Hier vind je planken die puur genieten zijn
Als je wat schoenen wilt kopen, ga je zonder na te denken over een schoenenwinkel, waarom stap je er niet in? wijnkelder wijn kopen? Ja, dat hij Supermarkt is heel dichtbij, maar deze winkels hebben een deskundig personeel waarmee het veel gemakkelijker is om de wijn te vinden die u zoekt. En daarnaast hebben ze zich gespecialiseerd in specifieke wijnen . Kan het eenvoudiger?
In heel Spanje, maar ook op internet, vind je deze themawinkels van wie ultra specialisatie Het is je beste visitekaartje. Wat wordt genoemd, van al het leven, ga schot gemaakt . Of, in dit geval, “wijn gemaakt” . Hier zijn een paar.
Wijnen en goede tijden
FYSIEKE WINKELS: DE WAARDE VAN FACE TO FACE
Een wijnwinkel tegenkomen waar de mensen achter de toonbank weten waar ze het over hebben is een voorrecht. Bovendien is het ideaal om in dit soort panden op zoek te gaan naar zeldzame, bijzondere wijnen, moeilijk te vinden of kleine producties die u kunnen helpen er geweldig uit te zien op uw diners en wijnbijeenkomsten. Of u kunt gewoon om advies vragen en wijnen proberen die Je wist niet eens dat ze bestonden.
propaganda 12 , in Madrid, is er een van. Het is een plek die draait? Mattia Cerquozzi waar je wijn kunt kopen, maar ook neem het bij het glas. Dit is jouw plek als je het wilt proberen italiaanse wijnen (Mattia is importeur en selecteert al jaren grote en kleine merken). Als bonustrack vind je er ook enkele champagne etiketten door hem gekozen.
Een andere winkel die voor mij een kleine schat lijkt is Vinum Priorat , in Porrera (Tarragona). Het is gespecialiseerd in priorat wijnen en vooral in die van de plaats waar het zich bevindt, een van de meest geschikte gronden voor de carignan regio van. Cori en haar familie weten wat ze van plan zijn, dus... laat jezelf gaan.
De voortreffelijke propaganda 12
in Jerez, Glijdende likeuren is de plaats waar Miguel Monje, de eigenaar, zijn inschenkt? Jarenlange ervaring in de wereld van genereuze wijnen : verdwalen met zoeken van "moet" (zo worden hier jonge wijnen genoemd) van producenten als Forlong, Primitivo Collantes, Willy Pérez of Ramiro Ibáñez tot wijnen, manzanilla, cognac of azijn. Om even te duren.
Als je er zin in hebt, kom dan naar Sanlúcar de Barrameda en verken het kleine hoekje, de wijn "sacristie" van de Er Guerrita Taverne , met rariteiten, nieuwigheden, exclusieve edities en wijnen van Marco de Jerez met wie je goede tijden kunt doorbrengen.
In Santiago de Compostella is video video , zelf-gestileerd enoculturele ruimte . Hier kunt u bladeren door een selectie van weinig bekende Galicische wijnen, bieren en sterke drank of kleine productie. Bovendien hebben ze de optie om te kopen wijn in bulk en een interessante service flessen collectie om ze opnieuw te kunnen gebruiken.
OP HET NETWERK: ZONDER GRENZEN
Zoals in niets is de val net om de hoek en het is een beter moment om te bestellen wijn online, Ik heb gecontroleerd met mijn bronnen wijnfreaks om enkele gespecialiseerde online winkels op te sporen die u zullen geven meer dan één vreugde , je zult zien.
Wanneer vind je er een? oude vintage bezorgd, ga naar wijnoogst , pols. Deze winkel santanderina geopend door Rodrigo Prieto is een waar paradijs om te vinden wijnen die niet meer bestaan , sommige met meer dan twintig of dertig jaar , uit gewijde kelders...
Bovenal hebben ze grote rivieren en rivieroevers: Riscal, Vega Sicilia, Tondonia... verdwenen wijnen die je wakker zullen maken romantische kant ook als je dat niet wilt.
als de jouwe is de champagne (Wel, welke wijndrinker houdt er niet van?), ik vloog is een winkel om kleine producenten te ontdekken en "signature" wijnen.
We hebben het over weinig bekende merken die, ware het niet voor dit team van vier gekke champagne (genaamd Álvaro Moreno, Goyo Domingo, Manuel Lucio en Nacho Tapia), zou veel meer zijn moeilijk vinden Stort uw vertrouwen erin en ... blader totdat je iets vindt dat je leuk vindt.
Een van de nieuwste om lid te worden van het netwerk is: de winkel gespecialiseerd in rosés Roseatis , iets meer dan een jaar geleden gecreëerd en ontworpen om liefhebbers van rosé tevreden te stellen. De catalogus bevat stille en mousserende wijnen, voornamelijk Franse en Spaanse. en het is een authentiek mozaïek van kleuren, uitwerkingen en verschillende smaken.
Daarnaast organiseren ze deze vrijdag en zaterdag in Sitges het eerste Rosé Festival in Spanje, La Vie en Rosé . Kijk eens aan, nu hebben ze ook kortingen op sommige wijnen en is het tijd om labels te halen om de zomer goed af te sluiten...
En hoewel ze niet Spaans is, Portugal Wijngaarden Het is Iberisch en het is een paradijs te ontdekken (ja, ontdekken, er is veel te ontdekken) Portugese wijn die verder gaat dan de wijnen van Haven . Deze juwelen zijn natuurlijk ook hier te vinden, maar het beste is om te navigeren en tegen te komen madeira's, muscats uit Setúbal, vinhos verde, bairradas, dãos, wijnen uit Alentejo, Algarve... Wat is de wijn Portugal, kom op.
Ze verkopen ook olie, azijn, cognac en likeuren (bittere amandel, of zure kersen -zoals de Lissabon Ginja-, onder andere) .