Of je nu een liefhebber bent van Aziatisch eten of niet, je hebt DIT nodig
We zullen waarschijnlijk Dale Talde noemen en een lichte krekel "cri-cri" klinkt in je hoofd. Aan de andere kant, als we deze naam in de Verenigde Staten uitspreken, is de reactie heel anders: Dale is de chef-kok van restaurant Talde Brooklyn, maar hij staat vooral bekend om zijn optreden in de Amerikaanse versie van de gastronomische realityshow topkok.
We gaan de bijkeuken van zijn restaurant in het hart van de New Yorkse wijk binnen en vragen hem: Wat zijn je spullen, Dale? Pak pen en papier, want vandaag staat je boodschappenlijstje vol met Aziatische producten.
WAAR KOOP JE ZE IN SPANJE?
In Madrid er is een straat waar je een Aziatische supermarkt kunt kiezen. Gaat over Generaal Margallo , waar drie winkelketens Oosterse markt maak van deze straat een totem voor liefhebbers van de Aziatische keuken. De vierde vestiging bevindt zich in de Chinees-Madridse wijk bij uitstek: Usera. Een andere hotspot voor de Chinese gastronomie in de hoofdstad (hoewel een beetje in verval, moet gezegd worden) is ongetwijfeld het bekende restaurant op de parkeerplaats van Plaza de España. Laat je meeslepen door de geur van gebakken noedels en je komt aan in dit restaurant; aan zijn zijde, een complete supermarkt waarin je jezelf kunt voorzien van alle noedels, sauzen, Chinese broden en Chinese dumplings die je maar kunt bedenken.
de schaduw van Oosterse markt het is langwerpig en ook Barcelona is gevallen voor zijn producten (je vindt de winkel aan de Carrer de Sicília). Bovendien hebt u toegang tot de uitgebreide catalogus en maakt u online bestellingen vanaf elk punt van het schiereiland op zijn ** web **.
Gebruik oestersaus of vissaus om de smaak van je pad thai te versterken