Spanjaarden in San Francisco: afscheid van heimwee
Behalve waar je een goed, leuk en goedkoop huurappartement kunt vinden ( We hebben het onderwerp wonderen nog steeds niet aangeraakt ) kunnen we je bijna alles vertellen over de geheimen van deze Californische stad. San Francisco is een stad die eenvoud en de goede vibes die worden ingeademd samenbrengt De engelen , met de mogelijkheid om te wandelen en nieuwe hoekjes te ontdekken van New York (zolang je de heuvels niet erg vindt). Dit alles met bijna dezelfde zon als in L.A. en een openbaar vervoersysteem dat bijna net zo goed is als dat van NYC en met het voordeel dat het in een stad woont met een veel kleinere (en menselijke) omvang dan die van de twee vorige metropolen. We vertellen je hoe je je wat meer thuis kunt voelen in San Francisco.
Hypnotiserende croissant bij Tartine Bakery
WAAR TE LEVEN
waar ze je achterlaten Het hangt allemaal af van hoe stratosferisch uw budget is, uw bereidheid om een flat te delen met meer of minder mensen, of zelfs om een recent opgeknapte kast als slaapkamer te betrekken. Het is waar dat bijna iedereen komt naar San Francisco met het idee om in de Mission te wonen zodat ik elke ochtend naar Tartine Bakery kan gaan voor het ontbijt en de hond kan uitlaten? Dolores-park . Hoe eerder je dat idee uit je hoofd hebt, hoe beter.
De basiszaken die u moet weten zijn: Craigslist blijft de meest gebruikte tool onder verhuurders en huurders die op zoek zijn naar een appartement ; wees voorbereid op een casting met andere potentiële huurders waarbij je jezelf moet laten gelden ( Paradoxaal gesproken Engels met een Spaans accent heeft een vleugje exotisme dat in uw voordeel kan werken ) ; huurprijzen dalen een beetje in de stad naarmate je naar het westen gaat en dichter bij de oceaan komt, het aantal dagen per jaar dat de zon in die buurten zichtbaar is, neemt ook af in vergelijking met andere gebieden; overweeg op zoek te gaan naar een flat ten zuiden van de stad als je in Silicon Valley werkt (iets dat je ook tijd bespaart met reizen) of in Berkeley of Oakland als je in de stad werkt.
Foreign Cinema, een verplichte gastronomische stop
WAAR TE ETEN
Als je eenmaal je niet per se grote maar per se dure appartement aan de rand hebt gevonden, wil dat nog niet zeggen dat je de dag niet in San Francisco kunt doorbrengen. De stad is ook een paradijs geworden voor fijnproevers waar ze de nieuwste trends in de Californische keuken kunnen proberen, proef gerechten uit bijna de hele wereld of geniet van de fusion keuken.
Oesters en gebraden kip Zuni Café en de sint-jakobsschelpen vergezeld van een cocktail naast de projectie van een klassieke bioscoopfilm in buitenlandse bioscoop Het zijn verplichte gastronomische stops om de San Franciscaanse erkenning te beginnen. Twee restaurants die ze symboliseren als weinig anderen de culinaire toewijding van deze stad voor de ingrediënten van kilometer nul en seizoen behoud van al zijn stijl en moderniteit. Daarna kunt u ervoor kiezen om te proberen een reservering te krijgen bij Staatsvogelbenodigdheden Y probeer zoveel mogelijk tapas te proberen . Naast het eten met Californische en mediterrane invloeden, is Ichi Sushi de perfecte plek om te verslinden rauwe vis die smelt in je mond, Nopalito een van de beste Mexicaanse (hoewel we je ook aanraden om gewoon naar de taqueria's in Mission Street te gaan om je geluk te beproeven in een veel minder verfijnde omgeving) en **Hong Kong Lounge II** het beste Chinese restaurant dat niet eens in Chinatown is .
Mexicaanse stijl
ZIEN EN GEZIEN WORDEN
Eenmaal gevoed, moet je beginnen in het nachtleven van de stad met klasse en stijl (hoewel helaas de sneakers en sweatshirts een uniform zijn dat te veel voorkomt en wordt geaccepteerd in allerlei omgevingen). Wij raden in ieder geval aan Boerderij Bar voor een Hansje Pansje (gin, vermouth, fernetbitters en sinaasappelschil) of het is erg populair Bruine Derby (bourbon, grapefruit, citroen, honing en bitters). In plan een iets minder hipster en meer klassieke bar? , Bergerac combineert cocktails zoals de Blauwgras muilezel (bourbon, limoen en gemberbier), naast het aanbieden van Amerikaanse barmaaltijden zoals deviled eggs of frites met truffelessentie.
De gezonde en lekkere optie: Bar Agricole
Als je geluk hebt en een lid van de exclusieve club ontmoet De batterij Probeer uitgenodigd te worden voor een bezoek. Het is een van die instellingen in de stad, alleen geschikt voor leden, waar: een deel van genade bestaat juist in zien en gezien worden.
Maar vergeet niet dat in Californië niet alles nachtbrakers zijn en dat mensen graag gezond leven. Dus minimaal één dag van de week je moet ervoor zorgen dat je je gymkleding naar kantoor draagt en je werk klaar laat om te gaan hardlopen op de Embarcadero-promenade en toeristen ontwijken. De Golden Gate-park Het is een goede plek om het in het weekend te doen.
De Batterij: alleen geschikt voor leden
DE MORRIÑA OVERWINNEN
Omdat we allemaal wel eens verdriet hebben en het verlangen om naar huis te gaan en in werkelijkheid is de beste manier om het te overwinnen met een tapa van dapperen, sommigen kroketten of een omelet ... reserveer dan nu het beste bij **Contigo**, een restaurant in Noe Valley dat zeer geschikt is voor verlangende Spanjaarden. Als je de voorkeur geeft aan een goede paella, ga dan op dinsdagavond en vergeet niet aan je ober (die met een beetje geluk uit Barcelona komt) te vragen of je het met socarrat wilt.
Kus , in de wijk Castro, is een andere zeer goede optie voor Iberisch eten dat niet teleurstelt. Er gaat niets boven een dop brood met tomaat en fuet of een Galicische octopus zodat alle kwaad voorbijgaat.
Zoals we weten zijn er nooit genoeg aanbevelingen van Spaanse restaurants waar je je vingers bij af kunt likken, ook wijzen Elf , meer dan genoeg reden om naar Oakland te gaan. De gerechten wisselen vaak maar aan je tafel heb je kunnen proeven meloen met gezouten vlees, zwarte rijst of de typische paté die gelukkig niet meer illegaal is in Californië (hoewel het ethisch nog steeds twijfelachtig is).
Heimwee? ga zoenen
Als je, in plaats van gekookt te worden, je voorraadkast liever vult met asperges uit blik, Cola Cao, een beetje Manchego en, ja, goede kleine ham... De Spaanse Tafel je vindt alles. Naast de mogelijkheid om de winkels in de buurt van Inner Richmond (San Francisco), in Berkeley of direct online bestellen. Maar ja, de prijzen zijn niet precies zoals in Caprabo.
Als je naast lekker eten ook Je gaat naar de bioscoop en je mist de typisch Spaanse, Franse of Turkse onafhankelijke filmpremière , kijk eens naar de programmering van de Castro- en Roxie-bioscopen, zeer gericht op herhalingen van klassiekers en niet zo klassiekers van de zevende kunst. In Roxie brachten ze een paar maanden geleden een eerbetoon aan Bigas Luna , met een vertoning van Jamón, inclusief Jamón en veel schiereiland Castiliaans gesproken onder het publiek.
Tot ziens bij Roxie
Een andere manier om naar Spaans te luisteren is door naar het centrum van de stad te gaan en te roddelen over andermans gesprekken. Tussen toeristen en techneuten die in het gebied werken, is het moeilijk om het niet vaak genoeg te horen. Aangezien je aan het wandelen bent kom naar Jackson Square en van daar naar Italiaanse wijk noordstrand . Soms lijkt het bijna alsof je door een Europese stad loopt...
Volg @PatriciaPuentes
Ontspan in Dolores Park en volg deze anti-heimweeroute...
*** Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in...*****
- Buurten die modieus gaan worden in San Francisco
- 36 uur in San Francisco
- De bizarre eigenaardigheid van San Francisco door zijn musea
- Zoete plannen in San Francisco
Spanjaarden in San Francisco: afscheid van heimwee