Waarom zou je meer whisky drinken?
“Ik drink altijd whisky voor het slapengaan om tandpijn te voorkomen. Ik heb het nooit gehad en bovendien ben ik ook nooit van plan het te hebben” , Mark Twain.
LEVENSWATER
Of mooier: Uisge Beatha , oorspronkelijk een bijna medicinale drank waarvan de belangrijkste taak was: verdriet verlichten na een verlies ; De waarheid is dat ik denk dat de encomienda niet zo veel veranderd is, toch? Of het nu gaat om single malts, blends of graanwhisky's zoals bourbon, het amberkleurige universum breidt zich uit van Schotland tot Osaka en van Ontario tot Palazuelos de Eresma.
19 mei (soevereine onzin om te vieren tot selderijdag -die bestaat, bestaat!- maar hier alles wat toast is: goed) staat in het rood gemarkeerd op onze kalender geniet voor een bepaalde tijd Blair Bowman als de wereld whisky dag dus hier zijn we om te drinken in het aangezicht van twijfel. Let op: bij twijfel, opdrinken!
CINEMA EN WHISKY
Er is geen cinematografische drank meer, die is er niet. De asfaltjungle door John Huston, de omgekochte door Fritz Lang, De glans Kubricks r, Verloren in vertaling (ze drinken Suntory), pulp Fiction , de oplichter door Robert Rossen, Witte rokken en gek doen door Billy Wilder of bijna elk Scorsese meesterwerk, zoals Een van ons . Als cinema, zoals The Maltese Falcon, is gemaakt van het spul waarvan dromen gemaakt zijn, het aroma is ongetwijfeld dat van bourbon.
HET GAAT NIET OM WAT HET NIET IS
Ik aarzelde om een reden op te nemen (met een pincet natuurlijk) van het type " Het is een uitstekend antistollingsmiddel " of " versterkt het immuunsysteem " maar waarvoor? Als whisky ergens op kan bogen, is het zijn eerlijkheid: we zijn hier gekomen om te spelen , dus genoeg homeopathische onzin en kinderachtige excuses: we drinken omdat we het lekker vinden , omdat het verdomd niet goed voelt en omdat we het zo vaak nodig hebben. Sir Alexander Fleming Hij legde het veel beter uit dan ik: "Een flinke slok hete whisky voor het slapengaan - het is niet erg wetenschappelijk, maar het helpt."
SABINA
Elke keer als we dat horen, vallen de haren als haken" die van ons duurde net zo lang als twee ijsvissen in een whisky op de rotsen ”; nou ja, en met "je weet beter dan ik dat tot op het bot, alleen de kussen die je niet hebt gegeven komen er ook doorheen".
HET IS EEN VOLWASSEN DRANK
Een volwassen drank voor volwassen drinkers. Een noodzakelijk drankje in dit zo onervaren, cheesy en zoetige vandaag, en het is dat elke dag (helaas) onze geliefde whisky verandert in een meer iconoclastische en meer trashy drank, wie zou ons dat vertellen? Kortom: ik kan me de 'caranchoa' niet voorstellen die een Macallan drinkt in de Milford - hij gaat eerder 'uitgaan' via La Latina, ik zie het nu al.
drinken en leven
DON DRAPER'S OUDERWETSE
Drie jaar na de laatste aflevering van de beste televisieserie in de geschiedenis (ja, hoe gaat het?) en we kunnen nog steeds niet elke Donald Draper is ouderwets in dit sprookje van eenzaamheid, groei en verlossing. Mijn leven is beslist erger zonder Joan Harris, Roger Sterling, Peggy Olson, Betty Draper of Pete Campbell ; maar ik heb de Oubollig.
ISLAY EN ZIJN MOB
Islay, het meest zuidelijke eiland van de Hebriden en de meest viscerale en tellurische drank die je ooit zult proeven. “Islay-whisky : een serieuze, complexe, compromisloze drank, door dronkaards voor dronkaards, noodzakelijk in deze tijden van pax Romana gintonicista . Een drankje uit het terroir, een wonderkind van menselijk vernuft om te profiteren van de behoefte. Ik slacht: regen, wind, rook en turf. Slan'che – gezondheid ”. Enorme finesse.
SINATRA HEEFT EEN VERkoudheid
Gay Talese ontketende en **een artikel** dat we elke zondag voor een altaar zouden kunnen bidden, omdat het journalistieke geschiedenis is: “Het huis is smaakvol ingericht en zit vol contrasten tussen het vrome en het wereldse: foto's van paus Johannes en Ava Gardner, paus Paulus en decaan Martin; verschillende standbeelden van heiligen en wijwater, een stoel met een handtekening van Sammy Davis Jr. en flessen whisky.”
PIEKBLINDERS
Het is niet mogelijk om het universum van Peaky Blinders zonder de whisky is er geen manier. Echt niet, broer. Omdat in elk hoofdstuk en (bijna) in elk vlak van dit juweel van de BBC glazen, asbakken en flessen Uisge beata overlopen en tot overmaat van ramp heeft een Britse distilleerderij genaamd Sadler's een beperkte serie geproduceerd ter meerdere glorie van de Shelby broers: Niet neuken met de Peaky Blinders!
Knoei niet met Betty
DAMES DIE WHISKY DRINKEN
De moeder van een goede vriendin schept op, tegen haar meer dan tachtig clubs, dat ze nooit water drinkt: "het is zo vulgair". Ze drinkt Talisker in kleine slokjes en ik ben dol op haar , Zeker.
FRANCISCO UMBRAL EN LATE LOVES
“Nu heb ik ook whisky achtergelaten, of whisky heeft mij verlaten. Whisky heeft me geholpen een paar (de beste) boeken te schrijven, duizenden artikelen te produceren en een aantal onvergetelijke vriendinnen te vergeten”, en wie niet, Don Francisco? Maar waar ik echt om blijf huilen, is dat geschenk dat hij Fernán-Gomez gaf: “Ik heb een vriend die de stad kent waar ze goede vaten maken om whisky te rijpen. Ik wacht tot je me er een verkoopt om hem aan te geven Fernando Fernan-Gomez, wie is de laatste loyalist van whisky? , wanneer mensen, met diëtetiek, overstappen op Perrier-water.
Ik was mijn voeten met Perrier-water.”
HET IS SEXY
Het zegt Ava Gardner en wat Ava zegt, moet tot de ultieme consequenties worden geleid: "Ik zou graag 150 jaar leven, maar aangezien ik weet dat het onmogelijk is, zal ik genoegen nemen met een sigaret in de ene hand en een glas whisky in de andere de dag dat ik sterven” . Het kan niet sexyer.
Ava Gardner heeft altijd gelijk