Fijne Burgerdag!
We hebben iets te vieren, en niet alleen dat we in fase 1 (of zelfs 2) zitten: 28 mei is het Hamburgerdag en aan haar, die ons zoveel vreugde heeft gegeven (ze heeft ons van zoveel katers genezen), zoveel onuitwisbare herinneringen die ze op ons gehemelte heeft achtergelaten, zijn we haar een goed feest verschuldigd. Geen excuses, je wilt niet naar buiten, je kunt niet naar buiten, de hamburger is je nog steeds trouw, hij blijft je ook thuis gelukkig maken en dit zijn enkele van de beste die je lokaal kunt ophalen of thuis kunt bestellen (in directe service of via platforms, zoals Uber Eats). Veel op deze lijst komen overeen redactionele favorieten van reizigers; hier is deze dag altijd belangrijk.
Juancho's BBQ
"We houden bovenal van vlees", zeggen ze bij Juancho's, een van de laatste grote vleesetende successen in Madrid. De beste in Spanje zelfs. Amen. Wij ook. En om deze speciale dag te vieren, is hun thuisbezorgservice beschikbaar met al hun grootste hits: de BaconJuanCheeseburger, de Truffel, de Federer… en voor de nog meer vleesetende, zijn ster: de Tomahawk. Ze hebben ook lokale ophaalservice? in zijn restaurant aan de Gabriel Lobo-straat.
De Truffel: grootste hit!
Alfredo's barbecue
Ze kwamen eerder aan. Veel mensen uit Madrid begonnen het punt van de goede hamburger te begrijpen? deze klassieker onder de klassiekers die nu ook bij jou in huis komt bestellen via Uber Eats, Glovo of Deliveroo.
Meneer Beer
En eigenlijk, voordat ze allemaal kwamen, kwam Don Oso (geopend in 1973), met zijn no-nonsense, no-nonsense, no-story burger: alleen de basisingrediënten waar u om vraagt. Vanaf 13 mei ze openden hun pand in Donoso Cortés om bestellingen op te halen (van 12 tot 16 en van 20 tot 00) en je kunt het ook bestellen via Uber Eats.
New Yorkse burger
Het juiste punt van grill, hout, rook. Deze al populaire keten in Madrid heeft liefhebbers voor het exacte punt van het vlees, maar ook voor zijn gastronomische ingrediënten en uw vleesloze opties die ook een plaats hebben op de speciale dag van de hamburger. Ze hebben bezorging in verschillende apps en kunnen worden opgehaald in verschillende van hun winkels in Madrid en Barcelona.
Niet alle hamburgers zijn vlezig...
Goiko Grill
De Kevin Bacon. Niet veel meer te zeggen. In de Goikos van Madrid, Barcelona, Sevilla, Salamanca, Zaragoza en Valencia kun je het nu al bestellen om ter plaatse af te halen of mee naar huis te nemen.
de bistro
100% Galicisch blond koeienvlees en ambachtelijk brood vormen de basis van de hamburgers op deze kleine plaats in de Barrio de Salamanca, die u kunt bestellen door de app rechtstreeks te downloaden of ter plaatse op te halen (woensdag tot zondag van 13.30 uur tot 15.30 uur van 20.00 uur tot 23.00 uur).
Pianta
De Argentijnse sintels van chef Javier Brichetto branden al een week en hij viert hamburgerdag ook met een speciale lekkernij: Argentijnse ingewandenburger, gegrild vlees met quebracho-embers en de kroon met provolonekaas, geroosterde tomaten en chimichurri. Een reis naar Argentinië die kan worden afgehaald bij uw local of om mee naar huis te nemen (open van donderdag t/m zaterdag voor lunch en diner, zondag alleen om 12.00 uur).
Piantao ingewanden hamburger.
Burnout Burger
Al 15 jaar biedt deze plek een deel van de de sappigste hamburgers. Het vlees komt er altijd uit op het gewenste punt, de baconchips, de sla en tomaten zijn vers. Ze zijn heel open: het terras aan 50% op Fuencarral straat, bestellingen voor afhalen en bezorgen via Uber Eats en Deliveroo. Gesloten op maandag.
Beefcious
“De authentieke Amerikaanse hamburger” zeggen ze. En ze bedriegen niet. Al zijn ze nog lekkerder omdat ze op hun menu specials hebben zoals gevuld met foie of brie, met gegrilde boletus of met geroosterde ham, die Amerikanen missen. Het heeft al vijf winkels geopend in Madrid met een terras plus, ophaal- en bezorgdiensten (UberEats).
Laat die kaas druipen.