De boulevard van de Muelle de Málaga
MALAGA, DRUKBAAR
De opening van het Centre Pompidou en het Russisch Museum maken dit voorjaar van de stad een artistieke broedplaats die nieuwe hotels, restaurants en allerlei voorstellen aantrekt.
Ja, je bent naar Malaga gekomen vanwege de schoonheid en intensiteit van de Goede Week, maar je merkt dat de meeste tronen 's nachts in processie naar buiten komen. Wat te doen gedurende de dag? Ga natuurlijk naar het strand. El Palo en de Pedregalejo-promenade , het oude en ontspannen visgebied, is perfect om een duik te nemen en de gebakken vis in hun restaurants te proberen. Maar wat zou 'het plan' zijn in de stad?
**Het onvermijdelijke bezoek aan het Centre Pompidou Málaga ** (gecombineerd ticket, € 9_) is de kers op de taart van het oude havengebied dat bekend staat als de Dok (Boulevard, promenade en aanlegplaats voor kleine boten). Het restaurant van José Carlos García (Pza. de la Capilla, degustatiemenu, vanaf € 60_), houder van een Michelin-ster, is ook verhuisd naar deze opkomende regio. Vanaf het terras op straatniveau zie je de kathedraal en het Alcazaba aan de horizon.
Alcazaba van Malaga
Maar als wat je zoekt is een cocktail met uitzicht (vanaf 10!), die op het innovatieve chill-out terras op de vijfde verdieping van de **Alcazaba Premium** (Alcazabilla, 12) – met uitzicht op de Alcazaba en Gibralfaro – zijn de beste. Als de tijd van de processies nadert, snack dan iets in de batikrestaurant voordat je naar buiten gaat om ze te zien. U kunt nog een ochtend besteden aan het leren kennen van de collectie van de Russisch museum in Sint-Petersburg (gecombineerd ticket, €8_) , vijf eeuwen Russische kunst (Kandinsky, Chagall, etc.) in de oude Tabacalera.
Jose Carlos Garcia-restaurant.
SEVILLA, OLACTIEVE STAD
In deze tijd van het jaar hebben weinig steden zonder zee zoveel te bieden als de hoofdstad van Sevilla. Wandelen en genieten zijn hun specialiteiten.
De geur van wierook van de Goede Week overspoelt alles en wordt afgerond met de geur van oranjebloesem die de sinaasappelbomen afgeven. Dit zintuiglijke festival gaat verder over de Triana-brug en kijkt naar de Guadalquivir vanaf de andere oever, vanaf het terras van de Barranco Markt Markt , de nieuwste gastronomische trend in de stad. Een historisch gebouw (19e eeuw) teruggevonden door een groep Sevilliaanse zakenlieden (waaronder Carlos Herrera en Fran Rivera).
De giralda van sevilla
Maar als u op zoek bent naar een romantische plek (en trouwens rust van processies), bezoek dan de Azahar-patio's van het ** Hospes Las Casas del Rey de Baeza hotel** (Plaza Jesús de la Redención, 2; tel. 954 56 14 96; HD: vanaf € 220) probeer hun tapasmenu (drie tapas en dessert voor twee, € 25) of het seizoensmenu van het restaurant (voorgerecht, hoofdgerecht en dessert, plus Oosterse massage van 30 minuten voor twee personen , 100_€_ zonder wijn) .
Hotel Hospes Las Casa del Rey
En zodat je minstens een halve dag exclusief aan de kleintjes wijdt, het plan om in het nieuwe te slapen Sevilla Aquarium (Muelle de las Delicias; tel. 955 441 541) tijdens de Nacht met haaien ze zullen plezier hebben (vanaf 3 jaar, volwassenen 15_€_; kinderen 10_€_) . Daarnaast is een andere manier om de stad te leren kennen per fiets (Sevici heeft al 140 km fietspaden).
CACERES, GASTRO KAPITAAL
De processies circuleren door het oude deel van de stad, dat overigens zijn Gastronomische hoofdstad dit jaar. De ligging van het heerlijke ** restaurant Atrio Relais&Châteaux **, (Pza. San Mateo, 1; tel. +927 242 928; HD: vanaf € 400), in het hart van de monumentale stad, is strategisch. Het speciale menu ter gelegenheid van de hoofdstad-status draait om een oude bekende uit Extremadura: het Iberische varken . Of leef een van de 30 suggestieve slow food-ervaringen georganiseerd door de stad: van ballonvaarten met lunch inbegrepen tot Vespa-bezoeken aan de wijngaarden... Voel de lente en adem een beetje frisse lucht in.
Cáceres, gastronomie hoofdstad
Profiteer van de kersenbloesemshow in de Jerte-vallei op de weg van Cáceres richting Ávila. Een route van 70 km doorkruist de vallei en loopt langs de idyllische rivier de Jerte die ontspringt in Tornavacas en tussen de bloemrijke terrassen.
Atrium Relais&Châteaux
PORTUGAL EN ZIJN LANDELIJKE CHARME
Ook ons buurland is een goede optie om de Goede Week te beleven. En als het in een landelijke omgeving is, beter dan beter. We stellen een uitje voor naar de Algarve Barlavento, in een oud 19e-eeuws landhuis dat zijn deuren opende in 2004, vandaag omgevormd tot de **Vila Valverde – Design & Country**. Heel dicht bij Praia da Luz, deze gezellige boerderij van 5 hectare is omgeven door sinaasappelbomen en een biologische tuin (Paasweekpakketten vanaf € 344 voor twee personen).
Een gezellige boerderij in de buurt van Praia da Luz
Een andere plek waar we van houden is de Landelijk Hotel Casas Novas . Gelegen in het hart van Tras-os-Montes , is dit viersterrenhotel het resultaat van het herstel van een barokke zonne-energie uit de 18e eeuw. Volledig geïntegreerd in het landelijke landschap, biedt het een moderne landelijke ruimte , die barokke architectuur combineert met hedendaagse stijl (Paasweekpakketten vanaf € 130 per persoon).
En als u op zoek bent naar landschappen die u verrassen, raden wij u de paradijselijke ** Monte do Zambujeiro ** aan. Gelegen in een bocht in de rivier de Mira, naast Vila Nova de Milfontes, is dit luxe toeristencomplex ondergedompeld in de Natuurpark van het zuidwesten van de Alentejo en de Costa Vicentina . Uw situatie is uitzonderlijk. Geniet van het uitzicht vanuit het zoutwaterzwembad (Paasweekpakketten vanaf € 240 voor twee personen).
* Dit artikel is gepubliceerd in het tijdschrift Condé Nast Traveler van april 83. Dit nummer is beschikbaar in de digitale versie voor iPad in de iTunes AppStore, en in de digitale versie voor pc, Mac, smartphone en iPad in de virtuele kiosk van Zinio (op smartphone-apparaten: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rims, iPad). U kunt ons ook vinden op Google Play Kiosk.
*** Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in...**
- Gastronomische uitjes op een steenworp afstand van Madrid
- De beste wentelteefjes in Madrid
- Gastronomie om te genieten van de Goede Week, goede wentelteefjes!
- Centre Pompidou Málaga, het museum voor wie geen museum bezoekt
- Overleven van de Heilige Week in Sevilla tussen caña en tapa
- Het is tijd om te zondigen: gastronomische plannen voor Pasen - Vertel me wie je bent en ik vertel je wat je eet met Pasen - Semana Santraveler: ontkoppelingsplannen voor Spanje - 120 ronde plannen voor Pasen - Dingen over Sevilla die je niet zult weet (zelfs als je Triana bent)
- Alle items van Rosa Marques
De natuur in zijn puurste vorm