Het is tijd om naar Formentera te reizen
Het eiland van het eeuwige blauw vergroot zijn voordelen buiten het seizoen.
wat staat je te wachten? Formentera ? Vrede, kalmte, rust, natuur in zijn puurste staat, lokale gastronomie en een blauw dat op je netvlies gebrand zal worden.
HET EILAND BUITEN HET SEIZOEN
Langzaam . Zo leeft het kleine meisje uit de Pitiusas buiten de zomermaanden. Het is alleen toegankelijk vanaf de zee en heeft zijn jaren van geschiedenis en gure weersomstandigheden geleefd en overleefd.
De Grieken noemden het Ophiusa , de Romeinen frumentaria , of tarwe-eiland, omdat het een van de weinige dingen was die op zijn dorre land konden worden verbouwd. Later noemden ze haar de eiland van vrouwen , terwijl de mannen daar werden gedwongen het eiland te verlaten op zoek naar loon en brood om mee naar huis te nemen...
Hoe dan ook, voet zetten in Formentera brengt ons in een staat van stilte waaraan we weinig gewend zijn. En plotseling gebeurt er magie. Wit zand, transparant water en een onvergetelijk turkooisblauw dankzij de Posidonia oceanica en een schoonheid die moeilijk te evenaren is.
Formentera op de fiets, de beste optie en het beste eiland om te trappen
Op de fiets, motor of in een Mehari , is een eiland om van dekking naar dekking te gaan en te ontdekken waarom zijn naam synoniem is met rust.
Hoewel het strand Illetes Het is degene die de grootste bekendheid geniet omdat hij altijd bovenaan de ranglijst van de beste van het land staat. Formentera verbergt zich in zijn kilometerslange kustlijn, stranden en kleine baaien.
Het is handig om kennis te maken met de Migjorn-strand en Es Pujols-strand, net zoals Saône-baai of hoeken met natuurlijke zwembaden zoals de Caló d'es Mort.
Als u op zoek bent naar enclaves met charme, moet u genieten van een zonsondergang in Kap van Barbaria en benader de Pilaar van de Mola , de andere symbolische vuurtoren op het eiland. Elke woensdag en zondag tussen 16:00 en 22:00 uur. er wordt een ambachtelijke markt met livemuziek georganiseerd.
Caló d'es Mort, Formentera
GROENE CIRCUIT
Te voet of met de fiets, het is de beste manier om de wilde natuur van Formentera in te trekken. Een klein eiland ja, maar wist je dat zijn groene paden optellen tot meer dan 100 kilometer te lopen ? De meeste zijn ook per fiets bereikbaar.
Ga naar een willekeurig VVV-kantoor en haal je gids voor groene routes. Ze hebben meer dan 30 routes die natuur, sport, uitzichten en bezienswaardigheden combineren.
Grot bij Cap Barbaria
NIEUWE HOTELS DIE LIEFDE ZIJN
Formentera heeft weinig hotelbedden. Werkelijk. Niemand kan iets nieuws bouwen, maar hervormen op wat al bestond. En daarin ligt een deel van zijn charme, want het is geen eiland vol megahotels, maar eerder van charmante hotels.
Onze favorieten? De eerste, de Hotel Cala Saona , die een paar jaar geleden volledig is gerenoveerd, maar de muren hebben geschiedenis op het eiland voor meer dan 60.
Nu de symmetrie, a wit en neutraal kleurenpalet , een zwembad met uitzicht op de turkooisblauwe baai en een spa, pronken met de beste hotels in Formentera.
Delicaat, klein en charmant
De tweede, ** Can Tres **, dat op zich geen hotel is, maar een huis met drie appartementen ( Can Mar – Can Terra – Can Air ) dat zijn deuren volledig gerenoveerd heeft heropend, ook wisselende eigenaren.
Can Tres is de droom geweest van drie partners en vrienden die verliefd zijn op Formentera en met de wens om hun eigen accommodatie op te zetten in het binnenland van het eiland.
Elk appartement heeft een capaciteit van maximaal acht personen , maar de ruimte kan ook worden aangepast aan koppels of kleinere groepen. Allemaal, ontworpen en ingericht door de binnenhuisarchitect Patty Pombo en met meubels en decoratieve elementen ex professo gemaakt voor hond drie, planten, terracotta kleuren en deco in een boho chique sleutel.
Maak je mobiel leeg en bereid je sociale netwerken voor. Elke hoek is dromerig en elk van hen verdient een foto. In de gemeenschappelijke ruimte vindt u een zwembad, meters tuin en een prieel waar ze het ontbijt zullen serveren.
Blijf ons volgen voor nieuws want in de zomer van 2019 gaat het eerste vijfsterrenhotel op het eiland open over Het is Pujols.
Perfecte appartementen voor een reis met vrienden of familie
ETEN ZONDER KRACHT TE WORDEN
Wie echode niet die beroemde rekening van 300 euro in Juan en Andrea?
Elk jaar beleven we momenten waarop de restaurants van het eiland worden populair onderwerp voor hun hoge prijzen. Daarom gaan we jou ontdekken bezienswaardigheden van de lokale en buitenlandse gastronomie, aangepast aan alle zakken.
we beginnen met Kan Rafalet , een kookinstelling op het eiland, gelegen in het kleine stadje Het is Caló de Sant Agustí en direct aan zee. Ze zijn experts in rijst, vis en zeevruchten.
Om je honger te stillen, kun je een boerensalade bestellen, met gedroogde vis , een van de meest typische ingrediënten van het eiland en a gebakken Octopus Ten tweede, hoe klinkt iemand? Vis en zeevruchten fideuà of een gebakken Formentera kreeft met knoflook, aardappelen en gebakken eieren ? tot gezegende glorie
Volgende halte: het restaurant van het Casbah-hotel. Dit kleine hotel ligt direct aan het strand van Mitjorn en wordt omgeven door dennen- en jeneverbomen. Het verbergt zich en herbergt een van de beste restaurants van het eiland.
De keuken door Martina C. Alonso , Galicisch van geboorte, stelt een brief voor tussen Mediterrane ingrediënten en knipoogjes naar de Galicische keuken.
Als je twijfelt over wat je moet bestellen, heb je gelijk met de vlinder ansjovis met Cebreiro kaas en mango , de gestoofde octopus met aardappel en geroosterde knoflookaioli en de Gegrild Iberisch varkensvlees met puree van zoete aardappel en gebakken spinazie en pijnboompitten.
Galicische spirit met mediterrane ingrediënten
Als u op zoek bent naar trendy plekken, kom dan naar ** Chezz Gerdi, een Italiaan aan het einde van de wijk Es Pujols **. Zijn busje met het Formentera-bord Het is een van de meest gefotografeerde op het eiland en oefen Italiaans koken met foundation.
Naast het hebben van een pizza oven, ze serveren andere essentiële gerechten zoals pastaknopen gevuld met gorgonzola, druiven, pijnboompitten en foie gras en een rundercarpaccio met Idiazabal en pistache, die volgens Ze vertelden ons dat Johnny Depp zelf verliefd werd bij zijn laatste bezoek.
Als toetje kun je niet weggaan zonder de? ambachtelijke ijsemmer 'doe het zelf' . Ze brengen je veel ijs, chocoladesaus, wafels en alles wat je nodig hebt om je eigen smaak te bereiden.
VANUIT DE ZEE WORDT ALLES BETER LEEF
In het seizoen is het eiland gevuld met de meest extravagante jachten die worden geteisterd door Arabische beroemdheden, voetballers en sjeiks.
Wij stellen u voor om op een meer traditionele manier van de zee te genieten, aan boord van een llaut , een typische houten boot voor vissers op de Balearen. Het bedrijf Sa Barca van Formentera heeft deze kleine boten hersteld om de ervaring op een unieke manier te beleven.
Zonnebaad, navigeer naar afgelegen plaatsen en slaap zelfs, want sommige van zijn llaut Ze zijn uitgerust met een hut waar u kunt uitrusten, koken en, waarom niet, midden in de zee wakker worden verankerd in een eenzame baai.
Met de llaüt bereikt u de S'Espalmador eilandjesparadijs , alleen toegankelijk vanaf de zee. Als u de nautische titel heeft, kunt u deze zelf meenemen en zo niet, dan bieden ze ook de mogelijkheid om de diensten van een schipper in te huren. Want, vrienden, van de zee wordt alles beter geleefd.
Huur een typische boot, een llaüt, en verdwijn
"HIER MAKEN WE OOK WIJN!"
¿ Twee wijnhuizen op een eiland van 83 vierkante kilometer ? Ja, op Formentera is het mogelijk.
Sinds onheuglijke tijden wordt er op het eiland wijn geproduceerd, ook met de bijzonderheid om te kunnen werken met druivenrassen die in andere gebieden verloren zijn gegaan, sinds De angstaanjagende plaag van phylloxera heeft de eilanden niet bereikt die de wijnstokken in een groot deel van Spanje en Frankrijk heeft weggevaagd. Elke wijnmakerij bevindt zich aan het ene uiteinde van het eiland.
**De eerste, Cap de Barbaria**, die vier wijnen produceert, een 'Hippie' witte en drie rode.
Hoe is het mogelijk dat uit een gecompliceerd terrein (zand, stenen en kalksteen) en ongunstige klimatologische omstandigheden (het regent nauwelijks en het is heet) wijnen op grote hoogte uitkomen? Nou geloof ons, ze snappen het.
Er zijn wijnmakerijen in Formentera
Onder de rode wijnen heeft het Ophiusa en Cap de Barbaria, beide van cavernet sauvignon, merlot, monastrell en fogoneu , een typische Balearische variëteit.
Bovendien produceren ze alleen met uitzonderlijke jaargangen Cap van Barbaria 24M , die ze selecteren uit de beste vaten en 24 maanden laten rijpen om een complexe, zoute, andere en heel speciale wijn te produceren. “De zeebries, de arme grond en de steen zijn de sleutel tot onze wijn”, ze geven commentaar.
De wijnmakerij ** Terramoll**, gelegen in Pilar de la Mola, 200 meter boven de zee, heeft van zijn kant drie witte, twee rode en één rosé tot zijn recht, allemaal met een mediterraan karakter en uitzonderlijke kwaliteiten.
Kom je naar het eiland van oneindige blues?