Hervás, een van de steden in Extremadura waar de herfst magisch is
Tussen hoge toppen, waterkloven en bomen met namen, Er is een plek in Extremadura waar de herfst magisch is.
Van oktober tot december, wanneer de grond bedekt is met bladeren en de kleuren onnavolgbaar zijn, de Ambroz-vallei wakker worden van een lange zomerse overstroming met feest een staalkaart van landschappen bezaaid met acht steden met een historisch erfgoed met oorsprongsbenaming.
De herfst is de tijd waarin elven, kobolden en feeën zwerven door de bossen, ze baden in watervallen die het groen van het mos weerspiegelen en spelen verstoppertje in gezellige grotten.
De Ambroz-vallei viert zijn bijzondere magische herfst
VIEREN DE HERFST
Er zijn honderden dingen te doen zolang het duurt Magische herfst in de Ambroz-vallei. Zeven weekenden lang uitgeroepen tot partij van nationaal belang, van 25 oktober tot 8 december , organiseert de regio meer dan 70 vrijetijdsactiviteiten die openstaan voor alle bezoekers.
Er zijn begeleide wandelpaden om zijn prachtige natuurlijke omgeving te ontdekken, gastronomische proeverijen traditionele keuken, concerten, humor, sterrenkijken , magische workshops, mycologische dagen, ambachtelijke markten, wateractiviteiten... en veel activiteiten voor kinderen.
In deze 22e editie worden eindeloze manieren om plezier te hebben getoond in elk van de acht steden van de Vallei: Abdij, Casas del Monte, Baños de Montemayor, Aldeanueva del Camino, La Garganta, Choker, Hervás en Segura de Toro.
Een herfstwandeling door de Ambroz-vallei
VERWEN JEZELF IN DE ROMEINSE BADEN VAN BAÑOS DE MONTEMAYOR
De Romeinen kwamen al Thermen van Montemayor vanwege de kwaliteit van de warmwaterbronnen. Het was met name de plek die werd gekozen voor functionarissen en soldaten om uit te rusten van de uitputting van de strijd.
De wateren die door de ondergrond stromen, zwavelhoudend, natrium en oligometallic , waren de "Red Bull van die tijd", maar in plaats van ze op te eten, baadden de soldaten erin.
De baden bevonden zich op een bevoorrechte plaats, doorkruist door de Zilveren route , de weg die het noorden en het zuiden van het Iberisch schiereiland met elkaar verbond. Dit droeg bij aan de uitbreiding van de voordelen en de groei van de bevolking. beschut door de warmwaterbronnen die aanleiding geven tot Baños de Montemayor.
Vandaag de dag behouden deze wateren nog steeds dezelfde gezonde eigenschappen. In het ** Grand Hotel Balneario ** kun je doen reumatische of respiratoire behandelingen maar ook beauty en cosmetica. Een kans om jezelf in de watten te leggen een van de beste spa's in Spanje.
Romeinse baden van Baños de Montemayor
WAAR BOMEN NAMEN HEBBEN
In de Ambroz-vallei is elke gelijkenis met de omgeving puur toeval. Het lijkt een cliché, maar niets is minder waar. De weergave van de herfst bereikt maximale pracht in het land omringd door de rivier de Ambroz en de uitlopers van de Sierra de Gredos.
Grote bossen van kastanje en eiken heersen daar in de schaduwrijke en kersen- en pruimenbomen waken erover vanaf terrassen en terrassen.
Bomen hebben namen. Ze heten als Hondonero, Menuero, Arroyo of Twisted. Het zijn de voorname inwoners van De kastanjes van beven.
Dehesas van eiken en kurkeiken nog steeds lommerrijk in de laaglanden en overvloed aan water, kloven en rivieren: Brede kloof, Santihervás rivier of de Ambroz zelf. En alsof dat nog niet genoeg is, kunnen we ook een natuurlijke kers krijgen: de kurkeik van La Fresneda of de berkenboom van de haven van Honduras.
De perfecte herfstvakantie is in Extremadura
GEBIED OM VAN TE GENIETEN
De Japanners hebben een concept bedacht, de shinrin yoku, wat zich vertaalt naar baden in het bos. Een term om te verwijzen naar de oude techniek van wandelen in het bos als methode om stress te bestrijden, je gelukkiger te voelen en te genieten van een goede gezondheid. Een oude bron die ze maar al te goed kennen in de Ambroz-vallei waar ze het hun hele leven hebben beoefend.
Er zijn 14 gemarkeerde wandelroutes. Vele mogelijkheden openen zich voor ons en een daarvan is om ze allemaal te kiezen of te nemen.
Zoals we hierboven vertelden, kastanjebossen zijn het juweel in de kroon, vooral net voordat het blad dat de roodachtige, oker en gele tinten geeft er helemaal af valt. Het zijn zeer oude en grote bomen. De grootouders van het bos.
We hebben in de buurt van Hervás, de Castañar del Duque en de Gallegos , een prachtig bos dat nog hetzelfde is als 200 jaar geleden. Het staat bekend onder de naam "Los Gallegos" omdat het doet denken aan de kastanjebossen van Galicië.
Het is een van de belangrijkste in Europa. De beste manier om ze te omzeilen is het oversteken van het Heidi-pad, een bospad dat Hervás omringt. De 30 kilometer kan geheel of gedeeltelijk met de fiets of te voet worden afgelegd.
De sprookjesbossen die Hervás . omringen
En in Segura de Toro verrijzen de Castaños del Temblar, verklaarde bijzondere bomen van Extremadura. Een ideale route om met kinderen te doen, Eenvoudig en spectaculair tegelijk.
In het programma Magische Herfst 2019 staan tal van wandelroutes. Een van de meest aansprekende belichten we zaterdag 26 oktober, de geïnterpreteerde route van opmerkelijke bomen dat verlaat Casas del Monte; Landschap en landschap (van Prados del Cazuela naar Marinejo) op 2 november vanuit Hervás; de route van de Cesteros om de berg van de kastanjeboom en de mandenmakerij te leren kennen, op 9 november vanuit Baños de Montemayor; en de XIX Mountainbike maart “Caminos del Ambroz” die op 16 november wordt gehouden en vertrekt vanuit Hervás.
EEN HEEL HEDEN VERLEDEN
De acht steden die deel uitmaken van het stedelijke mozaïek van Valle del Ambroz ze weten hoe ze tradities en erfgoed tussen katoen moeten bewaren.
Maar ook dankzij het werk van de afgelopen 25 jaar hebben ze kunnen herstellen, waarde toevoegen en de reiziger laten zien gebouwen die een authentiek historisch erfgoed zijn, dansen die de echo van grootouders oproepen of tradities zoals mandenmakerij, die de globalisering dodelijk heeft verwond.
De hoogstgelegen stad in de vallei is **La Garganta**, die 1.100 meter hoog is. De klim wordt gemaakt tussen terrassen en eikenbossen. Vanaf de top zijn de uitzichten indrukwekkend.
Hervás is een stadspuzzel met een Joods verleden. Door de straten van de Joodse wijk wordt elk jaar gevierd het festival van de gesprekken , die het verhaal vertelt van hoeveel Joden zich bekeerden tot het christendom om vervolgens door de katholieke vorsten te worden verdreven.
** Casas del Monte ** ademt populaire architectuur. Ambacht en natuur gaan hand in hand en versmelten in de bovenwijken van dit bergstadje. En de Toro de Segura de León, een in steen gehouwen Keltische voetafdruk en een kenmerk van de stad.
Naast een rijk erfgoed en geschiedenis, hebben de steden: goede toegang tot de snelweg en de meeste hebben glasvezel.
PROEF HAAR ESSENTIE
De gastronomie van Valle del Ambroz is een genot voor de zintuigen. Met streekproducten: kersen, kastanjes, aardappelen... en de kachels branden, de gerechten behouden de traditie van onze grootmoeders en hun voorouders.
Stomende bloedworst met paprika uit Aldeanueva del Camino, gedroogd met rook, kalfsvlees of de typische geroosterde paprika's die de naam krijgen van “zorongollo” ze zijn te vinden in bijna elk restaurant in de omgeving.
En in dit typische menu mogen we de gerechten niet vergeten lokale paddenstoelen. Als toetje, zoetwaren van Sefardische oorsprong met muédago en hornazo als belangrijkste referenties.
Kastanjes met “migajones”, stoofpotje van geit of lam gemixt met een goede pitarrawijn ze verwarmen het lichaam en de geest van de meest ervaren reiziger.
De twee grote evenementen van de Magische Herfst 2019 zijn op zaterdag 26 oktober in Casas del Monte met een proeverij van een typisch gerecht gekookt in de traditionele stijl van de Ambroz-vallei; Y Op zaterdag 16 november is er een Gastronomische Dag die zal bestaan uit een proef en proeverij van traditionele gastronomie georganiseerd door de Vereniging van Vrouwen van de Vallei in Hervás . Vanaf 1 uur 's middags.
DROOMNACHTEN EN STERREN
Als er iets is dat de bezoekers van de Ambroz-vallei de afgelopen jaren heeft veroverd, is het: de hemel. Elk jaar zijn er meer astronomie fans die naar dit noordelijke deel van Cáceres komen om op sterren te "jagen".
De geringe lichtvervuiling, het goede weer en de orografie van het gebied maken de vallei van Extremadura tot een een perfect toevluchtsoord voor liefhebbers van sterrenkijken.
De Melkweg in al zijn pracht
En de beste plek in de hele vallei voor de contemplatie van planeten is in de Corral de los Lobos. Volgens experts Je kunt de Melkweg zien van het sterrenbeeld Perseus tot Boogschutter.
In ieder geval, voor de neofieten, de Astronomische Vereniging van Mintaka georganiseerd op zaterdag 26 oktober vanaf 22.30 uur. een nacht observeren van de helderheid van de lucht met twee telescopen. U dient zich hier te registreren. De ontmoetingsplaats is het Choker Sports Court.
GA VOOR PADDESTOELEN
Het is een van de meest interessante activiteiten die in de herfst in de Ambroz-vallei kunnen worden gedaan. Ja inderdaad, altijd begeleid door een deskundige die ons kan leren welke soorten niet giftig zijn.
Paddenstoelen zijn er in overvloed en het is gemakkelijk om ze overal in te vinden dit dichte bos van eiken- en kastanjebomen. Tijdens de Magische Herfst is er een georganiseerde een mycologische uitlaatklep die zal plaatsvinden op zondag 3 november.
Een wandeling om paddenstoelen te plukken onder leiding van de expert José Ignacio Sánchez. Die vertrekt om 10.00 uur. van de Hervás voetgangersstraat rotonde.
Ga voor paddenstoelen!