Laten we kerst vieren in Barcelona!
De vraag is om te eten, en eet goed . Nee, laten we onszelf voor de gek houden, Kerstmis is een excuus om samen te komen, te vieren, elkaar weer te ontmoeten, veel te kussen, te eten tot we barsten en te leven...
Heb jij jouw . al geboekt Kerstdiners ? Kom dit jaar niet zonder tafel te zitten en laat anderen voor je koken. In deze **restaurants in Barcelona** nemen ze het idee om hun gasten goed te voeden met Kerstmis zeer serieus. Bon winst!
De magie in Blue Spot.
** BLAUWE VLEK (Passeig Joan de Borbo, 101) **
Op het strand van Sant Sebastià in Barcelona, en gelegen op de hoogten, is blauwe plek . Wat dacht u van een diner om oude vrienden te ontmoeten of het einde van het jaar te vieren door naar de zee te kijken?
Blue Spot is gespecialiseerd in grill, vis en rijst , maar het kerstmenu bevat ook opties voor carnivoren.
Het biedt 5 soorten menu's (van 60 tot 80 euro per persoon) waar u dingen zult vinden die net zo aantrekkelijk zijn als de een wilde zeebaars met gegrilde groenten , cecina met pá amb tomàquet, parelhoen cannelloni met champignons en truffel of gegrilde mosselen.
Je zult het vinden Elke dag geopend , behalve 24 's nachts, 25 gedurende de dag en 31 's nachts.
Romig kalfsvlees bij elPassatge del Murmuri.
** DE PASSAGE VAN DE MURMURI (Rambla de Catalunya, 104) **
de Passatge del Murmuri van het Hotel Murmuri viert een dubbel feest omdat het een menu voor deze feestdagen lanceert met traditionele gerechten die samengaan met andere, meer innovatieve, altijd met respect voor de eigen smaak van het product.
de escudella, gebraden kip cannelloni , de lage temperatuur lam met romige ingelegde aubergine en gebraden sap, zeeduivel met sinaasappelvermouth , rozijnen, pijnboompitten, ansjovis en olijven uit Aragon, zijn enkele van de gerechten die geproefd kunnen worden.
in totaal vier Kerstmenu's anders voor 25 en 26 december; en 1 en 6 januari. Er zijn opties voor veganisten, glutenvrij en kinderen, en de prijzen variëren van ongeveer 25 tot ongeveer 50 euro per persoon.
Zweedse keuken bij Hëtta.
** HËTTA CUISINE (Passatge Marimón, 5) **
De onlangs geopende Hëtta geeft Barcelona veel om over te praten met zijn Scandinavisch geïnspireerde keuken. Een innovatieve ruimte, samen met de uitstekende kwaliteit van het product, maakt het een essentiële plek, of je nu wel of niet gaat Barcelona met Kerstmis.
Maar als je hier de feestdagen viert, kies dan voor zijn eindejaarsmenu (ze gaan niet open op de 24e en 25e, maar de rest van de dagen). Het voorstel van Oudjaarsavond inclusief een menu met aperitief voor 100 euro per persoon, die inclusief zes gangen, desserts, druiven en drankjes.
Wat proef je in je kookprogramma ? Oesters met kwartelei, kaviaar en Parmezaanse kaas , r gegrilde odaballo met schorseneren en gehakte Costa Brava, en varkensrek met aardappelpuree en geglaceerde uien. Er zijn vegetarische opties.
Sirloin-restaurant.
** SILICONE RESTAURANT (Carrer de Mallorca, 251) **
De entrecote restaurant is de gastronomische ontdekking, bedacht door Enrique Valenti, en gebaseerd op de vlees op gewicht . Salers, Black Angus Nebraska, Fries, Rubia Gallega Wagyu... Hier zijn de variëteiten van entrecote eindeloos!
Deze kerst hebben ze bedacht 5 soorten menu's , variërend van 50 euro tot 65 euro, en in privékamers vanaf 60 euro.
Ze bestaan allemaal uit een voorgerecht, hoofdgerecht (er is een rijkelijk tarbot voor wie van vis houdt), desserts en drankjes. Ze bieden ook de mogelijkheid om het menu aan te vullen met een twee uur durende borrelbar, welkomstcocktail, etc.
Gerechten in Son de Méndez.
** ZOON VAN MÉNDEZ (Passatge Marimón, 5) **
Er zijn een nieuwe mexicaan in barcelona : Zoon van Mendez . Een industriële ruimte waar de Mexicaanse chef Alex Méndez, Tribu Woki en Grupo Raval hun fantasie de vrije loop hebben laten.
De essentie van dit nieuwe restaurant is dat je naast lekker eten ook geniet van een levendige en vrolijke sfeer, waar de nachten van drankjes zullen de hoofdrolspelers zijn.
Daarom is het niet verwonderlijk dat ze hebben georganiseerd een goede soiree voor de nacht van het einde van het jaar met een enkel menu met mexicaanse essentie Samengesteld uit voorgerechten, voorgerechten, hoofdgerechten en desserts.
Bij Hijo de Méndez vind je, voor 65 euro plus een drankje, gerechten die net zo interessant zijn als yucatecan kreeft of Ceviche van groene coquille en kokkels.