Gofio: Canarisch geluk overwint Lope de Vega
halverwege tussen de Nationaal Museum van Prado , de Thyssen-Bornemisza-museum en de CaixaForum , Calle Lope de Vega loopt rustig, met de rug naar de bekende (en luidruchtige) Huertas. Hoe dan ook, Lope laat zijn ingetogen knappe uiterlijk achter met winkels die creëren en recyclen, restaurants die clichés achterlaten en modeopeningen.
MODE MODE
“In oktober vorig jaar openden we deze winkel, ons eerste verkooppunt in Spanje”, vertelt de eigenaar van Carmelina's , Lina Gutiérrez . Zijn accent doet denken aan Colombia (het land van herkomst van zijn familie), Miami (waar hij opgroeide) en Madrid, waar hij veertien jaar heeft gewoond. In een stad in India, Pondicherry, ontwierp hij zijn eerste schoen en maakt en produceert nu made in Spain. "We produceren alles in Elda en de huiden zijn Italiaans en Spaans", zegt Gutiérrez. Vanuit zijn kleine operatiecentrum op nummer twaalf stelt hij voor: “ zeer comfortabele schoenen voor een werkende vrouw , reiziger, die je van negen uur 's ochtends tot negen uur 's avonds kunt dragen, betaalbare luxe ”.
Carmelinas: schoenen 'made in Spain'
Een paar passen verder, op nummer drie, popi hafner laat zien dat grote ruimtes niet nodig zijn om interessante voorstellen te doen in de modesector: zorg, talent en aandacht winnen wie wil anticiperen op mainstream trends . "Het gebied wordt erg levendig, we vinden het leuk om hier te zijn" - opmerkingen van deze multibrand-ruimte, Marta Borquet. "Er zijn buitenlanders of mensen die komen wandelen omdat het heel leuk is", voegt hij eraan toe. Kom binnen en blader door hun winkel online .
** RAYEN: DE MEEST GEZOCHTE VEGAN**
In minder dan drie jaar is Rayén een van de benchmarks geworden kapitaalveganisten . Als je langs zijn deur loopt, op nummer zeven , maak je klaar om Italiaanse zuurdesem ciabatta te ruiken, lasagne van haar kok Valentina, haar taarten (geen gluten of suiker) ... Elk gerecht is een feest, een gezond voorstel (met biologische producten, lokaal en bereid zonder frituren of magnetron) waarop moeilijk om nee te zeggen . Wil je zeker zijn van een plek, boeken telefonisch 675 38 20 72. Gesloten op dinsdag en woensdag.
** GOFIO : CANARISCHE EILANDEN UIT DE BUURT VAN BRIEVEN **
Op nummer negen, de kok veilig kruis stelt ons voor om de Canarische gastronomie te ontdekken in GOFIO . Boeking (915 994 404). Kom binnen, laat de geïllustreerde reizen van de Canarische Eilanden Mary Bombassat en de uitstekende aandacht van de obers markeren het tempo. Onze favorieten: taco met geitenvlees (met guacamole), gezouten konijnenforel in salmorejo (spoiler: er is geen forel of salmorejo, het zijn knoedels in Canarische stijl waarvan de saus met een injectiespuit wordt geïnjecteerd) en gerimpelde aardappelen met hun mojo's ("romig, heerlijk...").
Boter? Nee, de aardappelen met mojo picón van Gofio
** FRANJUL : ZESTIG JAAR CREATIVITEIT**
“ Ik fabriceer, ik assembleer, ik knip, ik werk af, indien nodig ben ik aanwezig, ik ben de manager... Ik doe alles ”, vat Paco Franjul samen vanuit zijn winkel-werkplaats op nummer elf. Zoon van een “schoenmaker” en achterkleinzoon van een schoenmaker “zoals ze vroeger in een stad waren, op maat”, vervolgt Paco met de winkel die zijn oom in de jaren vijftig opende. Gespecialiseerd in unieke en feestschoenen (het is een van de weinige plaatsen die nog steeds produceert de hele schoen met de hand ), is Franjul een van de bedrijven die altijd in Lope de Vega heeft gezeten.
Hier is het gebruikelijk om elkaar te ontmoeten bruiden, meter, volk, beroemd en mensen die een te groot of te klein aantal hebben. Carmen Sevilla of Sara Montiel Ze zijn enkele van zijn beroemdste klanten geweest. "Het mooiste vind ik het resultaat, het laten zien aan de klant... en het tevreden gezicht waarmee ze weggaat", erkent Franjul.
Franjul: schoenen maken sinds 1947
** MIGUEL MIRANDA: DE KAART VAN DE VERLOREN BOEKEN **
Even lijkt de tijd te hebben stilgestaan. Waar we zijn? "Dit is een gebied met een zeer belangrijke culturele dichtheid", zegt hij. Michael Miranda . Hij gaat verder met de boekhandel die gespecialiseerd is in zeldzame en uitverkochte boeken die zijn vader in 1949 heeft opgericht. en heel De huizen van Quevedo en Cervantes waren ook vlakbij”, legt hij trots uit.
En het erkent het werk van de Barrio de las Letras Association om talent in het gebied te promoten. "Nu begint het de buurt te bezetten" zeer interessante, jonge en innovatieve mensen: kunstenaars, ontwerpers… ”, beschrijft Miranda.
Miguel Miranda: de boekhandel gespecialiseerd in de verkoop van oude, zeldzame en uitverkochte boeken
** KAMCHATKA MAGIC SPEELGOED: NIET GEADVERTEERD OP TELEVISIE**
“ Magie wordt overal ingeademd ”, verklaart Rai vanuit zijn traditionele speelgoedwinkel (en die op een dag deel uitmaakte van het klooster van de Trinitarias Descalzas de San Ildefonso: “onder onze voeten er zijn ondergrondse tunnels van meer dan driehonderd jaar oud ”, account nieuwsgierig). "De merken die we hebben zijn tussen de 160 en 50 jaar oud, dat geeft je een garantie van duurzaamheid en kwaliteit", legt Rai uit, omringd door houten en lompen objecten.
“Dit speelgoed wordt niet geadverteerd op televisie, zelfs niet in hun land van herkomst (Duitsland, Frankrijk, Italië of Polen) omdat ze behoren niet tot de massamachines van veel conventioneel speelgoed en dat maakt mensen ook geïnteresseerd.” met zijn vrouw Natalie , PhD in Psychologie, adviseren over hoe de ontwikkeling van elk kind kan worden verbeterd.
Laat je adviseren door Nathalie en Rai
DECORATIE, INTERIEURONTWERP EN STIJL
“ Pasen Ortega _(Lope de Vega, 24) _ was de eerste die arriveerde en de buurt rehabiliteerde en veel decorateurs zijn naar het gebied achter hem gekomen”, zegt Gustavo Paniagua, een van de drie broers achter de interieurstudio Paul Paniagua _(Lope de Vega, 18C) _.
Een van de laatste die arriveerde, anderhalf jaar geleden, was de interieurontwerper Carmen García samen met haar moeder en tante, beide restauratoren. Ze lieten een koloniaal huis achter in de stad van Cervantes' vrouw, Esquivias, om de sprong naar de hoofdstad te maken met Havana Decoratie : “hier is meer publiek, dit is een heel rustige buurt waar veel gewandeld wordt”. als je op zoek bent naar gerecyclede meubels, antiek, vintage objecten ... het is jouw plek!
“Ik moedig mensen aan om met het openbaar vervoer te komen en een wandeling door de buurt te maken, het goede ding is om te komen en een beetje te verdwalen ”, beveelt Juan Ramírez aan, eigenaar van ** Decodelia ** (Lope de Vega, 26).
Ramírez is gespecialiseerd in decoratie en internationale sieraden en raadt aan om de buurt in te gaan de eerste zaterdag van elke maand : “we doen een activiteit genaamd de Kikkermarkt waar alle winkels dingen naar de straat kunnen brengen, sommige restaurants of bars aanbiedingen doen en het is de hele dag!
creativiteit aan de macht
EEN TOAST OP LOOP
En je kunt Lope de Vega niet verlaten zonder het traditionele universum van Mariano's Taverne _ (Lope de Vega, 25) _ met betegelde wanden en klassieke rode ramen. Of drink een glas wijn met een rantsoen in De Vega van de Kunst _(Lope de Vega, 20) _. Als je al aan het nadenken bent over je volgende uitje naar Portugal, plan het dan in Een Tasca do Bacalhau Portugees _(Lope de Vega, 14) _. En als u op zoek bent naar traditionele opties, in het laatste stuk van de straat, de Galicische keuken van Terramundi _(Lope de Vega, 32) _ of het restaurant Lope de Vega _(Lope de Vega, 37) _ met een meer dan redelijke kaart.
Volg @merinoticias
Lope de Vega: straatgeluk op de begane grond
*** Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in...**
- Madrid met een vergrootglas: Manuela Malasaña-straat in vier onherhaalbare bedrijven
- Miguel Servetstraat
- Madrid met 20 jaar vs. Madrid met 30 jaar
- Madrid met een vergrootglas: Fish Street
- Madrid is to eat it: zes nieuwe restaurants met eigen naam
- Mate Vierkant
- De straat van Gabriel Lobo
- Noviciaatstraat
- Villalarstraat
- Rue Street
- De beste hamburgerrestaurants in Madrid - De 13 beste brunches in Madrid
- Snack in Madrid
- 100 dingen over Madrid die je moet weten
- Alle informatie over Madrid
- 25 foto's die je het geluk zullen geven om dit voorjaar in Madrid te wonen
- Vertel me hoe het met je gaat en ik zal je vertellen in welke buurt van Madrid je zou moeten wonen
- Hoe zich te gedragen in Malasaña
- Hoe zich te gedragen in de Barrio de Salamanca
- Hoe zich te gedragen in La Latina
- De route van de historische tavernes van Malasaña
- 57 dingen die je alleen begrijpt als je uit Madrid komt
- Restaurants en cafés die vroeger iets anders waren
- Alle artikelen van Maria Crespo