De Kennedy's begroeten servicepersoneel bij 'The Butler'
De expert, met Meer dan 20 jaar ervaring in deze branche is hij ook oprichter van de **British Butlers Guild**. Deze organisatie, die zich inzet voor het promoten van de idealen van traditionele Engelse butler en met personeel van hetzelfde Buckingham paleis, studeer elk jaar af veel van de beste butlers gebaseerd op de ervaringen en kennis van Seddon-Holland zelf.
De Engelsman, die zijn carrière begon na het dienen in het Britse leger , gestart in de laagste stand van een herenhuis op het platteland van Engeland , en na acht jaar hard werken werd hij gepromoveerd tot hoofd rentmeester . Sindsdien heeft Anthony gewerkt voor de meest invloedrijke mensen ter wereld in de Verenigde Staten, in landen in het Midden-Oosten en in Rusland, en nu is het aangekomen in Palma de Mallorca met als doel: train de leden van het nieuwe luxehotel IBEROSTAR Grand Hotel Portals Nous.
Anthony Seddon-Holland, genie en figuur in de wereld van rentmeesterschap
Zijn kennis, mede dankzij een familie van drie generaties professionele butlers , zijn zelfs overgedragen aan het personeel van de beste casino's in Las Vegas. "Mijn werkende leven is heel compleet geweest. : Ik heb over de hele wereld gewoond en gewerkt . Sinds ik in 2007 met de British Butlers Guild begon, is het ontstaan van mij het meest gefascineerd geweest butlers van een aantal van de beste hotels ter wereld , waaronder het Ritz en de Londense Claridge. We werden ook gevraagd om de regionale directeuren van de hotels van de Chinese overheid op te leiden; zijn het enige buitenlandse bedrijf dat zijn diensten heeft aangeboden aan het ministerie van Financiën van deze republiek ’, legt hij trots uit.
En het blijkt dat, voor de wereld van het meest luxueuze rentmeesterschap, je moet Engels zijn of je moet minimaal in Groot-Brittannië zijn opgeleid , want dit is het land met grootste traditie in het vak. Hoe dan ook, de eerste butlers werden geboren in het oude griekenland , waar zij de persoon waren die verantwoordelijk was voor het serveren van alcoholische dranken -vooral wijn-. De positie evolueerde, vooral tijdens de 17e en 18e eeuw, toen de burgemeester hij ging van gewoon een andere dienaar tot de belangrijkste dienstverlenende figuur in een aristocratisch huishouden.
Na de Tweede Wereldoorlog leidden echter veranderende maatschappelijke opvattingen en arbeidstekorten tot de ondergang van rentmeesterschap . Dat is al dertig jaar zo, en vooral gedurende het laatste decennium, wanneer het figuur weer is opgedoken dankzij de "nieuwe rijken" van opkomende landen. In feite verzamelt The International Butler Academy een interessant feit: The International Guild of Professional Butlers schat dat, vandaag, er zijn wereldwijd ongeveer een miljoen professionele butlers , en is ook verantwoordelijk voor het ontrafelen van mythen.
Zou je je nooit voorstellen dat hier een butler zou werken? Nou, dat zullen ze!
Overweeg dus dat Britse butlers zijn het meest bekend om televisie en literaire iconografie, en suggereren dat het de Fransen waren die het concept hebben uitgevonden, terwijl de amerikanen creëerden de moderne butler , degene die we vandaag kennen - dichterbij trouwens, persoonlijke assistent die e-mails beantwoordt dan van de smetteloze dienaar in uniform en witte handschoenen.
Dat legt de school ook uit: de meeste butlers werken in de Verenigde Staten en het Midden-Oosten , en daarom zijn ze ook begonnen met afstuderen vrouwen voor het eerst in de geschiedenis , omdat in de islamitische cultuur een man zo'n contact niet met hen kan hebben. Evenzo begonnen ze in 2004 op plaatsen die zo emblematisch zijn als Buckingham Palace vrouwen te rekruteren.
In zijn lange nummering van gegevens, die het salaris van dit gilde niet omvat, wordt gezegd dat ongeveer $ 100.000 per jaar -, er wordt ook vermeld dat de meest succesvolle professionals de Zwitsers zijn en dat de beste service is in het verre oosten . oh! En ze zijn van mening dat de beste school ter wereld is in Nederland , maar natuurlijk... dat is waar de jouwe is!
Het bedienend personeel van 'Downtown Abbey' is erin geslaagd om Engelse butlers weer in de mode te krijgen
Ondanks deze string blijft Seddon-Holland echter standvastig: " De vorming van de traditionele Britse butler wekt de grootste verbintenissen met de service van hoogste status , plichtsbetrachting, discretie en eerlijkheid ", detailleert hij. En in feite is het deze laatste eigenschap die meer hoogtepunten in hen wanneer we hem vragen om de belangrijkste waarde dat dit servicelid moet bezitten.
Anders, zijn rol lijkt niet al te veel op die van fictie n, volgens de Nederlandse school. "De butler in het echte leven probeert te zijn" discreet en niet opdringerig, vriendelijk maar niet vertrouwd, elegant en nauwkeurig in de uitvoering van de plicht. De fictieve butler is echter meestal... uitbundig en is een traditioneel artefact van fictie geworden. In werken van weinig artistieke waarde en melodrama's, deze karakters voor komische noot zorgen met wrang commentaar of het verstrekken van aanwijzingen over de daders van de misdaden, en worden vaak afgeschilderd als: wezens die veel intelligenter zijn dan hun superieuren ", illustreren ze.
Hoe dan ook, sommige fictieve personages kunnen ons een benadering geven n vrij nauwkeurig van de rol van een butler, zoals die gespeeld door **Alan Bates in Gosford Park**, omdat hij volgens The International Butler Academy tot in detail werd opgeleid door Arthur Inch, een koninklijke butler met veel ervaring. Hetzelfde gebeurt met **Anthony Hopkins' personage in The Remains of the Day**
Als je op zoek bent naar een geloofwaardige butler, draag dan 'Gosford Park'
Maar om terug te komen op de kenmerken van de perfecte butler: er zijn andere die ook heel belangrijk zijn, zouden we zeggen basic, zoals weten te anticiperen op de wensen van de klant. Maar hoe kan dat worden bereikt? de duur van het verblijf in een hotel ?: "De butlers van het IBEROSTAR Grand Hotel Portals Nous zullen een strenge training volgen die hen zal leren hoe je elk zintuig in je lichaam en elke cel in je hersenen kunt gebruiken om informatie over gasten te verzamelen . De sleutel tot het bereiken van een goede stewardship-service is: wees proactief , niet reactief, zoals bij andere diensten gebeurt", legt de professional uit.
Een dergelijke kwaliteit zal ongetwijfeld nodig zijn om alles uit te voeren wat van hen wordt verwacht. "De butlers van de IBEROSTAR zal de "one stop shop" voor klanten zijn , dat ze deze experts kunnen vertrouwen om elk aspect van diensten organiseren en coördineren aangeboden tijdens het verblijf: ophalen op de luchthaven, inchecken, bagage uitpakken , het bestellen van kleding, roomservice, de keuze van restaurants, het reserveren van excursies... Even het bad voorbereiden , het bed opklappen voor het slapengaan en alles wat met het schoonmaken en verzorgen van kleding te maken heeft. Butlers zijn beschikbaar voor: omgaan met elke eis of verzoek van de gast ", specificeert Anthony. Dit omvat natuurlijk ook dingen die zo "alledaags" zijn als uw laptop verbinding laten maken met wifi: een butler is een soort superman (of vrouw): hij moet letterlijk alles weten aan te pakken.
De perfecte butler is net zo klassiek als Anthony Hopkins in 'The Remains of the Day'...
...En zo veelzijdig als de Alfred uit de laatste delen van 'Batman'