De herfstroute in een sprookjesachtige setting is in El Bierzo
De route van Busburgemeester beukenbos is binnen de Leonese Ancares (El Bierzo) vorken een van de best bewaarde beukenbossen van heel Spanje, Dit komt door zijn voorouderlijk isolement en de wil van zijn mensen die dit natuurlijke ecosysteem intact hebben gehouden.
Duiken in het Busmayor-beukenbos is een zintuiglijke ervaring om niet alleen te genieten van de kleuren, maar ook van de geuren en geluiden die het water van de beekjes en watervallen afgeeft. Dit natuurmonument zou kunnen worden opgevat als een oerbos, een magische plek en een van de meest opmerkelijke bosomgevingen in Europa. Hoe? Ken je hem nog niet?
WAAR TE SLAPEN: VILLAFRANCA DEL BIERZO
we worden wakker in Villafranca del Bierzo, 30 minuten van Busmayor, Het is de dichtstbijzijnde grote stad van deze route, de Camino de Santiago loopt hier doorheen.
We kiezen voor de MicroHostal De poort van vergeving om de nacht door te brengen, een charmante plek waar we ons thuis voelen. De zee, El Nidito of El Camino zijn enkele van de namen van de zeven kamers vol geschiedenis en vele legendes.
Herminio Hij is de eigenaar van deze boerderij. Jaren geleden verkocht hij auto's bij een dealer in Soria tot... de Camino de Santiago nam hem mee naar deze hoek waarop hij verliefd werd, als een echte verliefdheid, van die paar liefdes die op het eerste gezicht voorkomen. Herminio zegde zijn baan op en begon zijn nieuwe leven in deze herberg die uitkijkt op het 15e-eeuwse kasteel van Christopher Halffter. Hij heeft nooit spijt gehad van die beslissing, er zijn hier veel bezoekers geweest die zijn vrienden zijn geworden. Gesprekken, gelach, toast… De muren van La Puerta del Perdón hebben veel geheimen.
In de houten eetkamer Vanuit dit vertederende hostel laden we onze batterijen op met een goed ontbijt. We bevinden ons in een kamer die baadt in jazz, met fruitige aroma's en verse croissants. Herminio is verantwoordelijk voor het bereiden van een gezond en smakelijk ontbijt met een sappig voorstel op basis van Avocadotoast, zalmtoast, huisgemaakte jam, roerei, met moringa doordrenkte kaas, huisgemaakt biscuitgebak… We kozen voor een ontbijt op basis van antioxidanten en vitamines met matcha thee, een groentesmoothie en een bakje yoghurt met fruit, een echte lekkernij. We willen hier een tijdje blijven en wonen!
HOE ER TE KOMEN: BUSMAYOR
De weg die leidt naar Busmayor (LE-5110) is een authentieke chromatische explosie: bruin, roodachtig, groen, goud... Het lijkt wel het regenboogfestival. We circuleren door een smal dal vol bomen, vooral eiken en kastanjes. Het is een smalle weg, soms vastgemaakt aan een rotswand die een kloof vormt.
We bereiken Busmayor, op een hoogte van 1.100 meter, wat scheidt het grondgebied van Bierzo van Galicische landen. Busmayor behoort tot de gemeente Barjas en 40 buren wonen hier in een oase van rust met een bevoorrecht uitzicht op de Sierra del Caurel. De architectuur van hun huizen is typerend voor de Berciaanse bergen, stenen gevels en leien daken. We parkeren aan het einde van de stad waar we een informatiebord van de route vinden en er is een esplanade om de auto te verlaten.
WAT TE DOEN: HAYEDO BUSMAYOR ROUTE
De Busmayor beukenbosroute Het is rond, 6 kilometer lang en van gemiddelde moeilijkheidsgraad, en het duurt iets meer dan drie uur om te voltooien. We begonnen door te lopen Faixeral pad die we de hele route moeten volgen. De gouden glanzen eiken, berk, hazelaar, kastanje, die nog bladeren hebben.
Na 10 minuten lopen bereiken we de eerste stroom en we weten dat dit niet de enige zal zijn want deze route staat vol met kleine gemarkeerde watervallen met enkele houten bordjes die de naam aangeven.
De cirkelvormige route zit vol met kleine watervallen en beekjes
Iets verderop, na het passeren van een kleine houten brug, is een van de meest aantrekkelijke punten van de hele route, hier is de mooiste tafel ter wereld voor de Frevencia do Beiro-waterval, een van de hoogste watervallen in de omgeving. Op deze marmeren tafel is een gedicht uitgehouwen: "Busmayor, uw wateren lopen vandaag zoals ze gisteren liepen, alleen ik ben veranderd omdat de stappen die ik zet stappen zijn naar niet-zijn".
We maken een foto en blijven de berg beklimmen tot we aankomen de Cova Raposa, Dat vereist een kleine omweg. En even verderop is de Veiga Cimera-grot. De lokale bevolking zegt dat beide grotten dienden als toevluchtsoord in de burgeroorlog.
Het Faixeral-pad brengt je ook naar een soort natuurlijk amfitheater gecreëerd door bomen en bergen waarin de Steen van de Dichters staat, een plek waar elke zomer liefhebbers van poëzie samenkomen om aan mee te doen de verzen in het beukenbos, een evenement dat sinds 2009 wordt gehouden.
De helft van de route loopt door het hart van een bos terwijl de andere helft ons langs een pad leidt waar we observeren een breed bergachtig reliëf. In het laatste gedeelte, dat een steile helling afdaalt, bereiken we hetzelfde punt waar we begonnen.
Elke zomer verzamelen liefhebbers van poëzie zich op deze plek om deel te nemen aan de Versos en el Hayedo
WAAR TE ETEN: DE BUSMAYOR CANTINA
We eten bij de Cantina de Busmayor waar we gereserveerd hebben een tafel met uitzicht op de bergen. Luisa is de eigenaar van dit restaurant in zelfgemaakte gerechten met typische streekgerechten. We zijn verrast door zijn mensenkennis en zijn nabijheid alsof we elkaar al ons hele leven kennen.
Hij serveert ons een bord met worstjes, varkensschouder met paprika, een Galicische bouillon, stoofvlees en als toetje rijstpudding en eiervlaai. Allemaal huisgemaakt en voor maar 13 euro. U heeft ook de mogelijkheid om een aanvraag te doen diverse tapas zoals patatas bravas, empanadillas, tapa de ear of huisgemaakte kroketten. raad ons aan een D.O Bierzo-wijn, genaamd Meraya, een frisse Mencía, met tonen van bosvruchten en bloemen. Het is geweldig! We proosten met de wetenschap dat we in elk ander seizoen van het jaar naar deze route zullen terugkeren.