KLM tussen Singapore en Bali (business class)
Weet je wat een analyse is? SWOT ? Het is een hulpmiddel dat de situatie van elk type project bestudeert en de zwakke punten, bedreigingen, sterke punten en kansen analyseert om de optimale strategie voor het succes ervan te plannen. Nou, dit is wat hij deed (en heel goed) Nikos Loukas toen hij zich realiseerde dat hij te veel uren in een vliegtuig had doorgebracht om er geen profijt van te hebben.
Wat begon als leuk voor Loukas tijdens een van zijn reizen in 2012 werd al snel een serieuze zaak: niet alleen vanwege de instagram account waar het bekend om is geworden, maar ook om zijn zeer complete en bruikbare website en vooral omdat het tegenwoordig in de luchtvaartindustrie werkt als opleidingsmanager voor een groot aantal luchtvaartmaatschappijen.
Zijn project is onbaatzuchtig ontstaan toen hij het voedsel begon op te merken dat hem werd aangeboden in de vliegtuigen waarin hij reisde. Hij realiseerde zich dat er enkele goede en smakelijke waren, en andere erger en beslist lelijk... dus hij geloofde dat maak een beoordeling van genoemde service en het delen via sociale media kan je volgers helpen bij het kiezen van de juiste vlucht. En zo was het: een goede snack of een sappige maaltijd kan je vliegervaring aanzienlijk verbeteren en, belangrijker nog, laat de tijd aan boord veel sneller voorbij gaan.
Op zijn website heeft Loukas de luchtvaartmaatschappijen alfabetisch gerangschikt en geïnformeerd over hen en hun aanbiedingen op gastronomisch gebied -van de champagne die sommigen in eersteklas aanbieden tot de sapstenen van de goedkope lijnen-, evenals de bestaande alternatieven voor reizigers met speciale dieetwensen . De meningen van de lezers worden goed ontvangen (en perfect om de informatie up-to-date te houden) en voegen zich bij die van Loukas in een ranglijst die elke dienst van 1 tot 10 scoort. Omdat de afbeeldingen misschien genoeg lijken... maar de mening van een expert in het thema is onbetaalbaar: “ Het is opwindend dat we op 35.000 voet kunnen eten. terwijl we met 800 kilometer per uur rijden... vooral als je het doet in Singapore Airlines -hun menu's zijn de beste als je in eerste klas reist-, in Turkije Luchtvaartmaatschappijen -als u in economy class-, of in . reist Aegean Airlines -ze slagen erin om de cultuur en gastronomie van hun land over te brengen in hun aanbiedingen aan boord-“.
Momenteel, en dankzij het succes van zijn werk, wordt Nikos Loukas ondergedompeld in een crowdfundingproject om een documentaire speelfilm over het onderwerp te maken, genaamd _ De Inflight Food Trip _ , die van plan is om dit jaar uit te brengen.
Dit is heel goed nieuws... want zo'n initiatief zal ongetwijfeld moedigt de luchtvaartmaatschappijen zelf aan om hun dienstverlening te verbeteren (en dus winnen we allemaal). En hoewel we Instagram kunnen gebruiken als complete reisgids, is Inflight Feed een extra ondersteuning voor alle reizigers die op zoek zijn naar inspiratie en goede motivatie om hun volgende bestemming te kiezen.