Emili Sindlev en Jeannette Madsen, Deense koninginnen van streetstyle
Laat de Fransen gaan, de Denen komen eraan. De laatste tijd heeft Kopenhagen een kolossale belangstelling gewekt in de gemeenschap van mode, design, gastronomie en goed leven in het algemeen.
Zoveel dat Kopenhageners worden vandaag de dag beschouwd als de nieuwe Parijzenaars: hun stijl -zo praktisch en zo esthetisch tegelijk- is nu het meest gewenst, geanalyseerd en gekopieerd dankzij een fenomeen dat elke modeweek in februari en augustus in de Deense hoofdstad voedt, maar ook via zijn buitengewone generatie influencers.
Pernille Teisbaek, Thora Valdimars, Jeanette Madsen of Emili Sindlev Zij zijn verantwoordelijk voor het feit dat de modewereld is overgegaan van het zien van la vie en rose naar de zoektocht naar de langverwachte hygge .
Als je een uitje plant naar het nieuwe epicentrum van Europese coolheid, dan is hier de echte lijst met waar te eten, kleden, winkelen, drinken en leven volgens scandi-stijl:
Het café waar designers en stylisten ontbijten
Denen houden van koffie. ** The Central Hotel ** (Tullinsgade, 1) heeft de kleinste coffeeshop in Kopenhagen en is het kleinste hotel ter wereld, met slechts één kamer.
Het is idyllisch, gezellig en intiem en is dat verborgen juweeltje in de buurt van Vesterbro waar degenen die in de mode werken elkaar ontmoeten.
De Deense tempel van vintage mode
Recycling en hergebruik zijn diepgeworteld in hun cultuur en de Denen maken een pelgrimstocht naar **Time's Up** (Krystalgade, 4) wanneer ze eropuit willen gaan op zoek naar een schat uit de jaren 70, 80 en 90.
Hier vindt u geweldig verzorgde en geconserveerde stukken uit die collecties van Yves Saint Laurent, Lanvin, Chanel, Burberry, Gucci of Versace.
De winkelkathedraal
Nu de modescene in Kopenhagen internationaal aan kracht wint, Deense bedrijven beleven hun bijzondere gouden eeuw, met zijn prachtige winkels van baksteen en cement.
Het meest bekende talent van dit moment is misschien wel **Door Malene Birger** (Antonigade, 10), het referentiemerk van Deense stylisten, creatief geleid sinds 2017 door Mathilde Torp Mader, die eerder werkte bij Kim Jones en Mulberry in Londen, Marni in Milaan en Sonia Rykiel in Parijs.
Uw kleding, tassen en schoenen hebben: een duidelijk erfgoed van Deens design, en is ook te vinden op de luxe shopping websites Net-à-Porter en Shopbop.
Het beste mode-koopje
Het merk ** Acne Studios ** is Zweeds maar heeft in Nørrebro , buiten het centrum van de Deense hoofdstad, een outlet van 65 vierkante meter genaamd Acne Archives (Elmegade, 21) een bezoek waard, of vraag het aan iemand die het typische leren jack van het bedrijf met 80 procent korting heeft gevonden.
Ontwerpers die je moet kennen
Mia Kappelgard is de creatief directeur van Samsøe&Samsøe (Pilestræde, 8), een van de andere merken die de Scandinavische stijl vormgeven en die we zouden kunnen definiëren als een selectie elegante maar moeiteloze kledingstukken, met een mannelijke touch en veel aandacht voor design maar ook voor functionaliteit.
In hun ontwerpen herken je enkele van de kledingstukken die het meest gefotografeerd worden in streetstyle. De ontwerper domineert de kunst van het aanbrengen van laagjes, de techniek van het kleden in laagjes die tegenwoordig zo modieus is en dat is niettemin puur pragmatisme voor Deense vrouwen sinds altijd. Ze hebben ook een herenlijn, perfect voor lange mannen.
Het opkomende Deense merk
Het kledingmerk op ieders lippen in Kopenhagen –en in de helft van Europa– is **Ganni** (Store Regnegade, 12) en wordt al beschouwd een cultbedrijf.
midi-jurken te dragen met pantoffels, romantische mouwen , verrassend kleurrijke prints en Bergschoenen meng je in de kasten van de beste dressoirs van Denemarken.
Het modieuze broodje
**Sonny** (Rådhusstræde, 5) is een stijlvolle publiekstrekker in Kopenhagen en alles voor je avocadosandwich, die ook heeft een gepocheerd eitje, chimichurri saus, bieten, walnoten en groenten op een roggebrood.
De maaltijd kan worden aangevuld met een kom granola met matcha thee en een vers gemaakt sap van appel, gember, kurkuma en spirulina.
Begeleid je broodje met een heerlijke salade en een vers gemaakt sapje
De beste winkel met meerdere merken
Storm (Store Regnegade, 12) is de Deense versie van de overleden Parijse Colette, een plek waar je kleding, accessoires, designer objecten, tijdschriften, cosmetica en schoenen van de meest avant-garde merken en moderne wereld als Gebroken wit, Moncler, Yeezy of Byredo.
Een andere interessante stop is Holly Golightly (Gammel Mønt, 2), die een reputatie heeft opgebouwd als de beste designerwinkel voor meerdere merken, met een interessante selectie kleding van merken zoals Saks Potts, Sakura, Marni en Proenza Schouler.
De beste buurt om te winkelen
Als je niet op zoek bent naar een grote winkel, maar een ervaring waarin je je helemaal Deens voelt, dan is het een goed idee om te bezoeken Gothersgade in het stadscentrum, waar u een grote selectie kleinere boetieks vindt vol met merken om te ontdekken.
De beste winkel voor decoratie en interieurdesign
Hier gaan mode en kunst hand in hand en is het verplicht om je uit te leven in industrieel design. Denen kopen hun meubels klassiek (Bredgade, 3) , waar vind je Originele moderne en vintage Deense designstukken.
Het meest instagrambare restaurant
Atelier September (Gothersgade, 30) is een ontspannen oase en een andere grote favoriet in de hoofdstad dankzij het is een onberispelijke mix van fotogeniek en heerlijk eten.
Op hun menu staan klassiekers zoals granola, avocadotoost en pap.
Atelier September, fotograferen voor het eten
De trendy cocktail
Met een menu van uitstekende melanges, Robijn (Nybrogade, 10) is ook een geheim juweeltje: je moet het adres weten want er staat geen bordje op de deur.
Ruby, een publiek geheim
De dansvloer waar zien en gezien worden
De echte hotspot is **Chateau Motel** (Knabrostræde, 3), altijd r vol met toffe mensen en waar je de hele nacht kunt dansen.
De bakermat van hygge
de beroemde hygge werd geboren als een hulpmiddel om de donkerste dagen van het jaar te overleven en vertegenwoordigt nu vele aspecten van de Deense manier van leven.
Hygge House beschrijft het goed: Het is een concept dat wordt gebruikt om een moment te herkennen, alleen, met vrienden, thuis, buitengewoon of het meest alledaags als iets gezelligs, charmants of bijzonders”.
Soort van waarderen de charme van een brandende kaars of een warme koffie. Er is geen letterlijke vertaling, maar het kan een mengsel zijn van comfort, geluk en warmte.
Daarom is hygge geen plaats maar een levensstijl en op de Hygge House-blog vermelden ze de oneindige ervaringen om ervan te genieten.