Nai Tapas
Volgens het Spaanse consulaat in New York waren er in 2015 30.960 Spanjaarden ingeschreven in de stad. Maar je moet natuurlijk de grote handvol Spanjaarden tellen die zich niet aanmelden omdat ze er niet genoeg tijd zullen doorbrengen of gewoon omdat ze dat niet willen. In elk geval, New York wordt geteisterd door “heel Spaans en veel Spaans”. Op specifieke data, zoals Pasen, is het in de meest toeristische gebieden moeilijk om een andere taal te horen. Degenen die maar een paar dagen gaan, hoeven misschien geen goede aardappelomelet te eten, maar expats, degenen die hun verblijf voor maanden of zelfs voor onbepaalde tijd hebben verlengd, hebben van tijd tot tijd de warmte van zich thuis voelen nodig. Voor hen allemaal (en voor vrienden uit andere landen die ons vragen waar ze “teipas” kunnen eten) maken we deze typisch Spaanse compilatie van New York:
SPAANSE RESTAURANTS
Het eerste waar een Spaanse expat aan moet voldoen, is gastromorriña en in New York is het gemakkelijk en zelfs van kwaliteit.
Galicië Huis
In dit culturele centrum in Astoria moet je een paar jaar met de Galicische kaart in je mond naar binnen om te kunnen eten of drinken, maar als je het hebt of iemand kent die van de club is, is het het beste dat kan je overkomen in ballingschap in New York, voor de prijs-kwaliteitverhouding. Een Galicische bouillon op die katerdagen...
** De nationale **
Het is het laatste overblijfsel van wat ooit is ontstaan Klein Spanje . Op 14th Street, in het hart van Chelsea, staat het er al sinds 1868. Het was een gezelligheidsclub en de laatste jaren een restaurant, een ontmoetingsplek voor de Spanjaarden bij voetbalwedstrijden, maar ook een van de favorieten van New Yorkers. Het sloot een jaar geleden voor renovatie en is nu bezig met een crowdfundingcampagne om de werken af te ronden en weer open te gaan.
The Spanish Circle (of Queens Spanish Center)
De oplossing voor iedereen die zonder Galicische kaart in Astoria aankomt . En een zeer authentieke oplossing. Hoewel de ingang enigszins verborgen is, is de bar misschien wel de meest talentvolle, een echte ontmoetingsplaats voor Spaanse expats en emigranten die al tientallen jaren in de stad zijn. Asturiërs, Galiciërs, die in de jaren zestig en zeventig arriveerden en die nog steeds elk weekend gaan om wat wijn te drinken en domino te spelen hoewel ze nu in New Jersey wonen .
New Jersey of Lugo?
de Rioja
Dicht bij El Círculo Español, een Spanjaard, opgegroeid in Uruguay, maar een liefhebber van de zelfgemaakte maaltijden van zijn ouders, creëerde dit restaurant dat, hoewel het er van buiten zo typisch Spaans uitziet dat het eng is, Het heeft de beste bravas in het gebied.
De confituur van La Rioja, zodat je niets hoeft te missen
nai hoofdletters
“Ze serveren sangria, en hoewel de tapas niet heel groot zijn, heeft het een Spaanse tavernesfeer. Het is erg lekker en, ik herhaal, ze doen er veel brood in, dat is wat ik het meest mis in de restaurants hier”, zegt Anina García, Asturian in New York voor vier jaar.
Andere aanbevolen: Tía Pol, La Boquería, Txikito, Tertulia, Socarrat paellas, El Quinto Pino, Salinas, El Born …
Zonder ham is er geen paradijs
WAAR SPAANSE PRODUCTEN KOPEN
** Despaign **
"Het is alsof je in Spanje bent, maar dan in een gastronomisch Spanje" zegt Anina Garcia. Je vindt er Cola-Cao, met ansjovis gevulde olijven, conserven en een van de beste Spaanse wijnaanbiedingen.
Decaan & Deluca : Spaanse place zero, het is de typische New Yorkse delicatessenwinkel en daarom, omdat New Yorkers niet dom zijn, komen ze hier om te kopen Iberische Ham . De goede.
De Churreria : om te drinken of om mee te nemen, churros met chocolade zijn altijd in trek.
Eet churros (gastronomisch) als ontbijt in New York
PLAATSEN DIE VAAK DOOR SPANJAARS KOMEN
smörgasburg
de vlooienmarkt Williamsburg het wordt steeds toeristischer, maar trekt nog steeds elk weekend de lokale bevolking. En veel Spanjaarden. "Ik beweeg alleen voor de ham", erkent Noelia Linares . "En ik ga daarheen voor de hamtoasts van de Fermín-kraam". Fermín heeft ook een winkel in Manhattan, waar Iberische producten voor een goede prijs worden aangeboden.
Black Iron Burger
Deze hamburgertenten, gemaakt door een groep Spanjaarden, hebben vanwege hun kwaliteit een plek in de stad veroverd, maar ze zijn ook een ontmoetingsplaats voor de expatgemeenschap. Een perfecte plek om voetbalwedstrijden te kijken.
Berry Park
de dagen van Madrid-Barça Je moet ruim op tijd komen, het loopt vol zolang ze hun capaciteit hebben voltooid, ze laten niemand anders passeren.
eeuw 21
Expats gaan minder, maar als je een tijdje Spaans wilt horen, hoor je het meer in deze mythische uitlaatklep dan in het Cervantes-instituut, trouwens, een ander fundamenteel ontmoetingspunt, met tentoonstellingen, colloquia, filmvertoningen...
Eden Spa en Salon
Sorry? Ja, het gebrek aan betrouwbare kappers tegen respectabele prijzen is het stille grote probleem voor Spanjaarden in New York. In deze in Harlem zweren verschillende expats dat ze "het snijden zoals in Spanje" . De kapper komt uit Gandía.
** Mini Thais Café **
Ja, het is een Thais restaurant, maar er zijn er die hier vaak komen voor gezelschap.