Costa Esmeralda, in Rivas, waar het Mukul Resort & Spa staat
Enorme meren, vulkanen, koloniale steden, stranden omringd door de Stille Oceaan en de Caraïben en vooral charmante mensen, zijn slechts enkele van de vele attracties. Een van de definitieve weddenschappen voor de meest veeleisende reiziger is het duurzame project Mukul Luxury Resort & Spa , ontwikkeld door een van de grootste fortuinen van Midden-Amerika, die van Carlos Pellas: industrieel, financier, filantroop en eigenaar van de beste Nicaraguaanse rum, Flor de Caña (als je een rumliefhebber bent, moet je het zwarte label proberen, 12- jaarreserve).
Pellas, geboren in 'nica' Granada, een koloniale stad naast het enorme Managua-meer (ook een echte aanrader), is op de kar gesprongen van eco duurzame en verantwoorde trend en heeft een idyllische bestemming gecreëerd, Guacalito de la Isla, aan de Costa Esmeralda , in het departement Rivas. Hier werken ongeveer 1.200 mensen uit de omliggende gemeenschappen. Het is het eerste project met hoogwaardige infrastructuur in het land, met een spectaculaire golfbaan en 12 villa's en 23 hutten met uitzicht op zee, ontworpen en gebouwd met duurzame materialen en ingericht volgens het landschap. Bovendien heeft het een unieke spa in zijn soort in het land.
Dit is slechts het eerste excuus om de sprong naar dit kleine Midden-Amerikaanse land te maken. Als je meer nodig hebt, zijn hier enkele:
De kathedraal van Granada
KOLONIALE STEDEN
Stel je voor wandeling door een koloniale stad aan de voet van het enorme meer Cocibolca of het meer van Nicaragua , vol eilandjes die je per boot kunt bezoeken? Hier kun je: dit is Granada, dat, zeggen ze, qua charme wedijvert met zijn Andalusische zus. Wieg van grote Nicaraguaanse dichters als Ernesto Cardenal, met wie hij echt een piqué heeft Leeuw (nog een geweldig idee als je van de koloniale sfeer houdt), die bekend staat als universiteitsstad en de bakermat van de intelligentsia van de Sandinistische beweging. Vergelijkingen terzijde, als je in Granada bent, bezoek dan de mombacho vulkaan kan een optie zijn. Om in Granada te verblijven, waar de nachten meestal erg leuk zijn, en om die koloniale nasmaak niet te verliezen, raden we aan Hotel The Club , hoewel er honderden interessante opties zijn en voor alle portemonnees.
uitzicht op leeuw
IK BEN OP ZOEK NAAR EEN STRAND
De beste stranden liggen aan de Stille Oceaan, rond San Juan del Sur , naast de grens met Costa Rica. Blijf niet in het dorp, maak je nest ergens verder weg. bijvoorbeeld in majaguaal, waar u kunt surfen en kamperen op een rustig strand (bereikbaar via een onverharde weg in een gehuurde taxi) en waar u charmante, rustieke strandaccommodaties vindt, weggestopt van de drukte. Heel dichtbij, naast het stadje Maderas, ook in de buurt, ** Buena Vista Surf Club ** heeft ook een prachtige hoek. Het is een eco-lodge op korte loopafstand van het strand, gerund door een Nederlands stel.
De stranden van Majagual
NATUURLIJKE KRACHT
De Ometepe-eiland is een paradijs in het hart van het meer van Cocibolca, gevormd door twee vulkanen, **Madera (inactief) en Concepción (actief)**. De enige toegang tot het eiland is via het water. Dus om er te komen moet je een veerboot nemen in de Haven van Sint-Joris (anderhalf uur naar Puerto de Moyogalpa, al binnen). Watervallen, rivieren, bronnen, rotstekeningen, het landschap is indrukwekkend. Als je de vulkanen wilt beklimmen, moet je dat doen met een gids en voor elk van hen een dag reserveren. Om te blijven, raden wij u aan voor het spectaculaire uitzicht op de vulkanen, Finca El Porvenir.
Ometepe: natuurlijke kracht
KOFFIE ROUTE
Agrotoerisme is ook in Nicaragua op het toneel verschenen. Een route die de vijf departementen van de noordelijke regio bestrijkt: Estelí, Jinotega, Madriz, Matagalpa en Nueva Segovia Ze houden de tradities van het Nicaraguaanse volk in ere met hun mazurka's en polka's, keramiek en producten zoals koffie, tabak en Somoteña-donuts. De route is zeer pittoresk, het eten erg lekker (en boeren) en maïs is de hoofdrolspeler . Mis niet in Estelí de bekende Juridische hoekbar (met live muziek om naar de beste revolutionaire liedjes te luisteren) . Een plek vol Sandinistische herinneringen waar je een hapje kunt eten en de krampachtige geschiedenis van dit land kunt begrijpen.
Een straat in Granada
IK WIL EEN HANGMAT
De grootste ambachtelijke markt is in Masaya , op slechts 17 km van Managua. Gebouwd in een gebouw uit 1891, vindt u de mooiste hangmatten, wandtapijten, geborduurde jurken, gesneden leer, hout- en kleiambachten, maskers, enz. Het wordt beschouwd als de hoofdstad van de Nicaraguaanse folklore. Ga hier niet weg zonder het typische gerecht te proberen, el baho: een mengsel van rundvlees, yucca, rijpe en groene weegbree en koolsalade . Een optie is het restaurant Mi Viejo Ranchito.
HOE TE VERPLAATSEN
Met een oppervlakte van 130.370 km2 en 15 departementen maakt Nicaragua zich relatief gemakkelijk bekend. Transport is veilig en de Tica Bus is het bedrijf waarmee u praktisch het hele grondgebied van het land kunt verbinden, comfortabel en veilig reizend.
WAT TE LEZEN?
Tijdens de reis en om de recente geschiedenis van het land te begrijpen, is de aanbevolen lectuur de roman El País under my skin, van de Nicaraguaanse dichter en romanschrijver Gioconda Belli.
Een koloniale kerk in Granada