We zijn grote fans van de octopus bij La Vaquería Montañesa
IN HET BED: De Cognoscenti's Gids voor Florence , door Louise Fili en Lise Apatoff. "Verzorg en eet als een Florentijn" is het motto van deze kleine gids. Waar kopen de Toscanen l De meest sublieme pyjama's in de stad ? ( Loretta Caponi , Piazza Antinori, 4r) Waar vind je? een hoedenwinkel opgericht in 1875 En waar spreken ze Engels? ( Grevi , via della Spada 11-13) Bij welke patisserie moet je zijn voor zelfgemaakte desserts die je niet snel zult vergeten? (Dolci & Dolcezze, piazza Cesare Beccaria, 8r) Traveling Power in de palm van je hand.
Ga niet naar Florence zonder haar
TUSSEN FRAMES: Catalonië in Venetië. UNIEKHEID in La Virreina Center. Dit weekend willen we ons laten verrassen in Barcelona met de geweldige audiovisuele installatie (met acht schermen) van filmmaker Albert Serra . Een werk dat werd gepresenteerd op de 55e Biënnale van Venetië en dat kijkt naar de waarde en het gebruik van technologie in ons leven. Tot 14 februari.
Een van de frames uit, 'Singularitat', Serra's film die te zien is in de Virreina
IN DE TAFEL: De bergzuivelfabriek _(Wit uit Navarra, 8) _. De omgeving van Alonso Martinez in Madrid is een ontmoetingsplaats (buiten doordeweekse dagen) voor veeleisende fijnproevers die redelijke prijzen niet opgeven. En hier heeft La vaquería montana veel te vertellen. De brief, 365 dagen per jaar beschikbaar, zal u niet onverschillig laten : kroketten met een trucje (“eco” beef ossobucco, “eco” melk en “eco” bloem), **Franco-Filippijnse kokkels (ja, ja, Franco-Filipijns)** of biologisch speenlam van twee herders uit Zamora (Alonso en Xavier). Een eerbetoon aan de bergbeklimmers en hun liefde voor de koeien van de familie Zamora Gorbeña (Taberna La Carmencita en Celso y Manolo). Waar wacht je nog op om het te ontdekken?
De Montañesa Vaquería wacht op u in Blanca de Navarra, 8
IN DE BUURT: Thuismarkt van patchworkstoffen , Madrid. Zaterdag 23 januari van 10.00 tot 20.00 uur de winkelier organiseert een geheime markt in het centrum van Madrid voor liefhebbers van patchworkstoffen. Wil je meer weten, stuur dan een whatsapp naar 615621826 of een e-mail naar [email protected]. Lang leve Madrid DIY.
Een thuismarkt voor patchworkstoffen
IN DE KROEG: Morgen begint de GASTROFESTIVAL in Madrid, wat is een beter excuus om te genieten van het goede leven, eten en drinken. Niet alleen een bar wacht op je, maar 384 hotspots (kijk op de kaart), en tot 7 februari. U kunt kiezen tussen Sensory Experiences, Gastroculture, Gastrohealth, Gastrofashion, Enoculture en Gastronomic Madrid. ETEN!
GESCHIKT: We hebben je al verteld dat je bij ons moet komen kijken. we zullen in de hal 3, stand 3C15 . Maar daarnaast zijn er goede redenen om naar de International Tourism Fair te komen (ja, serieus, behalve souvenirs en snacks): redenen zoals het vinden van de definitieve reis voor je vakantie dit jaar, duiken in landen die je niet zou verwachten , weet wat de reis- en hoteltrends van de toekomst zullen zijn...
Bezoek ons in hal 3, stand 3C15
IN DE WALKMAN: HIJ IS TERUG
OP SCHERM: Jeugd, door Paolo Sorrentino. Na de grote schoonheid , keert Sorrentino terug met een komedie over twee tachtigjarige vrienden die besluiten om te ontspannen in een spa terwijl ze praten over leven en dood, familie en hun werk... De setting? De ** Spa Waldhaus de Flims **, in Zwitserland.
De nieuwe van Sorrentino bevindt zich in een luxe spa in Zwitserland
OP HET WEB: Wat als we allemaal verenigen? wereld metrokaarten in een gezamenlijke cartografie van alle aderen van de steden? Nou, ze hebben het al gedaan (of beter gezegd, ze werken eraan). ArtCodeData is het New Yorkse collectief dat dit ambitieuze idee probeert uit te voeren dat je op Kickstarter kunt sponsoren: in totaal 214 metrosystemen (met hun 791 lijnen en uw, aandacht, 11924 stations ) kunt u de beste combinatie kiezen om van de deur van uw huis naar Times Square Station in New York te gaan? laten we dromen
Durf jij de geweldige wereldmetrokaart te sponsoren?