De ster van Carl's Jr
Californië staat wereldwijd bekend om zijn zon, stranden, surfers en blonde haren. Ook vanwege zijn grote honger naar hamburgers. En een van degenen die verantwoordelijk zijn voor het feit dat ze aan de westkust van de Verenigde Staten zo dol zijn op hamburgers, is Carl's Jr, de eerste fastfoodketen, de pioniers van drive-thru (of bestellen zonder de auto te verlaten) dat begon als een hotdogkar geil geduwd door hun oprichters, Carl en Margaret Karcher in 1941 en dat 76 jaar later meer dan 3.800 restaurants verspreid over 45 landen. De laatste? Op de Gran Vía in Madrid.
Zo waren de eerste Carl's Jr.
In de buurt Vijf mannen , dat net een jaar geleden werd geopend en omringd is door vele andere fastfoodketens, Carls Jr. arriveert hand in hand met de groep in Spanje Bier&Eten in samenwerking met het Amerikaanse bedrijf achter het merk, CKE Restaurants. "Spanje is een van de markten met de hoogste consumptie van hamburgers ter wereld", legt hij uit Ron Coolbaugh, Vice President of Operations voor CKE, op de persconferentie vanmorgen.
“Als er zoveel hamburgertenten zijn, betekent dat dat er vraag is naar het product, mensen willen hamburgers, maar hij wil betere hamburgers, ingrediënten van de beste kwaliteit maar nog steeds in het snelle servicesegment. Dat is de kans hier: ze willen iets leuks, maar ze willen niet zoveel uitgeven", zegt hij tegen Traveller.
Guacamole en spek, wat nog meer?
Daar willen ze zich positioneren: hamburgers met goede ingrediënten voor een goede prijs. "Ons verschil zijn de ingrediënten," vervolgde Coolbaugh. “100% Angus-rundvlees, briochebrood, huisgemaakte kip op bestelling gepaneerd ter plaatse, komt niet uit de vriezer, shakes zijn ook huisgemaakt ijs”, zegt hij.
Voorbij zijn Paris Hilton, Kate Upton, Heidi Klum of Kim Kardashian. De modellen en beroemdheden waarmee ze reclame maakten voor hun hamburgers. Na veel kritiek op het seksualiseren van vrouwen , brak het merk dit jaar met dat imago en de aankomst in Madrid kon niet meer tegengesteld zijn.
Beginnend met de lokale: van stedelijk-industrieel ontwerp de eerste zo open in de wereld. IJzer, hout, bakstenen muren en designlampen. Graffiti die eraan herinnert zijn Californische afkomst . Onderaan bestel je, neem je een nummer en neem je het mee naar boven, naar de lage of hoge tafels (met stekkers die, samen met wifi, goed doordacht zijn om daar te werken) waar Zij zullen uw bestelling rechtstreeks naar u toe brengen.
Californië dromen!
Onder de hamburgers waarmee ze in Madrid aankomen is de Dubbele Western Bacon Cheeseburger, een van de sterren van de keten, "grote favoriet sinds 1983". Ook de guacamole met spek “met een licht pikante saus”; en de Origineel. Maar zijn geweldige gok en onderscheidend product zal zijn de gebakken kip, zowel in hamburgers als in Chicken Tenders, gepaneerd en gebakken bij bestelling, is het bijzonder sappig.
Voor de inhuldiging, op 9 november om 18.00 uur, ze geven hamburgers weg aan de eerste 50 betreedt het nieuwe pand. En 25 van hen zullen weglopen met cheques om te eten bij Carl's Jr. een jaar gratis. Je naam moet gewoon beginnen met Carl...
Natuurlijke en lachende shakes.
WAAROM GAAN
Want zoals Carl Jr weet, houden we van hamburgers. Het is nog een reden om naar de Gran Vía te gaan om te eten.
EXTRA FUNCTIES
De groep arriveert sterk in Spanje en zal voor het einde van 2017 een tweede Carl's Jr openen in het winkelcentrum Volle maan . Het idee is om te bereiken 100 restaurants in heel Spanje binnen een periode van drie tot vijf jaar.
IN DATA
Adres: Gran Via-straat, 45
Schema: van zondag tot donderdag: 10.30 tot 00.00; Vrijdag en zaterdag: 10.30 uur tot 02.00 uur
Helft van de prijs: 12 euro
http://conoceacarl.es/
Stedelijk-industrieel ontwerp.