Beste foodtrucks om op straat te eten in New York
binnenstad , een van de meest drukke kantoordistricten in New York , heeft verrassend genoeg een van de beste aanbiedingen d_e_ voedselkar Y voedselvrachtwagens van de hele stad. We vertellen je waar je de benodigdheden kunt vinden om mee te nemen en te blijven genieten van de stad.
** DE KONING VAN DE SMAAK **
In een vlaag van nostalgie naar hem Puebla oorspronkelijk, Rosa en Felio Ze besloten om deze bekroonde eetkraam te openen die zelden van een druk kruispunt komt. Trouw aan de Mexicaanse keuken , het menu is een reis door de essentiële gerechten van de gastronomie: taco's, burrito's, enchiladas, quesadilla's, tortas en chalupas.
U kunt per stuk bestellen of in een gecombineerd bordformaat, met rijst en bonen, en de prijs overschrijdt nooit 10 dollar . Naast uitstekend eten heeft deze foodcar het grote voordeel dat er voor de deur een openbare ruimte is waar je kunt parkeren om hun gerechten op te eten (Calle 43 met Avenue of the Americas).
Van foodtruck tot foodtruck in New York
BIRYANI CART
Deze voedselkar wordt onderschreven door de Vendi-prijs die de beste straatkraampjes in New York belicht. Chef-kok Meru Sikder sprong van zijn baan als chef-kok voor een grote hotelketen naar deze geasfalteerde strandhut om unieke gerechten uit India, Pakistan en Bangladesh aan te bieden.
Hun meest gevraagde gerecht is de Kati Roll, waarvan ze pioniers zijn in zijn straatmodaliteit, wat een cake roll geserveerd met kip, in stukjes of reepjes. De dressings dekken het hele pittige aspect en voor niet-carnivoren is er een optie met aardappelen en ei die sensationeel is. Als je ons liever negeert en iets probeert dat niet in een broodje komt, verdient de Chicken Tikka of Biryani met rijst een applaus (46th Street en Avenue of the Americas).
SOUVLAKI GR
We kwamen onze eerste foodtruck tegen die, op wielen, geen vaste ruimte heeft, dus we moeten zijn Twitter-account in de gaten houden om de locatie te weten. Kostas en zijn bataljon koks Ze namen een stukje Mykonos mee naar Manhattan in zijn twee mes- en vorkrestaurants. De expressversie serveert dezelfde kwaliteit en identieke specialiteiten.
De Souvlaki is een broodje gegrild vlees (dat kan kip, rundvlees, varkensvlees en garnalen zijn) gewikkeld in pitabroodje en weggespoeld met Tzaziki-yoghurtsaus. Niets lekkerder dan de maaltijd af te maken met een goed bord Griekse aardappelen geserveerd met fetakaas, oregano en tijm (45th Street en Avenue of the Americas).
Souvlaki, de Griekse sandwich die het waard is om de Souvlaki GR-foodtruck door de straten van New York te achtervolgen.
BAPCHA
Liefhebbers van Koreaans eten hebben twee opties. Bezoek een van de restaurants in het bruisende Koreatown, op 32nd Street en Broadway, of stop bij deze midtown Midtown-voedselwagen.
Sinds 2004 serveren ze alle soorten gegrilde vleeswaren die een nacht gemarineerd zijn in een heerlijke zoet-pittige saus. Het resultaat zijn enkele van de lekkerste gerechten. De Galbi Combo, gebaseerd op runderribben en kip, is een winnende gok en als het weer koeler dan warm is, kan een noedelsoep nooit kwaad (49th Street en Avenue of the Americas).
KORILLA BBQ
Nog een foodtruck en deze is gemakkelijk te vinden vanwege de felle oranje kleur van het bord. Korilla BBQ kwam als beste uit de bus tijdens een kookprogramma op tv en de rest is geschiedenis. Zijn specialiteit is Koreaanse taco's met gegrild vlees en groenten geserveerd op een bedje van rijst.
Ook zijn Bulgogi, reepjes gemarineerd rundvlees met sojasaus en verschillende kruiden die het een extra pittig tintje geven, is iets om van te smullen. Niet te vergeten zijn hun wisselende specials die ze combineren de Koreaanse keuken met andere keukens zoals hun Kimchidilla of Perilla 'pizza' (47th Street en Park Avenue).
In spek gewikkelde varkensworst met komkommer kimchi en koriander, jalapeno, limoen en aioli saus van Korilla BBQ.
** KWIK MAALTIJDEN **
De rondleiding van Chef Mohammed Rahman Het is voor een boek. Geboren in Bangladesh, bracht hij meer dan twee decennia door in de keuken (waarvan een aantal in het verfijnde Russian Tea Room-restaurant) om 12 jaar geleden dit restaurant te openen. populaire 100% halal eetkraam. Zijn voedselkar was een van de eersten die ruimte had voor koks binnen en de geur van zijn lam rolt om de hoek.
Het feest bij Kwik Meal moet altijd uw gekruide falafel met kikkererwten en tuinbonen en het is de moeite waard om het verse visgerecht van de dag te proberen. Als onze aanbeveling niet genoeg is, moet je gewoon letten op de taxichauffeurs (veel uit Bangladesh) die Rahman zijn bestelling door het raam zingen en een blokje om gaan om hem op te halen (45th Street en Avenue of the Americas).
HALAL GUYS
Als succes wordt gemeten in wachtrijen (en in New York is dat heel vaak), zijn de duidelijke winnaars deze halal-jongens die ze voeden dagelijks veel bezoekers van het MoMA. Ze begonnen op die hoek in 1990 met een hotdogkraam om over te stappen op halal eten als reactie op meerdere verzoeken van veel moslimtaxichauffeurs.
En van daaruit naar het rijk dat ze in de stad hebben gecreëerd, met twee restaurants en meerdere karren. Hun kipschotel met rijst en salade is onverslaanbaar, vooral wanneer zijn beroemde en geheime witte saus (Calle 53 en Avenue of the Americas) wordt misbruikt.
Voorbeeld van halal keuken beoefend door de jongens van Halal Guys.
MYSTTIK MASAALA
In Midtown vind je weinig straatkraampjes met meer verscheidenheid aan vegetarische gerechten dan in Mysttik Masaala (tot grote vreugde van carnivoren verschijnen ook kip en lam op hun menu).
Hier De Indiase keuken vertaalt zich in een onweerstaanbaar aroma van kardemom, kurkuma en natuurlijk curry die bijna al hun specialiteiten vergezellen. Het hoofdingrediënt wordt vergezeld van basmatirijst met bonen en groenten.
Mysttik Masaala voegt Nepalese en Tibetaanse specialiteiten toe, zoals momo's, vlees- of groenteknoedels die elke ochtend vers worden bereid. Je moet er snel bij zijn als je ze wilt proberen (54th Street en Park Avenue).
Heerlijk en pittig Indiaas eten bij de Mysttik Masaala food cart in Midtown.
WAFELS EN DINGES
In onze tour langs de lekkerste straatkraampjes mag snoep niet ontbreken en de duidelijke winnaar bevindt zich op een hoek van Bryant Park. Wafels (of wafels zoals ze in de Verenigde Staten bekend staan) arriveerden in 1962 in New York, toen ze voor het eerst konden worden geproefd in een universele tentoonstelling. Zo ontstond een liefdesverhaal dat zijn gouden verjaardag heeft bereikt.
Naast het serveren van wafels gedrenkt in alle soorten chocolade, karamel en room, Wafels en Dinges biedt de zoute optie met pulled pork en fried chicken. Dan ga je in het park liggen om een dutje te doen en dat is alles! (42nd Street en Avenue of the Americas).
Wafels en Dinges wafels kunnen zo 'compleet' zijn als u wilt.
RUNDVLEES DONUT
Wanneer is geen goed moment om een donut te eten? Deze foodtruck lost dat probleem voor ons op door ons te verleiden met een Beperkte maar uitstekende selectie van smaken en bijgerechten.
Het beste originelen zijn doordrenkt met appelcider en bestrooid met kaneel en suiker. Afhankelijk van het weer kan het in een kop warme chocolademelk worden gedompeld of in een ijsje worden verwerkt. Er zijn ook vanille geglazuurd of chocolade bedekt. Moet het nog iets toevoegen? (51st Street en Park Avenue).
De donuts van Carpe Donut zijn eenvoudig en heerlijk, maar als je wilt innoveren, vraag dan om degene die doordrenkt is met cider.