Hutspot, de 'conceptstore' die veegt
**1- Beste Appeltaart: Winkel ** Luid en grof bot. zo is de appeltaart die dienen Winkel (Noordermarkt 43), beschouwd als de rijkste van de hele stad. Dit verklaart de wachtrijen die zich op elke marktdag voor uw deur vormen in de Noordermarktplein (zaterdag, biologische voeding en maandag, textiel) .
**2- De nieuwste conceptstore: Hutspot ** Gezegd en gedaan. Dat dachten deze vier vrienden toen ze besloten te gaan rijden hutspot , de nieuwe conceptstore in Amsterdam van net een paar maanden oud. Jong (de oudste is 23 jaar), creatief en enthousiast hebben de crisis een klap willen geven en hebben ook risico's genomen door kansen te geven “aan alle ontwerpers in Amsterdam of omstreken die interessante dingen te tonen hebben” . Naast kleding verkopen ze bamboe fietsen geïmporteerd uit China , vintage kleding uit verschillende Aziatische landen (een van onze favoriete kleding was de jas van een Japanse brandweerman). Zoals bijna alle interessante plaatsen in Amsterdam, het heeft ook een ruimte om te werken, koffie te drinken of te lezen.
De perfecte appeltraktatie vind je in de Winkel
3- Het meest freaky museum: Museum van Onze-Lieve-Vrouw van de Zolder Eigenlijk is deze bewering niet helemaal waar, want freak musea in deze stad is er veel, maar we houden van de naam omdat het een naam heeft die ergens tussen een grap en een erotische film in zit. Zijn bezoek (hoewel een beetje duur: het is 8 euro waard), is erg interessant, terwijl hij loopt een oude ondergrondse kerk toen de katholieke eredienst in het land werd verboden door calvinisten.
**4- De duurste straat: P.C Hoofstraat (bekend als PC) ** Het ligt heel dicht bij het museumplein en zou een andere kunnen zijn: de luxe. Alle meest exclusieve winkels zijn er geconcentreerd. Enkele verrassingen buiten de gebruikelijke zijn de Shoebaloo-schoenenwinkel, op nummer 80, met een plaats met een bijna ruimtelijke esthetiek en een ontwerp dat in het hele land bekend is.
**5- De coolste jeanswinkel: Tenue de Nimes ** Verspreid over enorme houten toonbanken van donkerder naar lichter; elke afwerking, wassing of kleur van demin die men zich kan voorstellen is in Dim van Nîmes wat ook zo is een museum van bizarre objecten geselecteerd met exquise smaak. We houden van het detail dat ze krijgen met een karaf water met munt en frambozen en een kopje koffie. Het heeft twee vestigingen, in de Jordanië en in de pipj.
Alle denim die je wilt bij Tenue de Nimes
6- De meest hipsterkoffie: Latei Is hij horror leeg koffie gezet. Smal, klein en zelfs overweldigend. Als je niet oplet, kun je het missen. Zal een fout zijn. Bestel een broodje voor jezelf terwijl je naar het plafond kijkt en beslis welke van de meer dan 30 lampen u wilt kopen, aan de muren, en analyseer de kruissteek foto's van stripfiguren , of maak een sprong terug naar de kindertijd door de namen te lezen van de bordspellen die tussen honderden andere rommel op hun planken staan.
**7- De beste cocktails: Njoy ** Bars verlicht met led's en krukken, meer intieme lage tafels, de geniet ervan Het is de plek waar alle experts die in de horeca werken elkaar ontmoeten wanneer ze willen nemen de beste cocktails in de stad. Om degene te kiezen die het beste bij je past, hoef je alleen maar te kiezen op basis van je persoonlijkheid: dromer, trendsetter, alchemist, connaisseur... Ze geven ook workshops om cocktails te leren maken.
's Nachts gaat hij naar Njoy
**8-Het nieuw aangekomen hotel: Hotel Andaz ** In dit hotel zorgt alles voor verrassing. Sinds wanneer checken ze je in met een iPad aan een hoge tafel en een glas wijn, zelfs als je roddelt over de voorzieningen (ze worden geleverd in een make-updoos en zijn net zo eigenzinnig als nagellakremover, haarlak of een houten borstel) of blader door de selectie van boeken en romans beschikbaar in elke kamer. En natuurlijk de decoratie, die uit het gevitamineerde neuronensap komt van... Marcel Wanders , een van de bekendste ontwerpers van het land. We stappen af van zwart-wit en het zeer vermoeide minimalisme om ons onder te dompelen in een wereld van designdetails die spelen met Nederlandse clichés (klompen, tulpen en gouden eeuw) met een kleurrijke en eigentijdse twist . Zijn obsessie bij het bedenken van hoe dit hotel eruit zou zien, was dat de gast zich, zo niet thuis, dan in huis van enkele vrienden. Hij is grotendeels geslaagd.
Izakaya, het trendy restaurant van Amsterdam
**9- Het modieuze restaurant: Izakaya ** Zelfs de grachten hebben de oosterse lucht bereikt. Izakaya , aan de poorten van Pijp , de opkomende buurt van Amsterdam, is een van die restaurants waar je naartoe moet als je trendy wilt zijn en zonder complexen wilt praten. De brief, gebaseerd op japanse gastronomie opent vooral zijn armen voor Zuid-Amerikaanse invloeden Peruaans en Mexicaans , evenals de cocktailbar, om de mojito met jasmijnsiroop . Ze hebben een live-dj.
**10- De laatste bocht: Pllek ** Het is niet makkelijk om er te komen. Zelfs niet als het aan iemand is uitgelegd, maar het is de moeite waard het risico te nemen om te verdwalen en de veerboot te nemen die naar . gaat NDSM en nadert op de fiets tot de laatste containers aan het water. Het resultaat is de Pllek , een geweldige plek, met gigantische ramen dat een filmproducent bedacht in een deel van de stad dat nu de hele film ontvangt kunstenaarscollectief die van de westelijke eilanden zijn verhuisd naar een gebied waar voorheen alleen scheepswerven waren.
*** Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in...**
- Amsterdam: de dingen die het meest plaatsen
- Amsterdamse Gids
- Alle artikelen van Arantxa Neyra
Pllek, een toevluchtsoord voor kunstenaars van beroep en van harte