van Duitsland en de toegangspoort tot Europa, via wiens luchthaven we vaak zijn gereisd op weg naar het Aziatische continent, in mijn geval in het bijzonder.
En het is dat in deze stad, naast de Auto tentoonstellingshal (snelheid verschijnt weer) , vindt de grootste boekenbeurs ter wereld plaats; een evenement dat medio oktober het beste van de uitgeverswereld van over de hele wereld samenbrengt.
De stop in deze stad is niet toevallig; We konden niet stoppen met geïnteresseerd te zijn in de literatuur, film of beeldende kunst en veel minder dan cider tavernes of door de Fifth Avenue van Duitsland , wiens naam, hoewel van "komische" imperiale resonanties, niets anders doet dan letterlijk het Duitse reproduceren wat we kunnen vinden in de authentieke en New Yorkse avenue.
Deze voetgangersstraat is geanimeerd met de aanwezigheid van modeboetieks en grote ketens en winkels, evenals een tien verdiepingen tellend winkelcentrum, de Zeil Galerie . Een moderne setting die de contrasterende persoonlijkheid accentueert van deze geweldige stad die zo veel en zo diverse omgevingen koestert.
Maar in Frankfurt vind je ook de schrijver Goethe's huis en een rivier met geweldige musea. Hoewel het geboortehuis van Goethe tijdens de Tweede Wereldoorlog werd verwoest, werd het later volledig gerestaureerd met de originele meubels, schilderijen en boeken van de familie Goethe.
Letterfetisjisten kunnen zich laten inspireren door het bureau waar Goethe schreef De tegenslagen van de jonge Werther . De vooraanstaande schrijver werd daar door zijn eigen vader opgeleid tot hij op 16-jarige leeftijd het huis verliet om in Leipzig rechten te studeren.
Het huis van Goethe in Frankfurt
De bezoek aan het huis van Goethe het omvat zijn vier verdiepingen: de toegangsverdieping, met de oude keuken en lounges; de eerste, die toegankelijk is (en de andere) via een grote barokke trap met de initialen van de ouders in de gietijzeren decoratie, en die leidt naar de grote zaal en de muziekkamer, met antiek meubilair en enkele originele onderdelen.
Op de tweede verdieping bevinden zich de slaapkamers van de ouders, de bibliotheek en de studeerkamer, gedecoreerd met een grote boekenkast en een traditionele met keramiek beklede kachel; en de laatste toont de originele documenten van het werk van Goethe.
In de Ribera de los museos vind je onder andere de Duits Filmmuseum en de Städel Museum voor Schone Kunsten , met 3.000 schilderijen van de Middeleeuwen tot heden, waarvan 1.000 permanent tentoongesteld, 100.000 tekeningen en prenten uit de tekencollectie, 4.000 foto's, 600 sculpturen en 115.000 boeken.
Het Duitse Filmmuseum of Deutsches Filmmuseum Het is een ruimte gewijd aan de zevende kunst. Het werd geopend tussen 1983 en 1984 om de activiteiten van de stadsbioscoop van Frankfurt uit te breiden, maar wat ze wisten te doen, was een van de meest interessante tentoonstellingen over de zevende kunst creëren.
Het heeft verschillende privécollecties uit verschillende filmtijdperken, waarvan vele met bruikleenexemplaren.
Vergeet de niet museum van Moderne Kunst , beroemd om zijn uitgebreide kunstcollectie, waaronder kunstenaars als Roy Lichtenstein, Joseph Beuys, Andy Warhol en Richter Gerhardt, en voor zijn gedurfde architectuur.
Het museum, ontworpen door de Weense architect Hans Hollering, heeft een driehoekige vorm en wordt door de lokale bevolking gewoonlijk "de plak cake" genoemd.
Museum voor Moderne Kunst, Frankfurt
In Frankfurt is de lokale drank bij uitstek de Apfelwein, of Ebbelwoi, een licht alcoholische appeldrank dat gebeurt rond de stad.
Enkele van de oudste en beste cidertavernes zijn te vinden in de geplaveide straten van De wijk Sachsenhausen , ten zuiden van de oude stad.
In Apfelwein Wagner je moet het meest authentieke van Frankfurt proberen: de milanese met groene saus, bereid met zeven kruiden (bernagie, kervel, waterkers, peterselie, pimpernel, bieslook en zuring), of een typische roomkaas met paprika als voorgerecht.
En alles weggespoeld met de cider die wordt geserveerd in kruiken van alle soorten en maten? . Als begeleiding kun je wat 'frankfurt' in de markt kleinmarkthalle en dan een koffie en een chocoladedessert in Bitter & Zart.
Voordat we verder gaan met de volgende fase, kunnen we uitrusten in de Hotel Villa Kennedy **(Kennedyallee 70) ** , een vijfsterren luxe neogotisch etablissement dat dateert uit 1904, gelegen rond een prachtige historische villa.
Het hotel heeft 163 kamers in eigentijdse stijl plus een luxe spa van 1000 vierkante meter en een pittoreske centrale tuin.
Als u de voorkeur geeft aan iets functionelers en een beter uitzicht op de stad, kiezen we voor de Hotel Innside Frankfurt Eurotheum , een imposant en extravagant etablissement gelegen tussen de verdiepingen 22 en 29 van een wolkenkrabber in Neue Mainzer Strae 66-68.
Het heeft 74 kamers die in verschillende stijlen zijn ingericht en grote ramen hebben, ideaal om te genieten van een bevoorrecht uitzicht over de stad.
Een bijzonderheid van Frankfurt is immers de concentratie van wolkenkrabbers, die tot de hoogste gebouwen van Europa behoren, waarvoor de stad de bijnaam Mainhattan heeft gekregen.
De indrukwekkende loft van het Hotel Innside Frankfurt Eurotheum
WEIMAR: WIEG VAN BAUHAUS MET RESONANIES VOOR GESCHIEDENIS EN LITERATUURKLASSE
de reis naar Weimar Het kan worden gedaan via de snelweg of met de trein in iets minder dan drie uur. Gelegen in Thüringen, het geografische centrum van het land, is het een essentiële fase van onze reis naar Duits design. Velen zullen haar van school kennen onder haar bijnaam "Republiek" Weimar.
Dus brachten we een dag door in Weimar, een van de oudste steden van Duitsland, om het huis van Goethe, door Schiller en Franz Liszt, waar de gebouwen van de Bauhaus-school in 1996 door UNESCO tot werelderfgoed werden verklaard.
De Goethe's barokke huis in Frauenplan , waar de dichter bijna 50 jaar heeft gewoond, van 1782 tot de dag van zijn dood in 1832, kan worden gezien zoals de schrijver het in de laatste jaren van zijn leven achterliet.
Het huis met tuin, gelegen in het park aan de oevers van de Ilm , was een geschenk van hertog Karl August van Saksen-Weimar-Eisenach om Goethe met Weimar te verbinden en zijn toevluchtsoord dicht bij de natuur te worden.
De geschenken van goethe als hoofd van de werken zijn belichaamd in de Casa Romana, opgericht als het eerste classicistische gebouw in Weimar.
Ook een bezoek waard is de herberg ** Zum weißen Schwan **, gelegen tegenover het huis van Goethe, waar de dichter waarschijnlijk af en toe een glas wijn genoot.
Deze gezellige oude herberg, hoewel perfect gerestaureerd , biedt ons alle Thüringer specialiteiten, bereid met soberheid.
Met betrekking tot de literaire figuur hebben we deze twee restaurants in de buurt van het museum:
Restaurant Bettina Von Arnim _(Beethovenpl. 1-2) _
Bettina was een Duitse schrijver en romantische romanschrijver, zus van de dichter Clemens Brentano, en vrouw van de dichter Achim von Arni . Dit restaurant doet denken aan de schrijver, tijdgenoot en vriend van Goëthe.
Gelegen in Hotel Dorint, biedt het heerlijke typische gerechten uit de regio (vlees, kaas en fantastische desserts), terwijl u geniet van het uitzicht op de tuin van Goethe, weggespoeld met een brede selectie van fijne wijnen.
** Anastasia Restaurant _(Goetheplatz 2) _**
"Hofsfeer, waardige elegantie in klassieke stijl" is hoe voedselcritici dit restaurant omschrijven Gault en Millau – beroemd om de popularisering van de nouvelle cuisine van de jaren 60 en 70.
Creatieve gerechten zoals Bouillabaisse met gebakken visblokjes of Witte tomatencrème met gamba's - chorizo - sjasliek en groene saus . Het biedt een variabel menu en een uitgebreide wijnkaart.
Hoewel Goethe veruit de nationale figuur bij uitstek is, zijn er andere, niet minder prominente kunstenaars verwant aan deze stad.
Schiller bracht de laatste jaren van zijn leven door in een burgerlijk huis gelegen in wat toen een esplanade was.
Momenteel is het ingericht in de stijl van zijn tijd en met veel originele stukken; Ook de permanente tentoonstelling Schiller in Thüringen Het stelt ons in staat om in zijn leven en werk te duiken.
Ook FranzLiszt, de grote virtuoos, koos Weimar als woonplaats wanneer zijn langdurige reizen het toestonden.
Liszt leefde in het oude Hofgartnerei, bij de ingang van het park, dat tegenwoordig het huismuseum van Liszt is.
We moeten eindelijk Bauhaus-Museum die, met zijn meer dan 300 tentoongestelde werken, ons in staat stelt om kennis te maken met de productie van de Bauhaus-school, wiens werken hun tijdloze en eenvoudige schoonheid niet hebben verloren.
Het museum werd opgericht in het voorjaar van 1919, het verwelkomen van, in het begin, internationale artiesten van het formaat van Kandinsky of Paul Klee. Dankzij de tentoonstellingen die er te zien zijn, wordt de evolutie van de Bauhausschool duidelijk gewaardeerd.
Onder de objecten vinden we een wieg van de Duitse grafisch ontwerper Peter Keler, een tafellamp van de industrieel ontwerper, geboren in Bremen, Wilhelm Wagenfeld, of combinatie theepotten, van de Duitse pottenbakker Theodor Bogler.
Daarbij komen nog diverse picturale tentoonstellingen van kunstenaars zoals Paul Klee of Feininger.
Als je de stad in oktober bezoekt, wat een echte aanrader is, moet je het legendarische Uienmarkt (Zwiebelmarkt), die dateert uit 1653 en elk jaar ongeveer 400.000 bezoekers naar de historische oude stad trekt.
Hier draait alles om de ui: de soep, de typische cake van de stad, de beroemde vlechten of de centerpieces.
Op de talrijke podia van dit marktfestival geven meer dan 500 artiesten hun best, en bijna evenveel kraampjes nodigen uit om te genieten en te kopen.
Uienmarkt (Zwiebelmarkt)
** BERLIJN : ARTISTIEK EN CULINAIR HEET**
We kwamen in slechts twee uur aan - dankzij de ICE-hogesnelheidstrein - in het laatste stadium van onze reis.
Hoewel we deze keer niet de lay-out van de onheilspellende (maar ook historische en natuurlijk creatieve) muur gaan volgen, gaan we rechtstreeks naar de artistieke omgeving.
Er zijn zelfs 450 galerieën in de stad (de meest gevestigde zijn Sprüth Magers , ** Eigen + Kunst ** of Aurel Scheibler ) en ongeveer 200 niet-commerciële en alternatieve zalen die voorbeelden tonen van jonge binnen- en buitenlandse makers.
Berlijn, dat zijn eigen kunstweek heeft, de Berlijnse kunstweek, heeft zich ontpopt als de hoofdstad van modern design sinds de hereniging - UNESCO verklaarde het Stad van Design in 2006 -, daarom emigreren jaarlijks duizenden mensen daar op zoek naar artistieke inspiratie.
Experts zeggen dat het de beste plek ter wereld is om kunstenaar te zijn, waar het feit dat de overheid belastingen reguleert op basis van inkomen veel bijdraagt.
De Bauhaus-archief of Berlin Design Museum _(Klingelhöferstraße 14, Tiergarten) _ gaat over onderzoek en schoolimpact.
Het is de meest uitgebreide collectie die er bestaat, gericht op de geschiedenis en alle aspecten van zijn werk, en is voor iedereen toegankelijk.
Het museumgebouw is een laat werk van Walter Groppius, oprichter van het Bauhaus. Het was gepland in 1964 voor de stad Darmstadt en werd tussen 1976 en 1979 -met enkele aanpassingen- in Berlijn gebouwd.
Het karakteristieke silhouet is een handelsmerk van de Duitse hoofdstad.
Het Berlin Design Museum, ook wel bekend als het Bauhaus-archief
In het grote schip wordt het Bauhaus-archief gepresenteerd: architectuur, meubels, keramiek, metaal, fotografie, decors en werken, evenals werken van beroemde professoren Walter Gropius, Johannes Itten, Paul Klee, Lyonel Feininger, Wassily Kandinsky, Josef Albers, Oskar Schlemmer, László Moholy-Nagy en Ludwig Mies van der Rohe.
Het ligt in een gebied dat niet veel door toeristen wordt bezocht, ongeveer vier kilometer van de Brandenburger Tor.
Het jaarprogramma van museum omvat speciale tentoonstellingen, conferenties, rondetafelgesprekken, workshops, lezingen en concert ja
Natuurlijk heeft het archief-museum een koffie en ook met een winkel, waar je onder andere lampen, servies, schrijfwaren, klokken, boeken en posters kunt kopen.
Voordat we vertrekken, maken we kennis met het dagelijkse leven van Berlijners. De Clarchens Ballhaus de Mitte _(Auguststrasse 24) _ is een hele ontdekking en de perfecte plek zowel overdag als 's nachts.
Deze balzaal met twee verdiepingen werd opgericht in 1913 en sindsdien is het alsof het niet is veranderd.
Elke avond is het aan een andere dansstijl en 's avonds is de dansvloer gevuld met professionele dansers die klaar zijn voor elk ritme.
Als dansen niet jouw ding is, kun je altijd een bord Käse Spätzle en een kan bier bestellen.
het gezellige Das Hotel _(Marinnenstrasse 26ª) _ is een van de beste bars in de wijk Kreuzberg waar je rustig een paar drankjes kunt drinken.
Je moet hun specifieke versie van de klassieke gin-tonic proberen terwijl je geniet van livemuziek, de decoratie ervan? shabby-chic en een onverslaanbare locatie voor mensen kijken. De bar zelf is klein, maar dat is een deel van zijn charme.
Reinhard's _(Poststraße 28) _ Het is een restaurant in de prachtige wijk San Nicolás.
Veel bezocht en geprezen door Berlijners, treden ze op verfijnde Duitse keuken waardoor het al jaren een van de beste restaurants in de Duitse hoofdstad is.
De Spanjaarden hebben ook veel te vertellen in deze stad, zo niet over design, dan wel over gastronomie.
het Catalaans Paco Perez heeft een revolutie teweeggebracht in de smaak van de Germanen onder de paraplu van de gastronomische avant-garde, waardoor de omelet in een sifon in de mode is binnen zijn restaurant VIJF door Paco Pérez , gelegen in het vijfsterrenhotel Das Stue.
Daarnaast heeft de Spaanse acteur Daniel Brühl heeft een bar geopend met een Barcelona-sfeer genaamd Raval en onlangs heeft de Gracia Bar.
Die laatste noemen ze "de zoon van een getalenteerd keukenpaar gevormd door Bar Raval en La Pepita, het culinaire fenomeen van Boixet en chef Sergio Andreu in hartje Barcelona". Zal het eens moeten proberen...
Reinhard's blijft een van de beste restaurants in de Duitse hoofdstad
BIJLAGE
En zodat het niet lijkt alsof de bestemming uiteindelijk in een gastronomisch en niet artistiek feest is gebleven, sluiten we een lijst met belangrijkste merken van de grote Duitse designhuizen.
Biegert & Funk: studio van designers, makers van de Qlocktwo horloges die letterlijk de tijd aangeven. Ze bestaan in wand- of framematen van verschillende afmetingen en afwerkingen en in armbandformaat.
Decor Walther : Huis gespecialiseerd in badkameraccessoires gevestigd in Frankfurt. Zijn stukken zijn een goed voorbeeld van de manier waarop de Duitsers design benaderen: eenvoud in de lijnen, evenals duidelijke verwijzingen naar de Bauhaus-school.
Kahla: Sinds 1884 vervaardigt het porseleinen servies dat is ontworpen voor dagelijks gebruik. Het merk vervaardigt eigentijdse designstukken met behulp van technieken die al eeuwenlang worden gebruikt.
Reisenthel: Het merk, opgericht in 1971, ontwerpt alledaagse voorwerpen - boodschappentassen of opbergers - alsof het ware esthetische manifesten zijn.
Rosenthal : Met meer dan 130 jaar geschiedenis zijn de porseleinen stukken zeer begeerd door verzamelaars. Terwijl het bedrijf veel van zijn traditionele ontwerpen blijft maken, brengt het elk jaar eigentijdse lijnen uit.
WMF: luxe stukken in staal voor producten voor dagelijks gebruik, met name keukengerei en producten voor op tafel.
Kahla servies: eigentijds design en technieken die al eeuwenlang worden gebruikt