Stap op de Gyspy Truck en ga rond het eiland!
Natalia Puiggròs houdt niet op: haar onvermoeibare enthousiasme waarmee ze een communicatiebureau runt (lemod, gespecialiseerd in mode en gastronomie), bracht haar ertoe om in Formentera de eerste modetruck in het land te creëren, The Gypsy Truck. Hij was ook de architect van de lancering van Love Pop, ambachtelijke natuurlijke fruitijsjes en Tula's, de koekjes van Ibiza die een traditioneel snoepje uit de Pitiusa's halen en het opnieuw uitvinden als gastronomisch souvenir en, onlangs, Hij werkt samen met Guillaume Laout in de Franse William-pyjamafirma (die buitenshuis kan worden gedragen).
gebruikelijk om haar dagelijkse rit tussen Barcelona en Formentera online te laten zien -altijd vergezeld van haar onafscheidelijke 'speelgoed'-poedel, Tula-, kent ze als geen ander die plaatsen vol magie hoe goed ze passen bij uw stijlvoorstellen. We zijn besmet door haar kleurrijke en nomadische geest en we vergezellen haar in haar busje over het hele eiland, die hoek van de planeet waar ze gepassioneerd over is en haar toevluchtsoord is, en waar we het deze zomer kunnen vinden in Super 6.4, op de weg van Sant Ferran naar Es Caló. Kom je?
De Gyspy Truck is ontstaan uit de vrije geest van Formentera.
**RESTAURANTS**
1) Het is Calo . "Het is op hetzelfde gastronomisch niveau als Juan en Andrea of Es Molí de Sal. Het is een pretentieloos restaurant met een bijzondere toewijding aan lokale kwaliteitsproducten. De obers zijn levenslang en het prachtige uitzicht op zee. Als je gaat eten, verdwaal dan later in een van de baaien aan de voorkant en doe een goed dutje".
twee) Bartolo (snelweg naar Maryland). "Het is een informele kiosk van topniveau. De eenvoud van de constructie en het eten op het zand is een voorrecht. Gerund door een familie, serveert het Eenvoudige maar goed voorbereide voorstellen: omeletten, salades en hun onmiskenbare hamburgers. Voor of na het eten kun je een duik nemen in Es Caló d'Es Mort en/of een cocktail drinken terwijl je naar de zonsondergang kijkt".
3) Cafune Formentera . "Het is nieuw dit seizoen. Het wordt gedefinieerd als een normale, vrolijke, zorgeloze en dynamische bar. Tapas, technische sandwiches en salades. Achter hen zijn Renato en María, van Marewa catering".
4) Achterkamer (Carrer de Joan Castelló Guasch, 3, Sant Ferran de Ses Roques). "Tapas en gerechten om te delen, goed bereid. De promotor van Can Dani (weg PM-820 in La Mola, het eerste restaurant met een Michelin-ster in de Pitiusas) presenteert zijn taverne langs de weg met een onverslaanbaar lunchmenu en tapasvoorstellen voor een goede prijs om 's avonds met vrienden te genieten".
Blat Picat, in Sant Ferran de Ses Roques.
5) Blat Picat (Carrer de Joan Castelló Guasch, 30, Sant Ferran de Ses Roques). "In een paar jaar tijd is het erin geslaagd om de nummer 1 positie in de beste ontbijten van het eiland te veroveren. Deze groentereep Het serveert smoothies, açai bowls, ambachtelijk brood en de beste vegan salades van het eiland."
6) Kan Carlitos . "Heel bijzonder vanwege de zonsondergang en de goede hand van Nandu Jubany. Over Nandu kan weinig meer gezegd worden: passie voor goed werk in een magische ruimte in de haven van La Sabina. Cuisine met originele tapas, rijstgerechten en de bekende Jubany kip".
Gekko Hotel & Beachclub.
7) Macondo Sant Ferran . "Populaire site met oneindig veel toppizza's en verse Italiaanse pasta. Het restaurant heeft een groot terras in een voetgangersgebied van de stad. Perfect om te zien en gezien te worden."
Hotels:
8) hond drie. "Rustiek-chic, de naam is te danken aan de drie huizen die worden verhuurd: Can mar – Can terra – Can Aire".
9) gekko . "Dit kleine hotel herschept de zomerse glamour van de jetset uit de jaren 50. Gelegen aan het strand van Migjorn, Het is perfect om uit te rusten en batterijen op te laden. Ze bieden yogasessies, wellness, bereide en gezonde voeding aan zee".
10) can7formentera (Camí de Can Simonet I, 3079). "Retraite van kunstenaars met oneindige culturele voorstellen en ontmoetingsplaats voor ontdekkingsreizigers, dromers en ruimdenkende denkers".
Routebeschrijving:
elf) Het is Boixets. "Paardroutes door de paradijselijke stranden van het eiland".
12)Bezoek Vuurtoren van La Mola. "Onmisbaar. Het kan onder begeleiding van een gids."
13) Wandelroutes fornuis . "Ontdekken de meest onbekende Formentera door de hand van een inboorling die de beste wandelroutes en verborgen baaien zal ontdekken".
Majoral: mediterraan geïnspireerde sieraden.
Bijzondere winkels & souvenirs:
14) Majoraal . "Juwelen geïnspireerd op Formentera. De stukken zijn ontworpen en handgemaakt door Enric Majoral sinds 1974 een duurzame, ethische en milieuvriendelijke filosofie. Ze hebben een winkel in La Mola en Sant Francesc."
vijftien) Tula's orelletes . "Dit bedrijf" herstelt een traditioneel snoepje en herinterpreteert het als een gastronomisch souvenir".
16) Passepartoi . "Boetiek op het hoogtepunt van de beste in New York of Parijs, in de stad Sant Francesc. Haar promotor, Rossana, is zo'n interessant persoon dat het moeilijk voor je zal zijn om haar winkel te verlaten."
Tula's, een ander souvenir van Ibiza & Formentera.