Wat is koken in de wereld?
Het feit van niet elke dag naar beneden kunnen om boodschappen te doen of dat er zelfs geen ruimte is voor een rijstkorrel in de vriezer, toegevoegd aan de creativiteit die in ons is ontsproten met de komst van de quarantaine -niet alleen bij het doen van virale uitdagingen Op Instagram , maar ook in de keuken - zijn de redenen waarom We zijn niet gestopt met frituren en kneden.
Laten we eerlijk zijn: we hadden in ons leven nog nooit zoveel broden gebakken. Zoveel dat krijgen een doos gist en een pakje bloem , wekenlang was het bijna net zo ingewikkeld als het bemachtigen van een drakenbal.
Wij houden (en kneden) van brood
en deze kaart pinterest , Die verzamelt de recepten die tijdens de bevalling het meest ter wereld zijn gekookt , is daarvan het bewijs.
Uit de ovens van Zuid-Afrika blijft het maar komen ongezuurd naanbrood; in Turkije heeft geregeerd bananen brood; in India, de puur poly (zoet gevuld brood); en in Nieuw-Zeeland de heerlijke **scones. **
Wat de cijfers betreft, Pinterest geeft ons onthullende gegevens (afgehaald van maart tot half april): de demper, een typisch Australisch brood dat is gemaakt met frisdrank en dat werd traditioneel gekookt met de hitte van een kampvuur, Verhoog uw zoekopdrachten 263% in dat land.
Ten tweede, Navajobrood of frituurbrood, een inheems Noord-Amerikaans recept dat bestaat uit het maken van een dun deeg en bak het in olie of boter om het later te vergezellen met bonen, kaas of gehakt, ** verhoogde het zoekvolume in de Verenigde Staten met 350 keer meer. **
Koffie en scones?
Op zijn beurt, in het land van stokbrood, waar hij savoir faire van banketbakkers meer dan onder de knie heeft, hebben ze besloten een risico te nemen en internationale recepten te proberen, zoals: Japanse brioche -melkbrood-, wiens zoekopdrachten **stegen met 1.081% in Frankrijk. **
Maar brood is niet de enige hoofdrolspeler: in Argentinië , zoekt op Pinterest naar hartige croissants omhoog met 1.532% tijdens de maand maart in vergelijking met februari, evenals de gefrituurde zoete beignets waren de hoofdrolspelers van hun ontbijt en snacks (+2145%). **
Damper brood wordt traditioneel gekookt boven een kampvuur
In Italië, de mimosacake, die zijn naam dankt aan zijn bloemige uitstraling en de taart is waarmee de Italianen Internationale Vrouwendag vieren, zag dat je zoekopdrachten werden geactiveerd: 1408% meer dan de vorige maand.
Bovendien ook in het laarsvormige land hebben toegegeven aan de charmes van brood (of spikes, in dit geval) en ze hebben de beroemde **taralli van Puglia gekookt. **
Zij zijn niet de enigen die zich tot het internet hebben gewend om te ontdekken hoe ze kunnen maken krokante broodsnacks , in huishoudens in Duitsland De breadsticks en het lookbrood hebben niet ontbreken.
Brioche
In Spanje hebben we het culinaire genoegen niet willen vergeten dat dip de churros in de warme chocolademelk (of waarom niet, geniet ervan zoals ze zijn; gedrenkt in suiker, ja) , dus we hebben het aangedurfd om ze zelfgemaakt te maken.
En hoe zit het met het VK? Nou, Engelse families lijken te hebben gekozen voor een eenvoudiger gebakje (zelfs, in sommige gevallen, veganistisch) , want wat ze het meest hebben uitgewerkt is taarten zonder eieren en , gezien het gebrek aan voorraad in de supermarkt, zelfgemaakte havermout, Wat is het gezonder dan tarwe.
Het is altijd een goed moment om wat churros te eten
Pinterest steekt opnieuw de Europese grenzen over en onthult dat de meest gewilde snoepjes de volgende zijn: Aardbeien baghrir taart (Marokkaanse honingraatpannenkoekjes) In Argelië; aardappel donut in Indonesië; en appelkruimeltaart in Nieuw-Zeeland.
Raak geïnspireerd!