Café Iruña, de favoriet van Hemingway
La Manueta Churreria _(Manueta, 8; Tel. 948 22 76 27) _
Het is de traditie waarmee elke dag begint tijdens de Vakantie in San Fermin : churros van de categorie in houtvuur en het ritueel uitvoeren van alle leden van de eigenaar van de familie.
Don Tito en zijn draad in La Mañueta
irunazarra _(Verkopers, 15) _
Elk jaar verbetert het zichtbaar en heeft het al pintxo-kampioenschappen gewonnen. Het is de ideale plek voor de populaire magere lunch met tomaat en ei.
Fitero _(Koerier, 58) _
In het hart van de meest populaire straat ter wereld voor feestliefhebbers. Nostalgische fijnproevers kunnen nog steeds een Bechamelsaus van tong "Filomena" , de specialiteit van dit gedenkwaardige huis.
De Fitero-spiegel weerspiegelt een gewone dag in Pamplona
Gaucho _(Espoz en Mina, 7) _
Onvergeeflijk niet op zoek naar een opening tussen zijn prachtige bar. Hoewel het altijd overvol is (en meer tijdens deze feestdagen), moet je in ieder geval opslokken een “navarrico” van groenten of een krokante ajoarriero.
Beieren _(Kasteelplein, 10) _
Gezien wat eetbaar is, zeer opmerkelijk, komen mensen genieten van wat drinkbaar is in deze geïllustreerde bar op Plaza del Castillo. Heerlijke mixdrankjes, vermout…
Pot (_Avda de Roncesvalles, 2) _
Naast de arena en met een geweldige sfeer. Een perfecte plek om snack of eet traditioneel , maar zonder de zak te veel te verontrusten.
Café Iruna _(Kasteelplein, 44) _
De tijd lijkt stil te staan in dit legendarische café, een van de meest gerefereerde ter wereld vanwege zijn geschiedenis en de verhalen die, de onuitsprekelijke Ernest Hemingway werd uitgevonden tussen de kolommen.
Café Iruña, de favoriet van Hemingway
Layana Zoetwaren _(Breisters, 12) _
Een onverslaanbaar souvenir om de hoofdstad van Navarra te herinneren, is het nemen van een doos met de theecakes die deze zoetwaren maken. Het opende zijn deuren in 1871 en is natuurlijk nog steeds in topvorm.